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Restaurants Huldange - Restaurant La Voile Rouge, Cuisine de brasserie

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27 Août 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AUX SAVEURS DES FAGNES
4950 WAIMES
AUX SAVEURS DES FAGNES Le restaurant du Wellness Resort des Hautes Fagnes propose une carte en deux volets. Tout d'abord, des intitulés à orientation gastronomique où l'on appréciera l'assiette de foie gras et ses gourmandises, le waterzooi d'écrevisses, le dos de bar en cartafatta ou le croquant des Fagnes et sa réduction de sirop de Liège. Ensuite, une carte de brasserie qui décline notamment vol-au-vent maison, penne aux quatre fromages, salade océane ou encore cuberoll irlandais grillé. Prix avenants.


CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Voile RougeOp d'Schmëtt (Schmiede) 3, L-9964 HULDANGE (Grand Duché du Luxembourg)
La Voile Rouge
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LA VOILE ROUGE
Cuisine: de brasserie
Tél: +352 979 901 270 Fax: +352 97 98 82
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Fermeture(s) annuelle(s) : fermé le soir, 25/12 & 1/1
Capacité banquets: 65 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 25.50 €
    Lunch (2 services hors vin): 17.80 €
Plats et spécialités :
La couronne d'agneau aux légumes du soleil (24.00€). Le carpaccio de veau & son émietté de thon à l'huile de noisettes & moutarde (13.00€). Le filet mignon de porc à la bière de la vallée d'Achouffe (17.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Au sein du vaste complexe Shopping Center Knauf de Schmiede-Huldange, cette brasserie-restaurant au décor moderne propose une carte de brasserie traditionnelle (croquettes et carpaccio divers, entrecôte irlandaise, le demi-jambonneau à l'ancienne, moules, poêlée d'escargots, filet mignon de veau grillé, steak de bœuf BBB, tarte alsacienne façon Voile Rouge...) qui se complète de suggestions (couronne d'agneau aux légumes du soleil, homard grillé aux herbes fines) et de démarches gastronomiques (le foie gras de canard et son chutney aux prunes, le cuissot de cochon de lait légèrement saumuré farci aux noisettes sauce Arabica, l'assiette gourmande de la mer... Aux heures d'ouverture, on peut aussi s'y asseoir pour une simple consommation. Dans le hall principal de la galerie, un self-service propose également des plats de brasserie de bonne tenue en cuisson à la minute (grillades, pâtes, etc.). Confort, convivialité et générosité sont au rendez-vous de cette intéressante et agréable escapade, à quelques mètres de la frontière belge, dans une région aux superbes paysages

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Vito (21/11/2013) : Nous sommes déjà allés 7 fois dans ce restaurant et à chaque fois nous nous réjouissons de revenir, tant pour la gentillesse du personnel que pour la qualité et quantité des plats, les prix très abordables: 25€ pour un menu trois services. Vivement qu’on y retourne.

L'avis de Jean-marie (29/09/2013) : hyper bon ce resto!!!!tout les mois mon épouse et moi sommes enchanté de la qualité du service et surtout des plats présenté :-))))

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