Restaurant Le Bistro d'Ethan

Ouvert en juillet 2017, cet établissement de beau caractère voit ses fourneaux maîtrisés par un jeune chef dont les préparations ne manquent pas d’originalité (comme des oignons cuits en croûte de sel, farcis au homard et accompagnés d’une mousseline au xérès et d’une bisque de homard ou bien comme une blanquette de filet de lieu jaune, ses couteaux et son chou-fleur ou encore comme un millefeuille avec de la crème chiboust, des cacahuètes et des fèves tonka). Carte des vins de France bien bâtie. Sympathique bar attenant avec un beau choix de digestifs et de gins. Salle de réunion dotée d’une infrastructure moderne et d’installations multimédia, pouvant accueillir des séminaires, mais aussi des banquets. Belle terrasse d’été