|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
THE GOLDEN HORSE
3798 'S GRAVENVOEREN
Achter de muren van een gerestaureerde imposante boerderij is dit verbazend restaurant keurig geleid door gabrielle Marchant (Lady Chef 1997) en haar zoon die hun draver ver op kop jaagt met zijn voorkomend en toch hartelijk onthaal van de gasten. De fraaie ruime gelagzaal is smaakvol ingericht met witte balken en rode vakken in het ‘Engelse” plafond. De Lady Chef tovert in de keuken lovenswaardige dingen zoals een torentje van appelschijfjes van Jonagold en ganzenlever, karamel van Monbazillac en citrusvruchten, een duifjesfilet met gebraden asperges, met nootjes van kalfszwezeriken en morieljes in hun sap, Kwartelborstjes, quinoarolletjes, pijnboompitten en kastanjes vergezeld door een gevarieerde keuze van wijnen uit de vrij uitgebreide kelder. En bij mooi weer kan men even lekker genieten van het zonnige en charmante terras …. Wat een zalig gevoel.
LIPSIUS
3090 BRUSSEL
Het interieur is gewoon prachtig, net zoals de inhoud van de glazen en van de borden. Tenminste, als we de meesterlijke aanbevelingen van Annick volgen en Ronald even meesterlijk zijn werk laten doen. Bij het echtpaar Stas is het al perfectie wat de klok slaat: inventiviteit, distinctie, knowhow en vakkennis, versheid en kwaliteit, verbeelding en ervaring, klasse en discretie. Daarbij geven we graag nog een bijzondere vermelding aan de grote zorg die besteed wordt aan de schotels met vis en zeevruchten. Het ‘Verrassingsmenu’ laat de verbeelding van de fornuismeester de vrije loop en is een verrukkelijke ervaring.
Uw restaurant HIER
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
Grand'Route 262, 1428 LILLOIS (randstad Braine-l'Alleud)
Web site
Dit restaurant contacteren
Een tafel reserveren
De internetters mening
Naar een vriend verzenden
Localisatie op plan
Deze pagina afdrukken
Bookmarken
Een fout aanduiden
|
LA VACHE SUR LE TOIT
Keuken: Frans
Tel: 02 385 36 50 Fax: 02 385 36 51
Restaurant, Pareltje, Terras, Goede verhouding prijs/kwaliteit
Jaarlijkse sluiting : 24/12. 25/12. 31/12
Budget per persoon (gemiddelde): À la carte: (3 gangen + wijn): 40-50€
Lunch (2 gangen zonder wijn): 17.00 €
De mening van DeltaWeb :
In dit keurig gerestaureerde herenhuis met hedendaagse aankleding en enkele gotische accenten, blijft de originele keuken zich rond het vaste thema ontwikkelen: internationale vleesvarianten: struisvogel, Belgisch, Frans, Argentijns, Iers of Nieuw-Zeelands rund, Nederlands varkensvlees…). Toch kan je er ook voor vis terecht (zoals voor zeebaars in zijn geheel met kruiden en Spaanse specerijen, bijvoorbeeld), ravioli (van foie gras, rund, zalm…) en diverse burgers. De wijnkelder weet de liefhebbers van Franse of verder afgelegen (Uruguay, onder meer) wijngaarden te verblijden. Prachtige rumbar met flessen uit de Antillen (maar ook uit België, Kongo, Majorca, Centraal- en Latijns-Amerika, Mauritius, Madagascar, Australië…) en ook met waters afkomstig van de vijf continenten. Charmante en attente bediening voor iedereen, ook voor de kinderen. De ideale tafel voor de liefhebbers van culinaire reizen.
|
DE INTERNETTERS MENING
|
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Anne (02/07/2012) : +un régal,
déco, présentation dans
l'assiette + le contenu
= 10/10
De mening van Nathalie (02/05/2012) : Très beau cadre, belle déco, bonne ambiance, personnel très agréable,serviable et attentif aux enfants !
Nous nous sommes régalés que ce soit les raviolles, la viande, le poisson, les accompagmenents, le vin rouge maison et les desserts ......mmmmmmh!!!!! en conclusion c'était extra ! ! Lorsque nous serons dans le coin , nous y retournerons ! Et les sanitaires très propres !
Restaurant à conseiller !
Merci aussi à Deltaweb pour ce bon gagné lors du concours de Vivacité En cuisine !
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
RESERVEREN IN RESTAURANT LA VACHE SUR LE TOIT
|
EEN TAFEL IN DIT RESTAURANT RESERVEREN
|
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT LA VACHE SUR LE TOIT
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT LA VACHE SUR LE TOIT LILLOIS
Localisatie op plan - La Vache sur le Toit
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT LA VACHE SUR LE TOIT
|
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 1428 LILLOIS
|
|