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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant La Rose Blanche, Cuisine de brasserie et à la bière

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28 Mai 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA PETITE FUGUE
5000 NAMUR
LA PETITE FUGUESise dans le piétonnier de la capitale wallonne, ce restaurant renommé nous gratifie d'une table gourmande et généreuse: truffe de foie gras d'oie aux graines de pavot bleu, ris de veau jus corsé à l'Arabica, belle sole de la Mer du Nord, croustillant de homard aux petits légumes, tartelette sablée au citron meringué... Décor moderne, intime et cosy ambiance feutrée et bougies en soirée, belle terrasse et service avenant: une enseigne de choix


BISTRONOMIE M (LA)
4520 HUY
BISTRONOMIE M (LA)Ouverte depuis l'été 2015 et située à quelques centaines de mètres de sa maison-mère La Gastronomie du Mayeur, cette brasserie propose une carte où s'égrènent des plats typiques du genre comme des tomates aux crevettes grises, des croquettes, des grillades (pavé de Charolais, entrecôtes Black Angus ou du Nébraska, porc ibérique), des escalopes, des moules en saison, etc. Une carte de petite restauration complète l'offre (américain, omelettes, salades, burgers...) et les enfants ne sont pas oubliés. Courte mais intéressante carte des vins, laquelle devrait évidemment évoluer. Un des atouts de l'adresse est sa plage horaire d'ouverture.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Rose BlancheGrand Place 11, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
La Rose Blanche
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LA ROSE BLANCHE
Cuisine: de brasserie et à la bière
Tél: 02 513 64 79 Fax: 02 502 47 48
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Capacité banquets: 180 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 20.90 €
    Lunch (2 services hors vin): 12.90 €
Plats et spécialités :
Carbonnades - boulettes - Lapin - Hamburger - frites fraîches. Demi douzaine d’escargot de Bourgogne. Gaufre de Bruxelles à la Chouffe avec un verre de Chouffe (27.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Sur la Grand-Place, dans un bâtiment du XVe siècle au beau cadre à l’ancienne avec un plafond qui justifie l’enseigne, ce restaurant sert dans les règles de l’art de bonne la cuisine à la bière belge (gratiné de chèvre au sirop de blanche de Bruges, magret de canard à la kriek, fricassée de lapin à la gueuze et aux pruneaux, dos de saumon à la Grimbergen, fricassée de poulet noir à la Chimay, gaufre de Bruxelles à la Chouffe …) complétée de quelques classiques comme les boulettes à la marolienne, le waterzooï à la gantoise, les carbonnades à la flamande… Carte des boissons bien structurée. L’établissement dispose en outre d’une terrasse et de 3 salles de réceptions avec vue sur la Grand-Place.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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