12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LE VINTAGE 1170BRUXELLES Ouverte depuis 2011, cette belle adresse a assez rapidement trouvé ses marques. Dans un cadre zen aux tons biens actuels et à la décoration discrètement baroque, l'on vous sert une cuisine goûteuse, généreuse (la noix de veau croustillante), fraîche (les émincés de saumon aux agrumes), aux saveurs parfois subtiles (le filet de bœuf cuit au foin). De vrais plaisirs que l'on appréciera tout autant dans la déclinaison de tapas bistronomiques. En salle, Mélody et Frédéric assurent un accueil et un service efficaces, discrets et souriants qu'ils agrémentent d'une prestance naturelle bien agréable. Une maison de bouche créative et de qualité.
LE BRASERO 1200BRUXELLES Une salle élégamment meublée, artistement décorée et rénovée en 2012. On y propose d’excellentes préparations à la française (spécialité de grillades et poissons) mitonnées avec un savoir-faire digne de tous les éloges et joyeusement servies avec une belle générosité: soupe du pêcheur, brochette Brasero, grillade de ris et rognons de veau, râble de lièvre sauce Arlequin, ravioles de homard au bouillon de crustacés, poêlée de Saint-Jacques fraîches aux petits légumes, à titre d'exemples. La carte des vins, large et bien conçue, s’orne de quelques fleurons de l’Hexagone (vaste choix de Bordeaux) à des prix fort attractifs. Épinglons encore le professionnalisme et l'efficacité du service. Ambiance bougies le soir. Une excellente de qualité. Réservation indispensable.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Plats et spécialités : Carré d'agneau, tian de légumes & p.d.t. grenailles (17.00€). Trio de scampis et son taboulé, coulis de poivrons (8.00€). Gambas géante à la plancha, riz pilaf aux herbes (14.00€).
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Rosine (29/06/2011) : We have been here twice.
The first time we had a coupon for 2 cocktails, tapas and cheese. We called up, described the voucher, and reserved. We got there, they don't have cocktails or tapas. We can have two glasses of wine and some cheese. We explain they sold this voucher to us but the lady, apparently the owner, didn't want to listen. Very very unfriendly.
We went there last night and they had cocktails but no tapas. The cocktails didn't taste nice and they didn't offer us a table, we waited for 5 minutes then separated a table.
They were not friendly and the food and drink were not nice. To be avoided!
L'avis de Olivier (26/04/2011) : Nous étions en terrasse et nous avons bien mangé. Le personnel est sympa et service très bien.
L'avis de Etienne (07/03/2011) : Une catastrophe. Je n'ai jamais aussi mal mangé dans un restaurant.
Sur les 6 plats, un seul était digne d'être servi.
Le service était completement désorganisé.
Rien de ce qui est sur le site n'était à la carte et la carte était extrêmement limitée.
Nous étions trop à l'étroit dans la salle.