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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant La Rose Blanche, Cuisine de brasserie et à la bière

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30 Juillet 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

L'ATELIER DE LA TRUFFE NOIRE
1050 BRUXELLES
L'ATELIER DE LA TRUFFE NOIREÉmanation démocratique du fameux restaurant « La Truffe Noire », cet Atelier magnifiquement aménagé joint les plaisirs de la table aux services d’un traiteur et aux agréments d’une boutique bien fournie. À la carte, des déclinaisons diverses et subtiles du divin champignon, que l’on peut agrémenter de vins excellents et de champagnes de qualité, dans un cadre qui ravit l’œil et excite l’esprit. Service impeccable.


LE BRASERO
1200 BRUXELLES
LE BRASEROUne salle élégamment meublée, artistement décorée et rénovée en 2012. On y propose d’excellentes préparations à la française (spécialité de grillades et poissons) mitonnées avec un savoir-faire digne de tous les éloges et joyeusement servies avec une belle générosité: soupe du pêcheur, brochette Brasero, grillade de ris et rognons de veau, râble de lièvre sauce Arlequin, ravioles de homard au bouillon de crustacés, poêlée de Saint-Jacques fraîches aux petits légumes, à titre d'exemples. La carte des vins, large et bien conçue, s’orne de quelques fleurons de l’Hexagone (vaste choix de Bordeaux) à des prix fort attractifs. Épinglons encore le professionnalisme et l'efficacité du service. Ambiance bougies le soir. Une excellente de qualité. Réservation indispensable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Rose BlancheGrand Place 11, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
La Rose Blanche
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LA ROSE BLANCHE
Cuisine: de brasserie et à la bière
Tél: 02 513 64 79 Fax: 02 502 47 48
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Capacité banquets: 120 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Menu (3 services hors vin): 20.90 €
    Lunch (2 services hors vin): 12.90 €
Plats et spécialités :
Gaufre de Bruxelles à la Chouffe avec un verre de Chouffe. Magret de canard à la kriek, salade croquante.

L'avis de DeltaWeb :
Sur la plus belle place du monde et dans un beau cadreà l’ancienne, voici un temple de la cuisine à la bière belge (cabillaud à la blanche de Bruges, magret de canard à la kriek, fricassée de lapin à la gueuze, moules à la Triple Grimbergen, fricassée de poulet noir à la Chimay…) complétée de quelques classiques de la cuisine française comme les escargots de Bourgogne, la sole meunière, la poularde sauce archiduc, les rognons de veau à la moutarde… mitonnée avec soin et servie dans les règles de l’art. L’établissement dispose en outre d’une terrasse et de 3 salles de réceptions avec vue sur la Grand-Place

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Ruth (02/12/2013) : What a rip-off!!! The snails were inedible. NO resemblance to authentic recipe. Full of sandgrains and no butter used. Waited 1 hour for so-called traditional sausages, that were disgusting. One bite and I left the restaurant feeling nauseous. Service non-existent. They showed no interest, were on the phone all the time and there was a continuous stream of people carrying things in and out of the place. Don't waste your time and money going there! Moreover, it's a health risk!

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