Restaurant La Fleur de thym

Restaurant La Fleur de thymRoute de Liège 34, 6660 HOUFFALIZE (Luxembourg)
Restaurant La Fleur de thymTél: 061 28 97 08
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Restaurant: La Fleur de thym
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Tél: 061 28 97 08 
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, mercredi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 1 sem fin juin., 1 sem début juillet, 10 j. début jan. + di. soir de Toussaint à Pâques
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Menu (3 services hors vin): 45.00 €
Lunch (3 services hors vin): 28.00 €
Plats et spécialités :
  • La carte change très régulièrement en fonction des saisons
  • Gambas marinées: 26.00€
  • Cochon saumure, légumes du moment: 28.00€

L'avis de DeltaWeb :
C’est dans une belle maison de maître sur les hauteurs d’Houffalize que le chef David Heine, membre des Jeunes Restaurateurs d'Europe, propose à sa clientèle, aimablement servie par sa charmante épouse dans un cadre design et cocoon, des préparations bien maîtrisées et dans l’air du temps (comme du porc iberico cuit à basse température accompagné d’olives, de sarriette et de panisse ou bien comme du carré de veau au lait avec du maïs, des girolles, de l’abricot et du café ou encore comme du filet de plie aux crevettes grises, avec des pommes de terre Charlotte, de jeunes oignons, des coques et de la rouille). Le mardi (midi et soir), la maison sert uniquement le menu "Mardis Fous" en 4 services à 40€ (67€ vins compris). Terrasse d’été, service traiteur et parking privé.

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