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Restaurants Auderghem - Bruxelles - Restaurant La Khaïma, Cuisine marocaine

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29 Avril 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.


LE BOUCHON ET L'ASSIETTE
7060 SOIGNIES
LE BOUCHON ET L'ASSIETTE Située dans la campagne environnante de Soignies cette sympathique fermette est le cadre des activités de Dominique Maistriaux. Un récent changement de cap, dans le but de rehausser le niveau de la carte tout en gardant quelques références en cuisine de brasserie, a eu lieu. Un jeune chef, qu'on dit prometteur, a fait récemment son apparaition. Gageons que Dominique Maistriaux aura à coeur de bien le faire évoluer. Pour le reste, les banquets s’y succèdent pour le grand bonheur de la clientèle. La carte des vins vaut également le détour.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT LA KHAÏMA

La KhaïmaChaussée de Wavre 1390, 1160 BRUXELLES - Auderghem (Bruxelles)
La Khaïma
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LA KHAÏMA
Cuisine: marocaine
Tél: 02 675 00 04 Fax: 02 675 12 25
Restaurant, Salle de banquets, Beau cadre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi
Capacité banquets: 160 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 32.50 €
    Lunch (2 services hors vin): 16.00 €
Plats et spécialités :
Couscous royal (poulet, agneau, merguez et kefta). Pastilla (feuilleté farci au poulet). Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes grillées.

L'avis de DeltaWeb :
Le décor de la salle principale est celui d’une vaste tente (« khaïma » en arabe) berbère, et l’ensemble de ce bel établissement est orné d’objets innombrables rappelant le mode de vie dans le Sahara et au Maghreb. Dans les assiettes, les plaisirs sont nombreux (à la carte, 7 préparations de tajines, 10 de couscous, mais aussi des metzés, de la harira, de la pastilla, des salades, des briouates…), que l’on peut savourer avec du thé à la menthe ou du vin d’Afrique du Nord. Service aux petits soins et spectacle de danse berbère le vendredi et le samedi à partir de 22 heures. Une fort bonne adresse.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Élias (14/02/2014) : Décoration originale, accueil chaleureux, carte des menus riche, mets savoureux et copieux . Très bon service . Bonne continuation . Elias

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