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Restaurants Mons - Restaurant Le Cerf Blanc, Cuisine française et méditerranéenne

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8 Février 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

OLIVIER 4
5100 NAMUR
OLIVIER 4Installé depuis l'automne 2013 dans une maison en bord de Meuse, aménagée avec beaucoup de goût et de classe, ce chef talentueux et créatif à souhait propose une cuisine contemporaine explorant des produits neufs, des saveurs du monde, des associations inconnues. Huîtres de Gillardeau tiédies-gratinées, cèpes sautés à l'ail fumé et en mousseux chou vert, turbot au poêlon arrosé souvent aux herbes, filet de lièvre poivrade... Que du régal, avec une présentation qui ne laisse pas indifférent. Accueil et service souriants orchestrés par Florence. Une enseigne incontournable.


LA ROSERAIE
1780 BRUXELLES
LA ROSERAIELes sept chambres somptueuses de ce cottage situé aux abords des palais du Heysel vous emmèneront de Yaoundé à Bali en passant par Venise, Paris, Mougins, Oxford et Kyoto (c’est le nom de chacune des chambres, emblématique de son aménagement et de sa décoration) ou même à Rome si vous choisissez la belle suite personnalisée. Dans la vaste salle du restaurant, aux draperies imposantes, on sert avec grand professionnalisme de la cuisine française classique, où les produits de la mer tiennent le haut de la carte, avec ça et là une petite touche originale, comme pour l’explosif bar grillé farci à la roquette et ses copeaux de parmesan ou pour le foie gras d'oie poêlé, servi sur un canapé de fraises et de pain d'épices. Belle terrasse et superbe jardin fleuri à l’arrière du bâtiment.

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Delta Bruxelles 2015-2016

Delta Bruxelles 2015-2016
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 960 établissements. 344 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Cerf BlancCh. du Roeulx 551, 7000 MONS (Hainaut)
Le Cerf Blanc
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LE CERF BLANC
Cuisine: française et méditerranéenne
Tél: 065 33 43 45  Fax: 065 84 00 85
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, mercredi soir, dimanche soir
Capacité banquets: 220 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Lunch (3 services hors vin): 17.00 €
Plats et spécialités :
Tajine de Saints Jacques parfumée à la coriandre (16.50€). Croustillant d'agneau au féta parfumé à la fleur de thym (18.50€).

L'avis de DeltaWeb :
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L'avis de Pascal (08/10/2013) : J'y retourne régulièrement, j'y emmène des collègues, amis, famille et... Jamais de déception, cuisine originale à des prix démocratiques.

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