|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
 THE GOLDEN HORSE
3798 'S GRAVENVOEREN
 Achter de muren van een gerestaureerde imposante boerderij is dit verbazend restaurant keurig geleid door gabrielle Marchant (Lady Chef 1997) en haar zoon die hun draver ver op kop jaagt met zijn voorkomend en toch hartelijk onthaal van de gasten. De fraaie ruime gelagzaal is smaakvol ingericht met witte balken en rode vakken in het ‘Engelse” plafond. De Lady Chef tovert in de keuken lovenswaardige dingen zoals een torentje van appelschijfjes van Jonagold en ganzenlever, karamel van Monbazillac en citrusvruchten, een duifjesfilet met gebraden asperges, met nootjes van kalfszwezeriken en morieljes in hun sap, Kwartelborstjes, quinoarolletjes, pijnboompitten en kastanjes vergezeld door een gevarieerde keuze van wijnen uit de vrij uitgebreide kelder. En bij mooi weer kan men even lekker genieten van het zonnige en charmante terras …. Wat een zalig gevoel.
LIPSIUS
3090 BRUSSEL
 Het interieur is gewoon prachtig, net zoals de inhoud van de glazen en van de borden. Tenminste, als we de meesterlijke aanbevelingen van Annick volgen en Ronald even meesterlijk zijn werk laten doen. Bij het echtpaar Stas is het al perfectie wat de klok slaat: inventiviteit, distinctie, knowhow en vakkennis, versheid en kwaliteit, verbeelding en ervaring, klasse en discretie. Daarbij geven we graag nog een bijzondere vermelding aan de grote zorg die besteed wordt aan de schotels met vis en zeevruchten. Het ‘Verrassingsmenu’ laat de verbeelding van de fornuismeester de vrije loop en is een verrukkelijke ervaring.
Uw restaurant HIER
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
Route de la Bruyère 100 bis,  5310 ÉGHEZÉE (Namen)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
LA TABLE D'UPIGNAC
Keuken: Frans
Tel: 081 63 50 98 Fax: 081 63 50 18
Restaurant, Banketzaal, Pareltje, Goede kelder, Mooi kader, Tuin, Terras, Goede verhouding prijs/kwaliteit
Sluitingsdagen : Maandag, Dinsdag, Woensdag, Zondag avond
Jaarlijkse sluiting : beh. bank.en seminarie min. 20 pers., 2 we. zomer & Kerstmis tot N/Jaar
Capaciteit seminariecentrum: 350 personen
Capaciteit banketzaal: 360 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
À la carte: (3 gangen + wijn): 50-65€
Menu (3 gangen zonder wijn): 30.00 €
De mening van DeltaWeb :
Upignac staat synoniem voor compromisloze kwaliteit en niet alleen voor de productie van ganzenlever maar ook voor andere gerechten op basis van eend. Gehuisvest in wat eens de paardenstallen van een oude hoeve waren, in het centrum van de bedrijvigheid van Upignac, "La Table d'Upignac" biedt een authentiek kader, een oude boerderij die imponeert met zijn houten balken met oorspronkelijke voederbakken en ruiven, oude landbouwwerktuigen. Zo kan deze lekkere tafel dan ook om niet anders dan opmerkelijk verfijnde bereidingen gaan: de carpaccio van zalm gevuld met ganzenlever of ragout van eend op Asturische wijze. De sfeer is ontspannen en gemoedelijk, het decor rustiek en de wijnen komen uit de streek. Vermeldenswaard: de nabijheid in een andere vleugel van de hoeve van twee grote banketzalen waarin groepen, families of bedrijven terecht kunnen voor feestmalen en andere gastronomische of oenologische animaties. Een adres dat een exclusief aanbod aan streekproducten levert. Een allerbeste prijs kwaliteit verhouding.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Cherlène (27/10/2011) : Je me suis rendu à la table pour une occasion, et maintenant je m'y rends régulièrement afin de découvrir la sélection du chef pour son menu du moi qui est à chaque fois une nouvelle découverte gustative. Accueil agréable, souvent avec une note d'humour, service irréprochable et serveur à l'écoute. Que dire de mieux que de vous conseiller de vous y rendre afin que vous aussi soyez sous le charme de cet endroit et de ce cadre magnifique.
De mening van Daniel (17/05/2010) : Exellente cuisine,le menu choisi en ce mois de mai est sans reproche.Qualité et saveur sont au rendez-vous et les prix acceptables. MAIS.......!!!!!! l'accueil déplorable qui nous a été réservé est digne d'un bistrot de la gare.
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT LA TABLE D'UPIGNAC
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT LA TABLE D'UPIGNAC ÉGHEZÉE
Localisatie op plan - La Table d'Upignac
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT LA TABLE D'UPIGNAC
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 5310 ÉGHEZÉE
|
|
