restaurant belgique

Les hôtels, restaurants Modave - Hôtel Restaurant La Roseraie, Cuisine française et gastronomique

 NL   EN   | Contact | Aide
restaurants bruxelles belgique
restaurants et hôtels
Guide des restaurants en Belgique
Restaurants > Belgique > Liège > Modave    retour à la page précédente
19 Janvier 2018

RECHERCHE PAR MOTS CLÉS

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

REMEMBER
1200 BRUXELLES
REMEMBERVoici une enseigne qui, avec l'arrivée de Sarah et Mico en 2013, a repris force et vigueur. La carte navigue de propositions classiques (foie de veau à la florentine, sole meunière de la Côte, entrecôte Simmental) en suggestions saisonnières (séduisants gamberones à l'estragon, étonnant feuilleté à la moqueca de crabe et cabillaud, divin dos de skrei au beurre d'agrumes, savoureux pot-au-feu de la Mer du Nord). Qualité des produits, justesse des cuissons, mariage et respect des saveurs caractérisent la démarche d'une chef expérimentée, conviviale et souriante. En salle, son Mico de mari assure, en duo avec Laura: amabilité, efficacité, disponibilité. Et dans cet univers séduisant, les connaisseurs détecteront quelques influences méditerranéennes, voire ibériques. Pour l'ensemble de la démarche, une table que nous vous invitons ardemment à fréquenter.


MOULIN DE LINDEKEMALE
1200 BRUXELLES
MOULIN DE LINDEKEMALELe moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.

Votre restaurant ICI

Deltaweb NEWSLETTER

Deltaweb NEWSLETTER
Envie d'être informé de toutes les nouveautés du monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, ainsi que profiter des promotions mensuelles de nos annonceurs? Inscrivez-vous vite à la DeltaWeb newsletter !



Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

CONNEXION

Utilisateur:

Mot de passe:

Mémoriser:

La RoseraieRoute de Limet 80, 4577 MODAVE (Liège)
La Roseraie
Site web
Contacter ce restaurant

L'avis des internautes
Envoyer cette page

Localiser sur un plan
Imprimer cette page
Ajouter aux favoris
Signaler une erreur
Share

LA ROSERAIE  Table excellente 
Cuisine: française et gastronomique
Tél: 085 41 13 60 Fax: 085 41 13 60
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Jardin, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, mardi, mercredi midi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 10 j. juillet + 10 j. mars
Capacité séminaires: 40 personnes
Capacité banquets: 60 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 42.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 38.00 €
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 105€
    Sur la base d'une chambre double: 105€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
Fondant d'agneau avec légumes croquants, poêlée de girolles (28 eur.) - Dos de barbue, poêlée de rouget et beurre blanc (24 eur.). Petite salade de foie gras d'oie, poêlée de langoustines (18.00€). Pigeonneau rôti au thym avec mousse de céleri (24.00€).

L'avis de DeltaWeb :
On est ici en pleine nature, dans une magnifique villa des années 1930 avec un beau salon agrémenté d’un feu ouvert, au milieu d’un magnifique et vaste jardin arboré et fleuri où s’élève une grande serre lumineuse pour les réceptions. À la carte, des préparations subtiles comme du dos de barbue en croûte d’amandes avec du rouget-barbet Petit Bateau, du pigeonneau royal de Loire cuisiné au thym. La salle vintage est dotée d’un ameublement confortable et se voit artistement décorée de fleurs par la patronne. Carte des vins du meilleur aloi. Service lent en raison des savants préparatifs de la cuisine. Belles terrasses au soleil et quatre chambres d’hôtes modernes et de grand confort

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Astrid (14/10/2015) : Nous nous sommes rendus dans ce superbe établissement où la gentillesse, la mise à l'aise, la délicatesse du repas et petit déjeuner sont à la hauteur d'un restaurant très étoilé. Pour nous, ce fut un moment magique, un décor de table raffiné et une cuisine qui vous laisse envie d'y retourner. Merci au chef et à son équipe, merci aussi à son épouse qui accorde les vins avec les mets, une saveur inoubliable

Ajoutez votre commentaire sur cet hôtel, restaurant
Votre prénom * :
E-mail * :
Commentaires:
(Les champs marqués d'un * sont obligatoires)
Votre appréciation personnelle:
Je souhaite profiter des avantages de la newsletter Deltaweb **
** Décocher la case si vous ne souhaitez pas recevoir notre newsletter
Vos commentaires apparaîtront en fin de descriptif du restaurant.
MIC Delta se garde le droit de ne pas les publier si ceux-ci dérogent à la philosophie générale du site.
Dans le cas où vous ne souhaitez pas que ces commentaires soient publiés, envoyez-les par ce formulaire.

LOCALISER L'HÔTEL-RESTAURANT LA ROSERAIE

PLAN D'ACCÈS HÔTEL-RESTAURANT LA ROSERAIE MODAVE

Localiser sur un plan - La Roseraie

ENVOYER L'ADRESSE DE CE RESTAURANT À UNE CONNAISSANCE

Recommander cet établissement à une connaissance ou un ami
Votre nom:
L'adresse E-mail de votre ami:
Message que vous souhaitez voir en accompagnement des coordonnées du restaurant La Roseraie:

CONTACTER L'HÔTEL LA ROSERAIE

Envoyer un e-mail à cet hôtel ENVOYER UN E-MAIL

Prénom *:
Votre adresse E-mail *:
   
Votre message *:
 
Les champs marqués d'un * sont obligatoires
Je souhaite profiter des avantages de la newsletter Deltaweb **
** Décocher la case si vous ne souhaitez pas recevoir notre newsletter

HÔTELS À 4577 MODAVE ET ENVIRONS

Hôtels à 4577 Modave et environs Hôtels à 4577 Modave et environs

Hotel des Touristes (C. De brasserie) **
Deltaweb sur Facebook
Trouver un Restaurantun Hôtelune salle de Séminaires  ou une salle pour Banquets -  Proposer un restaurant -  Pro-Horeca -  Delta Deals