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Restaurants Liège - Restaurant La Cantina, Cuisine italian

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May 19th 2013

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Delta Belgium 2013

Delta Belgium 2013
12th edition, exists in French and Dutch.
8 index, 2060 restaurants and hotels, 656 pages

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LA CLE DES CHAMPS
LA CLé DES CHAMPSAnne and Bernard have renovated the scene. It remains in warm colors of Provence, of course, but the result is gaining in discretion, with brand new furnitures. The regular clients won’t be disoriented, the newcomers better have to discover this address. The menu remains extremely attractive with foie gras, cassoulet, quail, coq au vin, not to mention the incredible lunch at 15 euros. Don’t miss the wine selection, because some are true discoveries.

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INFO RESTAURANT LA CANTINA

La CantinaRue Saint-Denis 2, 4000 LIÈGE (Liege)
La Cantina


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LA CANTINA
Cuisine: Italian
Tel: 04 221 35 35 Fax: 04 221 33 82
Restaurant, Banquet room, Sure value, Beautiful setting, Terrace, Good price/quality

Closed on : Sunday
Banquet room capacity: 60 persons

Average price per person:
    À la carte: (3 course + wine): 40-50€
Dishes and specialties :
(En saison: gibier, asperges, jets de houblon) - Le magret de canard, carpaccio de foie gras (23.00€). Les cannelloni à la ricotta et aux épinards (10.00€). Rigatoni aux homards (2 couv.) (60.00€).
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REVIEWS OF OUR VISITORS

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Review of Cong tin (10/12/2012) : Très déçu de ce restaurant malgré qu'une connaissance nous l'avait suggéré. Nous sommes arrivés à 2 personnes un vendredi soir, nous avons dû patienter 30 minutes avant qu'un des serveurs daigne nous apporter le menu, puis 1 heure de la commande à l'arrivée des plats de pâtes. A notre table, nous avions vue sur la cuisine et recensions 6 personnes dont 2 serveurs pour 4-5 tables faisant moins de 20 personnes. Inutile de dire que le service est lent. La table assise à côté de nous excédée par le service n'a mangé que ses entrées puis est partie payer avant leur plats car ils en avaient marre d'attendre depuis plus d'une heure leur plat de calamar, selon leur dire. Concernant la qualité de la nourriture, étant friand de moule, j'avais commandé des spaghettis aux moules et palourdes. Le goût était bon sans être exceptionnel (il existe à Liège de bien meilleurs Italiens pour bien moins cher). Les quantités étaient correctes, même si une entrée s'impose (vu le temps nous n'avons pas voulu prendre le risque). Par contre, la nuit, je l'ai passée au toilettes (scientifiquement parlant, je n'ai aucune preuve que c'est à cause de la nourriture du restaurant, mais bon...). Conclusion, je n'y remettrai jamais les pieds!!!

Review of Olivier (17/01/2012) : Bonjour à tous, Je trouve ce restaurant original, on y mange superbement bien et la cadre et l'acceuil sont sans chichis et très sympa. Pour le prix, je n'ai rien remarqué d'anormal, j'ai un peu de mal à comprendre certains commentaires, car il y en a vraiment pour toutes les bourses (on peut s'en sortir à 15 euros avec un pates et une biere, comme à 40 si on prend du homard et quelques verres de vins). J'y retournerai volontier, surtout en été avec la terrasse extérieure ça doit être agréable. Tchuss

Review of Etienne (24/09/2011) : Méfiez-vous des restaurants qui vous font de l'oeil. Prix surfaits sur les plats même si frais. Pour les boissons et surtout pour le vin c'est hors de prix. La seule chose qui est remarquable est le temps d'attente de plus d'une heure pour un plat de pâtes. Service en dessous de tout et dédaigneux. A éviter absolument sauf si vous désirer vider votre compte bancaire.

Review of C (24/09/2011) : Malheureusement, expérience plus que décevante à la Cantina. Cadre banal (chemins de table en papier dans un restaurant de cette gamme de prix, c'est regrettable), service pas à la hauteur, voire inexistant (la serveuse ne fait même pas goûter le vin), odeur d'égout hyper désagréable (on n'est même pas venu nous demander si ça ne nous incommodait pas trop) et prix exorbitants! Presque 60€/couvert pour une entrée + plat et vin. Carpaccio de boeuf très fade (viande très fondante mais pas d'accompagnement de roquette ou copeaux de parmesan ou câpres, juste une "mayonnaise" dispersée sur la viande). Canelonis riccota/épinard très secs, peu savoureux et peu copieux pour 15€. Lasagne au ragoût fort bonne par contre. Nous n'avons pas pu en profiter, mais la terrasse est très jolie. Malheureusement, une expérience dans l'ensemble plus que négative pour un budget vraiment surfait! Dommage...

Review of Hélène (04/08/2011) : Je me suis arrêtée aujourd'hui à cette nouvelle terrasse. Les ‘croques monsieur’ étaient MA-GNI-FIQUES. C'est vrai que ce n'est pas compliqué mais je vous assure qu''ils sont divins. Assise dans un coin d'ombre à regarder passer les gens sur cette place très agréable, c'est le top. Je me serais presque crue en vacances. Seul bémol, le service un rien désorganisé mais sympathique. Au niveau du prix c'est correct ni trop cher, ni bon marché.

Review of Philippe (18/06/2011) : Bonne Cuisine, service moyen mais sympa. Boissons pas à température (eau & vin). Ambiance très bruyante car volume sonore musical trop élevé et volontairement maintenu par le patron. Il est presque impossible de se parler. Nos demandes de réduire le volume de la musique sont restées vaines. Sommes très déçus. Bilan global négatif. A déconseiller.

Review of Xavier (19/03/2011) : Les + : La déco.Très bonne ambiance. Cuisine italienne authentique. Produits de qualité. Service très sympa. Les - : Des gros bourrés à l'entrée. Quartier bizarre. Beaucoup de bruit.

Review of Anne-francoise (22/02/2011) : Quel resto... Samedi soir avons mangé comme des rois. Agneau en croûte pour lui, veau au four pour moi. La perfection tout simplement.Le cadre est magnifique, le personnel toujours le même et j'aime cela.Nous y retournerons très très vite.

Review of MP (21/02/2011) : Tout à fait d'accord avec l'avis de Fbt. Le principal c'est que nous trouvons ici des produits frais et de qualité. C'est que si ils sortaient du congèle tout irait beaucoup plus vite. Ne vaut-il pas mieux attendre un peu et avoir une nourriture saine et première fraîcheur.

Review of Fbt (21/02/2011) : Elodie: Jos l'a mentionné et je confirme: les croquettes sont faites par Marcel et ne sont pas des produits congelés."Des moules bouchot,ah bon!" eh ben oui ça existe,alors on se renseigne, histoire de ne pas mourir idiote... "Resto visiblement fumeur" quel est l'intérêt de cette remarque? "A déconseiller,expérience exécrable" facile à écrire! Il aurait été plus correct de le dire au moment où le personnel débarasse et demande si tout s'est bien passé! Là, il faut oser!!! Bravo quand même d'avoir remarqué le cadre agréable, les apéros et mises en bouche bien servis et le vin bien conseillé! Tout n'est pas perdu... Fabienne, le jour où la truffe blanche est à 15€, j'en achète des kilos! C'est quand même pas compliqué de lire une carte de resto! Cédric, des cannellonis minuscules, c'est combien de cm? Pour ma part, je n'ai jamais mesuré, mais je ne les trouve pas si petits que ça. Si les quantités paraissent insuffisantes, dites-le, à la friterie vous redemanderiez des frites... Qui a été "obligé" de s'asseoir à une des tables de l'entrée? Celui qui voulait manger à La Cantina sans avoir réservé ou qui n'a pas eu la patience d'attendre qu'une table se libère. On lui aurait en outre proposé gracieusement un apéro. Temps d'attente parfois long, c'est vrai, mais les produits travaillés ne sortent pas d'un congélo pour passer au micro-ondes avant d'arriver dans l'assiette. Quant au rapport qualité-prix, faites un jour le compte de la garniture d'une pizza et regardez le prix sur la carte, là vous pourrez dire que c'est exagéré. On peut comprendre que le personnel n'ait pas toujours envie d'accorder de l'intérêt aux râleurs..... Heureusement qu'il existe d'autres personnes qui ont le bon sens d'apprécier les vraies valeurs et l'authenticité de la cuisine de La Cantina.

Review of Mounir (17/02/2011) : un seul mot............. super, l'ambiance très bonne, service chaleureux, la cuisine très bonne, généreuse à souhait. j'ai pris les spaghetti à la truffe le bonheur prix raisonnable. j'y retournerai en été avec plaisir

Review of Fabienne (22/11/2010) : Je n'ai jamais vu pire rapport qualité/prix ! Un plat de pâtes aux truffes était proposé à un prix de 15 €. Il s'est avéré n'avoir aucun goût de truffe, mais seulement de fromage ranse ! Je n'ai pas pu le manger, me contentant du pain avec de l'huile. Au moment de payer l'addition, les 2 assiettes nous ont été comptées chacune à 48 € !!! Le restaurant prétend que ce prix n'était pas celui du homard de la ligne en-dessous, qui lui, dès lors n'en avait pas... Arnaque totale ! Méfiez-vous du sourire charmeur !

Review of Olivier (03/09/2010) : Des amis parisiens nous ont conseillé ce restaurant dans la belle ville de Liège. Le cadre est très original et l'ambiance familiale. Nous avons trouvé la cuisine très bonne, avec des produits de qualité. L'addition était également très correcte. Je recommande ce restaurant aux amateurs de cuisine italienne. Je vous conseille le millefeuille de courgettes et les fondus au parmesan.

Review of Kttivissima (19/08/2010) : Très déçue par ce restaurant! Cadre joli mais rien d'exceptionnel. Entrées correctes (melon et jambon san daniele). Par contre, boulettes archi sèches, 1 cuillère à soupe de sauce uniquement, 3 malheureux haricots en accompagnement. Comble! J'avais droit à des pates ... que je n'ai jamais eu! Mon compagnon a pris des spaghetti vongole. Déçu aussi! Pas de récipient pour mettres les carcases et plat très fade. On s'est fait la réflexion qu'autant mal mangé, on aurait préféré aller chez Mc Do! C'est pour dire!!!

Review of Jean (16/08/2010) : Quelle déception! La carte était un peu réduite ce soir-là au niveau des grosses pièces. Seuls deux plats étaient proposés, le magret de canard (2cts) et la tagliata de boeuf. Pour le reste, un choix convenable d'entrées et de pâtes. Nous avons pris un carpaccio de boeuf cipriani ( assez fade) et des croquettes de parmesan ( correctes mais tièdes) Ensuite, deux cannellonis aux épinards -pas mauvais- mais peu copieux et sans grande saveur. Le restaurant est bruyant (musique trop présente) et clientèle très guindée et m'as-tu vu! Un Sauvignon italien + une demi litre d'eau, le tout pour 82€

Review of PM (19/07/2010) : Très belle adresse. Entrée, plat, dessert, et une bouteille du vin de la maison particulièrement bon, le tout pour 89 euros à 2 dans une terasse magnifique. Effectivement ce n'est pas donné mais j'ai trouvé que cela en valait peine, la cuisine est excellente, l'ambiance et le cadre idylliques. J'y retournerai à coup sûr!

Review of Esema (07/05/2010) : Très très décue ! Y ai mangé ce midi. temps d'attente absolument excessif, plats pas spécialement extraordinaires (pour le prix !!!) et pas spécialement bien servis dans l'assiette. Très surfait. Serveurs sympas mais débordés.

Review of Jos (26/04/2010) : Pas d'accord avec toi Elodie, les croquettes de crevettes sont faites maison et pas congelées! C'est l'ancien patron de Chez Marcel (très connus à Liège) qui les faits! Et puis le moules sont de véritables Bouchots et les pâtes sont souvent servies en grande quantité! A CONSEILLER avec les BEAUX JOURS.

Review of Elodie (12/03/2010) : Suivant les conseils d'amis épicuriens, nous nous retrouvons à La Cantina. Cadre fort agréable. Apéro et mises en bouche bien servis. Conseil pour le vin juste et, qui plus est, à notre goût. La soirée s'annonce bien. Entrées : croquettes de crevettes, toujours congelées; ris de veau en quantité déplorable. Plats: calamars (ok mais quantité très limite); vongole, des spaghet aux truffes ns sont d'abord servis. Ensuite,correction, des pâtes sauce tomatée agrémentées de 4 coquillages et de moultes moules (bouchots? ha bon!). Temps d'attente bcp trop long. A DECONSEILLER, plus perso, expérience excécrable (idem pr d'autres ce jour-là).

Review of Titus (24/09/2009) : Very good restaurant with a very friendly and professional personell. The Carpaccio is the best I ever had and in the summertime the terras is heavenly... in the centre of Liege but no stress, vehicules, ..just perfect!

Review of J-L (13/04/2009) : Tres bon restaurant familial, bonne ambiance, on s'y sent vraiment bien. Bon rapport qualité prix.

Review of Laurent (13/01/2009) : LE chef, c'est bizarre c'est un femme en cuisine. Moi pour ma part je trouve que c'est le meilleur restaurant italien de la ville ca fait 20 ans qu'ils sont la et qu'il n'ont pas vraiment de concurrence. Le rapport qualité/prix y est excellent.

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