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Restaurants Mons - Restaurant La Cinquième Saison, Cuisine belge et de saison

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21 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.


POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Cinquième SaisonRue de la Coupe 25, 7000 MONS (Hainaut)
La Cinquième Saison
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LA CINQUIÈME SAISON  Grande maison Grande maison 
Cuisine: belge et de saison
Tél: 065 72 82 62 Fax: 065 72 82 61
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Jardin, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mardi, mercredi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 1 sem. Toussaint, 1 sem. Pâques
Capacité banquets: 15 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Lunch (3 services hors vin): 35.00 €
Plats et spécialités :
Carte renouvelée en fonction des saisons et du terroir. Menu 7 serv. à 69€ . Feuilles de potager, fleurs, langoustines croquantes (29.00€). Légumes 'fruits', filet d'agneau servi rosé, foin d'herbes (36.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Féru de cuisine à la bière, ce qui ne l’empêche nullement d’avoir à sa carte nombre de vins exceptionnels, y compris belges, le chef Pierre-Yves Gosse a fait ses armes dans des établissements réputés (à la Maison du Bœuf et chez Bruneau, notamment), ce qui l’autorise à proposer non seulement des plats du terroir montois (porc hennuyer sauce al’berdouille), parfois surprenants (tarte al’djote et homard), mais aussi des préparations de haute voltige (aile de raie, chénopode, pomme de terre eersteling et jus vert), tous parfaitement réussis. Il est à souligner qu’il cultive son propre potager, de 60 ares. Service courtois et efficace rendu par la patronne, et jolie petite terrasse rustique à l’arrière. Bel assortiment de bières et de genièvres belges. Une adresse de grandes qualités !

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