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Restaurants Watermael-Boitsfort - Bruxelles - Restaurant La Fattoria, Cuisine italienne

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30 Septembre 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

RESTAURANT MICHEL
5021 NAMUR
RESTAURANT MICHELDans cette maison villageoise à la jolie façade, vous êtes accueillis aimablement, de façon très professionnelle et en discrétion. Le cadre est chaleureux, le décor raffiné et élégant. Les excellentes préparations, le plus souvent à base de produits du terroir local, raviront assurément vos papilles: seconde génération d'artisans restaurateurs, le chef connaît ses classiques et joue à merveille sur la qualité des produits proposés et l'association des goûts. Accès presqu'immédiat depuis Namur, l'E411 et l'E42. Parking privé. Une étape très gourmande


LE MOULIN DE L'ESCAILLE
5030 GEMBLOUX
LE MOULIN DE L'ESCAILLEVous ne vous êtes pas encore attablés au restaurant gastronomique de l’Hôtel Les 3 Clés? Voici une bonne opportunité qui vous permettra de découvrir cette excellente enseigne où vous serez reçus avec les égards qui conviennent dans les bonnes maisons. Et parmi les facilités, signalons la présence d'un vaste parking et, bien sûr, la possibilité de passer la nuit sur place. Faites-vous donc plaisir!




Menu Saveur

2 services 35 € - 50 € vins, eaux, café & mignardises compris
3 services 42 € - 60 € vins, eaux, café & mignardises compris
4 services 55 € - 75 € vins, eaux, café & mignardises compris
(2 entrées, 1 plat et 1 dessert)
Filets de rouget grondin rôtis, cake aux olives et pancetta grillée, piperade basquaise,
espuma parmesan, roquette
Langoustines en chapelure de pistache, gaspacho de tomates zébra et melon,
julienne de jambon d’Italie, quinoa à la menthe
Filet de coucou de Malines grillé, mousse de magret fumé, coeur de sucrine, tomate poire,
oeuf de caille pané puis frit, pomme Pink lady, radis, fenouil,
vinaigrette soja et graines de sésame torréfiées
****************
Filets de caille farcis aux abricots, radis beurrés, chou-fleur graffiti, haricots verts fins,
échalotes rôties, croquettes de pomme de terre au sel viking fumé
Médaillon de lotte poêlé, petits pois frais, mousseline de brocolis au persil plat,
oignons nouveaux, tagliatelles de carottes, risotto à l’encre de seiche et fines herbes,
crevettes grises
Couronne de veau cuit à basse température, caviar d’aubergines, duo de courgettes,
gel de poivron jaune, artichaut violet, carottes crayons, gratin de pommes
****************
Dessert au choix parmi nos suggestions
Ce menu est servi pour l’ensemble de la table.
A partir de 7 personnes, le choix est limité à 2 entrées et 2 plats
afin d’assurer un service de qualité.
Merci de votre compréhension

Votre restaurant ICI

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT LA FATTORIA

La FattoriaBoulevard du Souverain 1, 1170 BRUXELLES - Watermael-Boitsfort (Bruxelles)
La Fattoria
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LA FATTORIA
Cuisine: italienne
Tél: 02 672 27 61 Fax: 02 675 33 25
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12 soir & 31/12 au soir
Capacité banquets: 255 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 30.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 14.50 €
Plats et spécialités :
Les filets de rougets grillés sur un lit de salade (18.50€). Les asperges à la mousseline, à la flamande (14.50€). Les spaghetti en papillote (2 pers.), demi homard & fruits de mer (59.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Cet établissement se répartit sur plusieurs espaces (pizzeria, bar lounge, café et restaurant) agréables et bien aménagés. À sa carte, de la cuisine italienne classique (buffet d'antipasti, tagliata de bœuf au vinaigre balsamique, ris de veau à la Cavour…). Service grandement efficace. Carte des vins en harmonie avec les préparations de la cuisine. Sympathique terrasse pour les jours d’été

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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