12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
TIAN YUAN HOUSE 1150BRUXELLES Délicieuse cuisine chinoise dans ce "Paradis Champêtre" (Tian Yuan) avec quelques détours bienvenus par les cuisines japonaise et vietnamienne. Accueil chaleureux par la patronne, Madame Chenbo Wang, qui assure un service impeccable et souriant. Belle terrasse pour l'été. Prix très modiques. Notre coup de coeur va à la fondue chinoise composée de neuf variétés: boeuf, poulet, sole, calamar, gambas, légumes du jour, cheveux d'ange, bambou et champignons chinois, tofu. 55 € pour deux couverts, il est nécessaire de réserver vingt-quatre heures à l'avance. Le menu cinq services avec apéritif à 25 € est aussi un must pour passer une belle soirée ou un dimanche de détente dans ce quartier résidentiel de Woluwé-Saint-Pierre.
LE BRASERO 1200BRUXELLES Une salle élégamment meublée, artistement décorée et rénovée en 2012. On y propose d’excellentes préparations à la française (spécialité de grillades et poissons) mitonnées avec un savoir-faire digne de tous les éloges et joyeusement servies avec une belle générosité: soupe du pêcheur, brochette Brasero, grillade de ris et rognons de veau, râble de lièvre sauce Arlequin, ravioles de homard au bouillon de crustacés, poêlée de Saint-Jacques fraîches aux petits légumes, à titre d'exemples. La carte des vins, large et bien conçue, s’orne de quelques fleurons de l’Hexagone (vaste choix de Bordeaux) à des prix fort attractifs. Épinglons encore le professionnalisme et l'efficacité du service. Ambiance bougies le soir. Une excellente de qualité. Réservation indispensable.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
LA VOILE ROUGE Cuisine:française et de saison Tél: +352 979 901 270 Fax: +352 97 98 82 Restaurant, Salle de banquets, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : mardi Fermeture(s) annuelle(s) : 25/12-1/1 - fermé le soir, 25/12 & 1/1 Capacité banquets: 65 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 30-40€ Menu (3 services hors vin): 24.50 €
Lunch (2 services hors vin): 17.80 €
Plats et spécialités : Le steak de boeuf 'Angus' irlandais (330 gr.), sauce au choix (19.00€). Le foie gras de canard, pâté déglacé aux fruits de la passion (15.00€). L'assiette gourmande 'Voile Rouge' (assortiment de crustacés) à 21,90 euros - Homard grillé aux fines herbes - Le magret d'oie sauvage aux champignons des bois (18.80€).
L'avis de DeltaWeb : Vaste complexe commercial, le Shopping Center Knauf de Schmiede-Huldange dispose d’un restaurant de cuisine française aménagé dans un style très contemporain. La carte est mise à jour fort régulièrement, selon le marché. elle propose ainsi gibier, asperges, champignons de bois, moules, etc., en fonction du calendrier. Crustacés et plateaux de fruits de mer sont par ailleurs à compter au nombre des spécialités de l'adresse: à déguster au restaurant ou à emporter (banc d'écailler). Menu en trois services à choix et lunch tous les midis sauf le dimanche. Pour ce qui est de la carte des vins, la France bien sûr mais aussi de beaux flacons luxembourgeois, comme un Riesling Grand 1er Cru. Dans le hall principal de la galerie, le self service propose des plats de fort bonne tenue en cuisson à la minute (pâtes, grillades...) et une variété d'alléchantes pâtisseries. Une intéressante et agréable escapade donc, à quelques mètres de la frontière belge, dans une région aux superbes paysages.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Alain (08/03/2013) : Jamais déçu. Personnel très agréable et à votre écoute. Seul bémol: Pas de terrasse, comme annoncé dans le site. A quand l'aménagement de cette terrasse qui, je suis sûr, enchantera votre fidèle clientèle
L'avis de Claude (24/09/2012) : Je reviens +/- tous les 2 mois, et jamais nous n'avons été déçus par le service et les plats. Je reviens avec des amis dans 15 jours, et je suis convaincu qu'ils vont apprécier…
L'avis de Guy (07/11/2011) : Nous y venons plus ou moins toutes les six semaines et à chaque fois le service est irréprochable et la qualité des plats aussi. Nous avons encore passé une très belle après-midi.
L'avis de Guy (22/09/2011) : Nous y sommes déjà allés plusieurs fois et tant le service que la qualité des plats sont irréprochables. Les prix ne sont pas à dédaigner non plus. Nous y reviendrons…
L'avis de Franz (07/09/2011) : D'accord avec l'avis de Nicole service, présentation, qualité des plats, que des remarques positives de notre tablée. Nous reviendrons très bientôt et régulièrement car la carte est alléchante, un peu plus de choix sur la carte des vins serait encore un plus. Merci au personnel.
L'avis de Nicole (29/08/2011) : Nous avons choisi ce restaurant et le seul couac, c'est que notre réservation n'avait pas été enregistrée. Nous avons patienté le temps de l'apéritif, mais cela valait la peine. Le menu ( 3 services)proposé à moins de 25 euros est très varié et vaut largement plus que son prix, c'était SUBLIME...Le personnel est aux petits soins et la qualité des produits est bien présente. BRAVO
L'avis de Guido en Mieke (25/03/2011) : Wij bezoeken regelmatig La voile rouge en zijn heel tevreden. De kaart verandert volgens seizoen, de bereidingen zijn oogstrelend en heel lekker, iets beter dan de gewone restaurants en de prijs ligt beneden het normale.
Vriendelijke bediening en de kok is super en bereid tot een praatje....
Hopelijk kunnen we nog lang genieten van zoiets lekkers voor een goeie prijs! Michelin-klasse.....