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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant La Rose Blanche, Cuisine de brasserie et à la bière

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14 Février 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CHATEAU DE NAMUR
5000 NAMUR
CHâTEAU DE NAMURC’est notamment ici que vous pourrez découvrir les futurs grands de la restauration et de l’hôtellerie belge et internationale. Car le Château de Namur permet aux élèves de la fameuse École Hôtelière de la citadelle d’exercer leurs nombreux talents sous l’égide de professionnels aguerris. Le cadre verdoyant est véritablement relaxant et la situation de l’hôtel est particulièrement centrale. Quant au service, il n’a d’égal en qualité que celle de la cuisine du chef. Une excellente adresse.


LA ROSERAIE
1780 BRUXELLES
LA ROSERAIELes sept chambres somptueuses de ce cottage situé aux abords des palais du Heysel vous emmèneront de Yaoundé à Bali en passant par Venise, Paris, Mougins, Oxford et Kyoto (c’est le nom de chacune des chambres, emblématique de son aménagement et de sa décoration) ou même à Rome si vous choisissez la belle suite personnalisée. Dans la vaste salle du restaurant, aux draperies imposantes, on sert avec grand professionnalisme de la cuisine française classique, où les produits de la mer tiennent le haut de la carte, avec ça et là une petite touche originale, comme pour l’explosif bar grillé farci à la roquette et ses copeaux de parmesan ou pour le foie gras d'oie poêlé, servi sur un canapé de fraises et de pain d'épices. Belle terrasse et superbe jardin fleuri à l’arrière du bâtiment.

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Delta Bruxelles 2015-2016

Delta Bruxelles 2015-2016
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 960 établissements. 344 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Rose BlancheGrand Place 11, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
La Rose Blanche
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LA ROSE BLANCHE
Cuisine: de brasserie et à la bière
Tél: 02 513 64 79 Fax: 02 502 47 48
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Capacité banquets: 120 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Menu (3 services hors vin): 20.90 €
    Lunch (2 services hors vin): 12.90 €
Plats et spécialités :
Gaufre de Bruxelles à la Chouffe avec un verre de Chouffe. Magret de canard à la kriek, salade croquante.

L'avis de DeltaWeb :
Sur la plus belle place du monde et dans un beau décor à l’ancienne, voici un temple de la cuisine à la bière belge (cabillaud à la blanche de Bruges . magret de canard à la kriek . fricassée de lapin à la gueuze . moules à la Triple Grimbergen . fricassée de poulet noir à la Chimay…) mitonnée avec art et servie dans les règles de celui-ci. Les touristes apprécient certes, mais nos compatriotes aussi !

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Ruth (02/12/2013) : What a rip-off!!! The snails were inedible. NO resemblance to authentic recipe. Full of sandgrains and no butter used. Waited 1 hour for so-called traditional sausages, that were disgusting. One bite and I left the restaurant feeling nauseous. Service non-existent. They showed no interest, were on the phone all the time and there was a continuous stream of people carrying things in and out of the place. Don't waste your time and money going there! Moreover, it's a health risk!

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LA ROSE BLANCHE

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