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Restaurants Tournai - Restaurant La Caverne aux Pirates, Cuisine française et de saison

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27 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

REMEMBER
1200 BRUXELLES
REMEMBERVoici une enseigne qui, avec l'arrivée de Sarah et Mico en 2013, a repris force et vigueur. La carte navigue de propositions classiques (foie de veau à la florentine, sole meunière de la Côte, entrecôte Simmental) en suggestions saisonnières (séduisants gamberones à l'estragon, étonnant feuilleté à la moqueca de crabe et cabillaud, divin dos de skrei au beurre d'agrumes, savoureux pot-au-feu de la Mer du Nord). Qualité des produits, justesse des cuissons, mariage et respect des saveurs caractérisent la démarche d'une chef expérimentée, conviviale et souriante. En salle, son Mico de mari assure, en duo avec Laura: amabilité, efficacité, disponibilité. Et dans cet univers séduisant, les connaisseurs détecteront quelques influences méditerranéennes, voire ibériques. Pour l'ensemble de la démarche, une table que nous vous invitons ardemment à fréquenter.


LE MAX
1030 BRUXELLES
LE MAXDepuis 1975, cette bonne maison italienne propose avec faconde et à des prix qui défient la concurrence de la très bonne cuisine d’inspiration sarde et ultramontaine : malloreddu sardo, polenta a modo sardo, marinade de poivrons aux anchois, rigattoni aux artichauts et à la pancetta… le tout servi aux petits oignons et accompagné de vins fruités, ensoleillés et succulents. Le cadre est plaisamment rustique et chaleureux, l’ambiance festive et le plaisir garanti !

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Caverne aux PiratesPlace de Lille 6, 7500 TOURNAI (Hainaut)
La Caverne aux Pirates
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LA CAVERNE AUX PIRATES
Cuisine: française et de saison
Tél: 069 84 80 13 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 15 janvier - 10 février
Capacité banquets: 22 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 39.00 €
Plats et spécialités :
L'assiette du Pêcheur (24.00€). Foie gras maison (17.00€). Filet pur( 250 gr.) au poivre concassé flambé au Cognac (28.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Comme l’annonce l’enseigne, le cadre de la salle est celui d’une caverne dont le décor rappelle les pirates d’antan qui écumaient les Caraïbes. À la carte, de succulentes grillades (épinglons la plancha de la mer, un bel assortiment de poissons et crustacés, mais aussi le filet de cheval, peu fréquent, ainsi que le copieux filet pur à la moelle déglacé au vin blanc, au fond de veau et à l’échalote) préparées avec talent et aimablement servies dans une bonne ambiance. Intéressante carte des vins proposés à prix démocratique. Sympathique terrasse d’été et parking aisé dans les environs. Une adresse à fréquenter en famille ou avec les amis.

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