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Restaurants Bruxelles Ville - Brussels - Restaurant La Truffe Noire, Cuisine french and italian

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May 18th 2013

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Delta Belgium 2013

Delta Belgium 2013
12th edition, exists in French and Dutch.
8 index, 2060 restaurants and hotels, 656 pages

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LA CLE DES CHAMPS
LA CLé DES CHAMPSAnne and Bernard have renovated the scene. It remains in warm colors of Provence, of course, but the result is gaining in discretion, with brand new furnitures. The regular clients won’t be disoriented, the newcomers better have to discover this address. The menu remains extremely attractive with foie gras, cassoulet, quail, coq au vin, not to mention the incredible lunch at 15 euros. Don’t miss the wine selection, because some are true discoveries.

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La Truffe NoireBoulevard de la Cambre 12, 1000 BRUSSELS - Bruxelles Ville (Brussels)
La Truffe Noire
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LA TRUFFE NOIRE  One of the best house One of the best house One of the best house 
Cuisine: French and Italian
Tel: 02 640 44 22 Fax: 02 647 97 04
Restaurant, Banquet room, Deltaweb favorite, Nice wine cellar, Beautiful setting, Garden, Terrace

Closed on : Saturday noon, Sunday
Banquet room capacity: 40 persons

Average price per person:
    À la carte: (3 course + wine): +90€
    Menu (3 course w/o wine): 50.00 €
Dishes and specialties :
La pépite de foie gras de canard cuite au torchon et enrobée d'un caramel de fruits secs et spéculoos. (39.00€). Les gamberonis du golfe de Gênes saisis à l'huile d'olives, fettucine de légumes au coulis de tomates à la cardamome (42.00€). Le pigeonneau de Vendée rôti à la truffe de Norcia, tian de pommes de terre aux truffes et cuisses grillées sur une frisée au jus de truffes (75.00€).
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Review of Filip (08/12/2010) : gisteravond naar la truffe noir gaan eten, van begin tot eind super fabelachtig lekker, hier kunnen tvchefs nog een lesje gaan leren..... de partron, EN ZIJN GANSE TEAM leggen u zodanig in de watten op alle onmogelijke manieren dat je een waar gastronomisch orgasme krijgt gedurende de bijna vier uur tafelen.Dat het een centje kost neem je erbij maar dat word goedgemaakt met de grote porties truffel en andere delicatessen, luigi je bent een patron naar mijn hart en komen zeker heel vlug terug, bedankt voor een bijzondere avond

Review of Marc (02/06/2010) : Je suis allé à la Truffe Noire avec trois visiteurs japonais: ils sont sortis émerveillés. Le "show" de Luigi Ciciriello est époustouflant, et je connais peu de restaurants où la passion du patron est aussi présente et communicative. La précision des plats pourrait être encore améliorée, certains n'étant "sauvés" d'une certaine fadeur que par la présence de truffes. Et puis, tout cela a un prix... Le premier menu à 175 Euros (5 services sans les vins) est un peu décourageant, même si on a envie de passer un bon moment...

Review of Paul (16/07/2009) : Que dire...pour savourer de la truffe, une seule adresse, chez Luigi. C'est tout simplement fabuleux, un repas tout tuffe est un repas exceptionnel. Une expérience, chère, pour cause de tubercule, mais à ne pas rater

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LA TRUFFE NOIRE

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