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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Le Cap Sablon, Cuisine de brasserie et belge

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25 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CHEZ MICH'
1390 GREZ-DOICEAU
CHEZ MICH'C'est une toute nouvelle adresse ouverte depuis début 2015 par un chef expérimenté: il fut notamment à La Guérande à Woluwé-Saint-Pierre et à La Marmite du Colombier à Grez-Doiceau. Il vous sert ici des plats pleins de finesse, de précision dans la cuisson, de ravissement dans la présentation. Et au final on est à chaque fois comblé de plaisir. L'ambiance de la salle est intime mais l'espace entre les tables permet l'intimité. Festoyer entre amis jusqu'à douze personnes ? Réservez dès lors la petite salle à l'étage. Autres atouts: un rapport qualité prix enviable, une accessibilité de choix et un parking sans souci. Pas à hésiter !


MOULIN DE LINDEKEMALE
1200 BRUXELLES
MOULIN DE LINDEKEMALELe moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Cap SablonRue Lebeau 75, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Le Cap Sablon
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LE CAP SABLON
Cuisine: de brasserie et belge
Tél: 02 512 01 70 
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem. été, 1 sem. après 31/12
Capacité banquets: 20 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Lunch (2 services hors vin): 12.90 €
Plats et spécialités :
Filet d'agneau, sauce moutarde à l'ancienne, chicons braisé & gratin dauphinois (18.00€). Salade de chèvre chaud &miel (13.00€). Tajine de poisson du jour (24.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Une maison de ville du XVIIIe siècle qui, depuis vingt ans cette année, n’a jamais failli à sa bonne réputation. Joliment meublée dans le style des années quatre-vingts, elle propose une cuisine bien faite, sans prétention autre que celle de la qualité. Carte des vins de France et du monde et agréable choix de bières. Ambiance très, très cool et des prix qui, pour la place du Grand Sablon, sont remarquablement bien maîtrisés.

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