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 Place de Bourgogne 2,  7730 ESTAIMBOURG (Hainaut)
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LA FERME DU CHÂTEAU
Cuisine: French
Tel: 069 55 72 13 Fax: 069 55 72 13
Restaurant, Banquet room, Nice wine cellar, Sure value, Beautiful setting, Garden, Terrace
Closed on : Monday evening, Tuesday evening, Wednesday, Thursday evening, Sunday evening
Banquet room capacity: 120 persons
Average price per person:
 À la carte: (3 course + wine): 65-90€
Menu (3 course w/o wine): 53.00 €
Lunch (2 course w/o wine): 22.00 €
Dishes and specialties :
Le fond d’artichaut au homard tiédi sur vinaigrette aux herbes sélectionnées de notre jardinet (28.00€). Le contre–filet de bœuf Angus Aberdeen Ecosse à la fleur de sel (+/- 350 Gr) (30.00€). Les noix de coquille Saint-Jacques juste raidies à la fleur de sel de Camargue sur une pommade de chou-fleur (28.00€).
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REVIEWS OF OUR VISITORS
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Your review about this place
Review of Joel (07/01/2013) : La perfection dans la cuisine française.La meilleure table du tournaisis.Une étoile au Michelin serait amplement Méritée.Je fréquente ce restaurant depuis plus de trente ans... oui trente ans et il n'y a jamais eu de fausse note .Le plaisir est à chaque fois renouvelé.
Review of Willy (03/01/2013) : Bonne recherche des saveurs , cuisine très agréable . Qualité de services impeccables . Professionnalisme . On y retournera , c'est sûr !
Review of Sabine (26/11/2012) : Tout est parfait, le décor, le service, la présentation, la classe quoi, un seul regret, ils n’ont pas d’étoile et pourtant ils le méritent, mais ils ont bien une toque chez Delta…
Review of Michel Bopp (16/11/2012) : De suite, en entrant, nous avions tout compris... Au cadre contemporain et à l'accueil personnalisé. La cuisine est créative, équilibrée et inventive. Nous avons rencontré des gens passionnés. Pas de doute, c'est une valeur sûre. La carte des mets et des vins sont des prix réfléchis et satisfaisants. Bravo et Merci chers Collègues
Review of Rudy (15/09/2012) : Je suis très heureux d’avoir connu des professionnels de ce type pour donner l’amour de ce métier ingrat…
Review of Gilles (05/09/2011) : Très bonne table, service attentionné et décor tout en finesse.
Review of Edgard (11/02/2011) : Très bonne adresse de Wallonie picarde. Toujours chaleureux accueil de la charmante patronne et de ses filles toutes aussi sympathiques. Que dire de la décoration toujours au top et de la qualité des mets concoctés par le chef Monsieur Collie, au poste depuis plus de trente ans. La qualité globale justifie le prix proposé avec l'opportunité d'un lunch à vingt euros.
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Anne and Bernard have renovated the scene. It remains in warm colors of Provence, of course, but the result is gaining in discretion, with brand new furnitures. The regular clients won’t be disoriented, the newcomers better have to discover this address. The menu remains extremely attractive with foie gras, cassoulet, quail, coq au vin, not to mention the incredible lunch at 15 euros. Don’t miss the wine selection, because some are true discoveries.
