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Restaurants Luxembourg - Restaurant La Pomme Cannelle, Cuisine française et de saison

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26 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.


POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Pomme CannelleBoulevard Royal 12, L-2449 LUXEMBOURG (Grand Duché du Luxembourg)
La Pomme Cannelle
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LA POMME CANNELLE  Table excellente 
et son hôtel:  Le Royal      

Cuisine: française et de saison
Tél: +352 24 16 16 736 Fax: +352 22 20 88
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre

Jours de fermeture : samedi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f. + 4 sem. août, 1 sem. jan.
Capacité banquets: 80 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): +90€
    Lunch (2 services hors vin): 46.00 €
Plats et spécialités :
Ris de veau 'retour du japon' (34.00€). Langoustines royales d’Islande, bouillon 'tomkhakai', nori (32.00€). Noisettes de chevreuil, salsifis au thym (36.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Dans un cadre d’exception recréant l’ambiance d’un ancien comptoir à épices aux allures coloniales à l’anglaise avec ses grandes baies vitrées, ses jolies boiseries foncées, son éclairage vintage, sa belle charrette ancienne, ses plantes vertes, sa cuisine ouverte et son beau mobilier haut en couleur, le restaurant gastronomique de l’hôtel Royal Luxembourg affiche, concoctée par le chef réputé Paul Fourier, une carte de préparations de haut niveau comme un carpaccio de langoustines d’Islande accompagné de caviar osciètre prestige de la maison Kaviari, d’une crème aigre et d’agrumes ou bien comme de la canette de Challans au foie gras avec des framboises et des pistaches. Superbe carte des vins élaborée avec talent et service de grande maison. L’établissement se prolonge d’un piano-bar avec un magnifique fumoir. Parking couvert et gratuit.

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L'avis de Marie (14/04/2016) : rien a dire,tout est extra :-) :-) :-) :-)

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