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Restaurants Ath - Restaurant La Petite Rizière, Cuisine vietnamienne

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24 Mai 2013

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Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE VINTAGE
1170 BRUXELLES
Ouverte depuis 2011, cette belle adresse a assez rapidement trouvé ses marques. Dans un cadre zen aux tons biens actuels et à la décoration discrètement baroque, l'on vous sert une cuisine goûteuse, généreuse (la noix de veau croustillante), fraîche (les émincés de saumon aux agrumes), aux saveurs parfois subtiles (le filet de bœuf cuit au foin). De vrais plaisirs que l'on appréciera tout autant dans la déclinaison de tapas bistronomiques. En salle, Mélody et Frédéric assurent un accueil et un service efficaces, discrets et souriants qu'ils agrémentent d'une prestance naturelle bien agréable. Une maison de bouche créative et de qualité.


INADA
1060 BRUXELLES
INADADelta d'Or en 2012, Inada fait preuve d'une belle confiance en soi, mariant avec génie les meilleures saveurs de l'Hexagone avec celles du pays du soleil levant. Dans une salle sobrement décorée d'où l'on observe l'artiste à l'œuvre, vous pourrez savourer le foie gras poêlé aux pamplemousses roses ou les fines tranches de bœuf façon shabu shabu, le tartare de bar aux algues fraîches, le wagyu confit de gingembre... Les menus vins compris vous feront en outre découvrir des sélections issues d'une carte alléchante et pleine de surprises. Le service est lui aussi de haut niveau. Une adresse dont la réputation n'est plus à faire.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Petite RizièreRue de Brantignies 23, 7800 ATH (Hainaut)
La Petite Rizière
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LA PETITE RIZIÈRE
Cuisine: vietnamienne
Tél: 068 84 35 35 
Restaurant, Belle cave

Jours de fermeture : lundi
Fermeture(s) annuelle(s) : 2 sem. en juillet, 24/12, 25/12, 31/12 & 1/1

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
Fondue 'Petite Rizière' (2 couv) (44.00€). Triangles de viandes au Saté. Boeuf à la citronnelle (14 euros) - Aussi menu 'Petite Rizière' (4 serv.) (29.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Situé aux abords de la Grand’Place de Ath dans une jolie maison de maître un peu à l’écart de l’activité de la cité. La cuisine est essentiellement vietnamienne et d’excellente facture, aux plats traditionnels viennent se greffer d’autres mets à base de produits recherchés. Soulignons l’intéressante carte des vins au choix pointus pour ce type de cuisine. Décor épuré, simple et raffiné. Vaut le détour à nos yeux.

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L'avis de Bruno (15/11/2010) : pour moi le meilleur restaurant de cuisine asiatique, dans un cadre totalement different de ce qui se fait habituellement...sans hésiter!

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