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Restaurants Charleroi - Restaurant La Vigneraie, Cuisine de terroir et familiale

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1 Octobre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CRYSTAL LOUNGE
1050 BRUXELLES
CRYSTAL LOUNGELe restaurant de l’Hôtel Sofitel Le Louise vaut certainement le détour, tant pour son décor somptueux que pour le contenu des assiettes. Installez-vous au bar, en albâtre translucide, long de 12 mètres (vous y verrez 32 carafes de cristal du Val -Saint-Lambert d’où le nom de l’enseigne) et commandez un cocktail, que l’on vous préparera sur mesure. Profitez de ce moment pour jeter un coup d’oeil à la carte originale (présentée sous forme de magazine). Installez-vous ensuite dans un des majestueux fauteuils banquette. Le chef Adwin Fontein réalise une belle et goûteuse cuisine contemporaine. Un coup de cœur particulier pour le Lunch Break (2 serv) servi en 45 minutes montre en main.


POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La VigneraieAv. J. Hénin 5, 6000 CHARLEROI (Hainaut)
La Vigneraie
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LA VIGNERAIE
Cuisine: de terroir et familiale
Tél: 071 31 32 27 Fax: 071 32 54 09
Restaurant

Jours de fermeture : lundi soir, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 15/12-15/01 - 15/07-15/08 & 1 sem. au Carnaval

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
Plats et spécialités :
Entrecôte 'Simenthal' (20.00€).

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Damiano (01/03/2012) : Bâtiment ancien avec un cadre charmant, qui vous ferra passer un agréable moment et réussira à combler les amateurs de vin, la nourriture y est tres bonne et à bon prix!!! Le tout qui est dirigé par un jeune débordant de motivation, que demander de plus! Bravo et bonne continuation pour la suite.

L'avis de Patricia (29/02/2012) : cadre un peu pittoresque, mais surtout ne rien changer car ce bâtiment à une âme, extraordinaire bien mangé et vin exellent, très surprise de la motivation d'un jeune de 23 ans, de tout coeur soyez nombreux à essayer, car il le mérite, maman PILOU

L'avis de Patricia (29/02/2012) : j'ai été agréablement surprise, suis très étonnée qu'un jeune gamin de 23 ans prenne ce métier à coeur, et lui souhaite plein de réussite, ai très bien mangé, et surtout exellent vin, maman à Boris

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