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Restaurants Mons - Restaurant Le Cerf Blanc, Cuisine française et méditerranéenne

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28 Juin 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AUX BEAUMES DE VENISE
1050 BRUXELLES
AUX BEAUMES DE VENISED'année en années, nous avons vu progresser cette belle maison de bouche. Le chef Abdel Bouassab apporte une fraîcheur unique à ses mets avec toujours une pointe d’inventivité, il va sans dire que sa personnalité se retrouve beaucoup dans sa cuisine. Les meilleurs ingrédients, tous issus de produits certifiés ‘Label Bio et Label Rouge’, sont préparés ici à la perfection dans le respect de l'équilibre des saveurs. En effet, son but est de sublimer des produits de qualité sans les dénaturer et le résultat est véritablement surprenant. L'accueil chaleureux et souriant de son épouse qui veille sur les valeurs sûres et les trouvailles de la cave contribue fortement à vous faire passer une soirée inoubliable autour de cette excellente table à ne rater sous aucun prétexte !


LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Cerf BlancCh. du Roeulx 551, 7000 MONS (Hainaut)
Le Cerf Blanc
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LE CERF BLANC
Cuisine: française et méditerranéenne
Tél: 065 33 43 45  Fax: 065 84 00 85
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, mercredi soir, dimanche soir
Capacité banquets: 220 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Lunch (3 services hors vin): 17.00 €
Plats et spécialités :
Tajine de Saints Jacques parfumée à la coriandre (16.50€). Croustillant d'agneau au féta parfumé à la fleur de thym (18.50€).

L'avis de DeltaWeb :
.

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L'avis de Pascal (08/10/2013) : J'y retourne régulièrement, j'y emmène des collègues, amis, famille et... Jamais de déception, cuisine originale à des prix démocratiques.

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