|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Boulevard Royal 12,  L-2449 LUXEMBOURG (Groothertogdom Luxemburg)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
LA POMME CANNELLE
en zijn hotel: Le Royal 
Keuken: Frans
Tel: +352 24 16 16 736 Fax: +352 22 20 88
Restaurant, Banketzaal, Goede kelder, Vaste waarde, Mooi kader, Goede verhouding prijs/kwaliteit
Sluitingsdagen : Zaterdag, Zondag
Jaarlijkse sluiting : 4 we. aug., 1 we. jan.
Capaciteit banketzaal: 80 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): +90€
Menu (3 gangen zonder wijn): 64.00 €
Lunch (2 gangen zonder wijn): 46.00 €
De mening van DeltaWeb :
Bereid door de, sinds half oktober 2011, gloednieuwe chef, geuren de gerechten die hier op tafel komen naar heel fijne Franse keuken. Dit, hoewel de gelagzaal van het Hotel Royal met zijn helder en heel Brits interieur van een vroeger handelshuis in specerijen met hoge wanden in bruine en beige schakeringen sterk aan het Indische keizerrijk herinnert. Op het menu prijken een trilogie van foie gras (naturel, met vanille van Bourbon en gepocheerd in warme wijn), Noorse zeekreeft uit Dublin, bereid op koninklijke wijze als ravioli in een bouillon met truffelaroma, gegrild eekhoorntjesbrood met foie gras (in het seizoen) of ook nog een duifje uit de Vogezen, gestoomd in een blad groene kool en met foie gras van eend in gezoet nat met sinaasappelschil. De Victoriaanse sfeer à la Kipling doet erg ‘vintage’ aan, terwijl de bediening dan ook onberispelijk is. Mooie wijnkaart en een maaltijd in 2 gangen die in 60 minuten klaar is (vrij parkeren tijdens de maaltijd). Een adres dat een bezoek waard is.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Roger (06/04/2012) : Cuisine excellente mais prix d'un restaurant étoilé
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT LA POMME CANNELLE
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT LA POMME CANNELLE LUXEMBOURG
Localisatie op plan - La Pomme Cannelle
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT LA POMME CANNELLE
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN L-2449 LUXEMBOURG
|
|
Een grote klassieker voor alle liefhebbers van Belgische en Brabantse keuken en al dan niet met bier bereide of opgediende gerechten. Een mythische plek die alle wandelaars en bewonderaars van het rustig golvende Pajottenland in hun hart dragen. De sfeer is hartelijk en heel de familie Debelder steekt de handen uit de mouwen. Onze tip: geniet bij uw maaltijd van een geuze of lambic uit de familiale brouwerij naast het restaurant, die ook kan bezocht worden. Een vaste lekkere stopplaats voor uw wandelplannen op mooie dagen.
Achter de muren van een gerestaureerde imposante boerderij is dit verbazend restaurant keurig geleid door gabrielle Marchant (Lady Chef 1997) en haar zoon die hun draver ver op kop jaagt met zijn voorkomend en toch hartelijk onthaal van de gasten. De fraaie ruime gelagzaal is smaakvol ingericht met witte balken en rode vakken in het ‘Engelse” plafond. De Lady Chef tovert in de keuken lovenswaardige dingen zoals een torentje van appelschijfjes van Jonagold en ganzenlever, karamel van Monbazillac en citrusvruchten, een duifjesfilet met gebraden asperges, met nootjes van kalfszwezeriken en morieljes in hun sap, Kwartelborstjes, quinoarolletjes, pijnboompitten en kastanjes vergezeld door een gevarieerde keuze van wijnen uit de vrij uitgebreide kelder. En bij mooi weer kan men even lekker genieten van het zonnige en charmante terras …. Wat een zalig gevoel.
