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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant La Rose Blanche, Cuisine de brasserie et à la bière

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10 Décembre 2016

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.


TROPICAL HOTEL - KOKEJANE
6940 DURBUY
TROPICAL HOTEL - KOKEJANESitué sur les hauteurs de Durbuy, ce charmant Tropical Hôtel est conçu sous la forme d'un motel. Disposées en arc de cercle, les chambres disposent d'un parking particulier avec accès direct à l'hébergement, ce qui est on ne peut plus pratique ! Parmi les facilités, épinglons la piscine intérieure dans le jardin tropical, le hammam, le jacuzzi, le sauna finlandais, la salle de fitness, le banc solaire, les pistes de pétanque, le court de tennis, des salles de séminaires et de banquets. Propriétaire, Alexandre Willems est aussi le chef qui vous concocte un cuisine de haut vol, savoureuse et généreuse: ris de veau croustillants Kokejane, gigot de crabe royal au persil plat et sauce au safran, carpaccio de foie de canard fumé maison, bar sauvage à la vapeur de beurre et truffes, filet de pigeonneau d'Anjou cuisses confites à l'ail doux, crème brûlée aux framboises...Livre de cave à faire rêver. Une table exceptionnelle dans un cadre idyllique (vue sur le jardin tropical). Vaste parking privé

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Rose BlancheGrand Place 11, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
La Rose Blanche
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LA ROSE BLANCHE
Cuisine: de brasserie et à la bière
Tél: 02 513 64 79 Fax: 02 502 47 48
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Capacité banquets: 120 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Menu (3 services hors vin): 20.90 €
    Lunch (2 services hors vin): 12.90 €
Plats et spécialités :
Gaufre de Bruxelles à la Chouffe avec un verre de Chouffe. Magret de canard à la kriek, salade croquante.

L'avis de DeltaWeb :
Sur la plus belle place du monde et dans un beau cadreà l’ancienne, voici un temple de la cuisine à la bière belge (cabillaud à la blanche de Bruges, magret de canard à la kriek, fricassée de lapin à la gueuze, moules à la Triple Grimbergen, fricassée de poulet noir à la Chimay…) complétée de quelques classiques de la cuisine française comme les escargots de Bourgogne, la sole meunière, la poularde sauce archiduc, les rognons de veau à la moutarde… mitonnée avec soin et servie dans les règles de l’art. L’établissement dispose en outre d’une terrasse et de 3 salles de réceptions avec vue sur la Grand-Place

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