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Restaurants Liège - Restaurant La Tête Ailleurs, Cuisine française

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19 Mai 2013

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Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA PORTE DU BENGALE
1040 BRUXELLES
LA PORTE DU BENGALESans conteste l’un des meilleurs restaurants indiens, et plus précisément bengladeshi, de la capitale et au-delà. Si la salle est petite, décorée à la manière locale, le talent du chef – une dame d’expérience – est incomparable (ses tandoori et ses tikka massala sont de pures merveilles) et l’affabilité du patron qui officie auprès de la clientèle est sans égale. La sélection des vins, qui est renouvelée régulièrement, et se bonifie sans cesse, propose notamment d’excellentes productions indiennes. Quant à l’addition, elle est d’une modestie qui accroît encore la très bonne impression générale qui se dégage de cet établissement qui vaut bien évidemment le détour.


AU REPOS DES CHASSEURS
1170 BRUXELLES
AU REPOS DES CHASSEURSEn bordure de la forêt de Soignes, ce restaurant sis dans une bâtisse du XIXe siècle au décor magnifique (le marbre y côtoie le rotin, les trophées de chasse, les vastes fenêtres à croisillons, les tentures aux couleurs chaudes, les tables nappées à l’italienne...) régale ses nombreux convives de cuisine française et italienne exécutée avec grand soin ainsi que d'excellents vins français, italiens et espagnols. L'endroit est idéal pour les banquets, communions, mariages (maximum 180 couverts assis) et conférences ou réunions de travail de 5 à 150 personnes. L'établissement propose 6 salles multifonctionnelles, parfaitement équipées ainsi qu'un foyer au feu de bois pour une ambiance chaleureuse. Deux salles sont adaptées pour accueillir les personnes à mobilité réduite (toilettes au rez-de-chaussée, porte d'entrée adaptée, plan incliné). En saison, spécialité de cuisine de chasse. Belle et grande terrasse avec vue sur les arbres. Parking aisé.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Tête AilleursRue des Carmes 15, 4000 LIÈGE (Liège)
La Tête Ailleurs
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LA TÊTE AILLEURS
Cuisine: française
Tél: 04 232 20 52 
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12 + 1/1
Capacité banquets: 200 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
Tartare de noix de Saint-Jacques en émulsion de raifort et coriandre fraîche (15.00€). émincé de canard grillé, sauce hollandaise aux herbes avec une purée de pommes de terre douces au gingembre (21.00€).
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Francis (01/12/2010) : Connaissant ce restaurant pour toutes ses qualités, j'y suis retourné vers le début novembre 2010, en y invitant une amie et en disant tout le bien de ce que je connaissais de ce restaurant. Grosses déceptions dans tous les points : accueil : 0 pas d'aide pour se débarrasser des vêtements - set de table et plus de nappe en tissus - je demande la marque du porto en apéritif, on ne connaissait pas - Je choisis à la carte le champagne Pommery pour le repas, on me présente un champagne quelconque en disant le Pommery c'est terminé. Lors du repas, j'ai dû servir le champagne à la place du serveur - l'entrée avec du foie gras, je me demande toujours où était le foie gras tellement c'était insignifiant - le plat principal, n'en parlons pas, je cuisine mieux. Le tout pour la modique somme de 123 EUR pour 2 personnes. Ce restaurant est rayé de mon répertoire. A fuir !!! N'a plus la place qu'il avait avant !!!

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