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Restaurants Soignies - Restaurant Le Bouchon & l'Assiette, Cuisine française et de saison

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24 Novembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AUX SAVEURS DES FAGNES
4950 WAIMES
AUX SAVEURS DES FAGNES Le restaurant du Wellness Resort des Hautes Fagnes propose une carte en deux volets. Tout d'abord, des intitulés à orientation gastronomique où l'on appréciera l'assiette de foie gras et ses gourmandises, le waterzooi d'écrevisses, le dos de bar en cartafatta ou le croquant des Fagnes et sa réduction de sirop de Liège. Ensuite, une carte de brasserie qui décline notamment vol-au-vent maison, penne aux quatre fromages, salade océane ou encore cuberoll irlandais grillé. Prix avenants.


TROPICAL HOTEL - KOKEJANE
6940 DURBUY
TROPICAL HOTEL - KOKEJANESitué sur les hauteurs de Durbuy, ce charmant Tropical Hôtel est conçu sous la forme d'un motel. Disposées en arc de cercle, les chambres disposent d'un parking particulier avec accès direct à l'hébergement, ce qui est on ne peut plus pratique ! Parmi les facilités, épinglons la piscine intérieure dans le jardin tropical, le hammam, le jacuzzi, le sauna finlandais, la salle de fitness, le banc solaire, les pistes de pétanque, le court de tennis, des salles de séminaires et de banquets. Propriétaire, Alexandre Willems est aussi le chef qui vous concocte un cuisine de haut vol, savoureuse et généreuse: ris de veau croustillants Kokejane, gigot de crabe royal au persil plat et sauce au safran, carpaccio de foie de canard fumé maison, bar sauvage à la vapeur de beurre et truffes, filet de pigeonneau d'Anjou cuisses confites à l'ail doux, crème brûlée aux framboises...Livre de cave à faire rêver. Une table exceptionnelle dans un cadre idyllique (vue sur le jardin tropical). Vaste parking privé

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Bouchon & l'AssietteChemin du Saussois 5A, 7060 SOIGNIES (Hainaut)
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LE BOUCHON & L'ASSIETTE  Grande maison Grande maison 
Cuisine: française et de saison
Tél: 067 33 18 14 
Restaurant, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi soir, mardi soir, mercredi, dimanche soir

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Lunch (3 services hors vin): 30.00 €
Plats et spécialités :
Galantines de gibier, légumes acidulés (20.00€). Noisettes de chevreuil, légumes racines, jus de poivre Timut (28.00€). Filet de sandre, déclinaison de choux (24.00€).

L'avis de DeltaWeb :
À proximité de Soignies, l’espace de ce sympathique établissement champêtre et bucolique tenu en famille se compose d’une salle vaste et moderne à la belle décoration et à l’ameublement contemporain ainsi que d’une lumineuse véranda aux larges baies vitrées transformable en superbe terrasse d’été donnant sur un vaste jardin avec des jeux pour enfants. À sa carte, de la bonne cuisine à la française habilement présentée et aimablement servie, comme du filet de porcelet accompagné de lard fumé, d’un caviar d'aubergine et de crème de pomme de terre aillée ou bien comme du magret de canard avec des cerises au vinaigre de banyuls et des navets glacés. Large carte des vins bien diversifiée (enseigne oblige) et excellent rapport qualité-prix. Parking aisé.

LE BOUCHON & L'ASSIETTE

Restaurant Le Bouchon & l'Assiette 7060 Soignies  Restaurant Le Bouchon & l'Assiette 7060 Soignies  Restaurant Le Bouchon & l'Assiette 7060 Soignies  Restaurant Le Bouchon & l'Assiette 7060 Soignies 

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