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Restaurants Soignies - Restaurant Le Bouchon & l'Assiette, Cuisine française et de saison

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26 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE MAX
1030 BRUXELLES
LE MAXDepuis 1975, cette bonne maison italienne propose avec faconde et à des prix qui défient la concurrence de la très bonne cuisine d’inspiration sarde et ultramontaine : malloreddu sardo, polenta a modo sardo, marinade de poivrons aux anchois, rigattoni aux artichauts et à la pancetta… le tout servi aux petits oignons et accompagné de vins fruités, ensoleillés et succulents. Le cadre est plaisamment rustique et chaleureux, l’ambiance festive et le plaisir garanti !


AL PICCOLO
1200 BRUXELLES
AL PICCOLOL'on a connu et apprécié le service de Giuseppe officiant à Tomberg à l'adresse A Modo Mio en compagnie de son frère Salvatore. Ici, son épouse Carina faisant chanter les fourneaux, il nous propose des préparations qui nous emmènent sur des chemins de jouissance gustative: thon rouge mariné à l'huile d'olive et vinaigre balsamique de 12 ans, trilogie de la mer en carpaccio, tagliolini aux courgettes parfumées au gingembre, tagliata di manzo déglacée au balsamique de 12 ans roquette et copeaux de Parmesan 24 mois d'affinage... Rien que des produits de qualité, le tout couronné de cette délicate et incomparable touche féminine. Assurément, une belle découverte des Guides Delta. À apprécier sans modération

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Bouchon & l'AssietteChemin du Saussois 5A, 7060 SOIGNIES (Hainaut)
Le Bouchon & l'Assiette

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LE BOUCHON & L'ASSIETTE  Grande maison Grande maison 
Cuisine: française et de saison
Tél: 067 33 18 14 
Restaurant, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi soir, mardi soir, mercredi, dimanche soir

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Lunch (3 services hors vin): 30.00 €
Plats et spécialités :
Galantines de gibier, légumes acidulés (20.00€). Noisettes de chevreuil, légumes racines, jus de poivre Timut (28.00€). Filet de sandre, déclinaison de choux (24.00€).

L'avis de DeltaWeb :
À proximité de Soignies, l’espace de ce sympathique établissement champêtre et bucolique tenu en famille se compose d’une salle vaste et moderne à la belle décoration et à l’ameublement contemporain ainsi que d’une lumineuse véranda aux larges baies vitrées transformable en superbe terrasse d’été donnant sur un vaste jardin avec des jeux pour enfants. À sa carte, de la bonne cuisine à la française habilement présentée et aimablement servie, comme du filet de porcelet accompagné de lard fumé, d’un caviar d'aubergine et de crème de pomme de terre aillée ou bien comme du magret de canard avec des cerises au vinaigre de banyuls et des navets glacés. Large carte des vins bien diversifiée (enseigne oblige) et excellent rapport qualité-prix. Parking aisé.

LE BOUCHON & L'ASSIETTE

Restaurant Le Bouchon & l'Assiette 7060 Soignies  Restaurant Le Bouchon & l'Assiette 7060 Soignies  Restaurant Le Bouchon & l'Assiette 7060 Soignies  Restaurant Le Bouchon & l'Assiette 7060 Soignies 

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