|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Lorrainedreef 43,  1180 BRUSSEL - Ukkel (Brussel)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
LE CHALET DE LA FORÊT
Keuken: Frans
Tel: 02 374 54 16 Fax: 02 374 35 71
Restaurant, Banketzaal, Goede kelder, Vaste waarde, Mooi kader, Tuin, Terras
Sluitingsdagen : Zaterdag, Zondag
Jaarlijkse sluiting : 1ste we. jan.
Capaciteit seminariecentrum: 30 personen
Capaciteit banketzaal: 190 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): +90€
Schotels en specialiteiten :
Duivenborsten op hete as gegaard, gekonfijte duivenpootjes met gekarameliseerdewitloof en eendenlever (49.50€). Samenstelling van lauwwarme seizoensgroenten, gegrilde hazelnotenolie en verse kruiden (27.50€). Lijnbaars met laurierblad, kleine artisjokken, gekonfijte citroen en zwarte olijven (46.50€).
De mening van DeltaWeb :
De met sterren gelauwerde chef Pascal Devalkeneer is een van de handigste meesters in het vak en hij verstaat als geen tweede de kunst om zijn producten uit te keizen en het allerbeste ervan op artistiek geschikte borden te toveren. De verlokkingen uit zijn wijnkelder zijn van hun kant even uitzonderlijk, net als de bekoring van zijn prachtig in het groen verdoken terras. Het kader van de zeer heldere zaal schept de ideale omstandigheden voor het verwennen van de fijnste smaakzinnen. Dat alles heeft uiteraard een prijs... en is die ook waard!
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Jean-Pierre (17/02/2012) : La qualité des produits est irréprochable, le service impeccable, mais à ce niveau, je trouve qu'il y a un manque de surprise dans l'assiette. Je m'attendais à être surpris et j'ai seulement bien mangé! Dommage.
De mening van Guy (31/05/2011) : Excellent diner hier soir en compagnie d'amis. Nous étions tous entièrement satisfaits des saveurs et des portions du menu. Vins goûteux conseillés par le sommelier. Cadre agréable ; personnel multiple mais pas toujours au top.
De mening van Marco (10/02/2011) : Un restaurant de ce type doit être attentif à tout. Nous avons attendu 1H25 (très très long pour déguster une coupe de champagne) avant de passer à table. Personne ne nous a fait goûter le vin... que nous nous sommes servis nous-même. L'entrée n'était pas celle commandée et le dessert était plus que bizarre. Un repas très décousu, aucun service, une addition très élevée. C'était la 3ème fois que nous allions dans ce restaurant. Nous n'y retournerons plus jamais. Nous avons écrit pour exprimer notre déception, la réponse fut une simple excuse très mal justifiée. Un restaurant devenu prétentieux qui perdra très vite ses 2 toques Delta.
De mening van André (12/03/2010) : Ce restaurant fut une amère déception.
Derrière les noms de plats ronflants figurant à la carte se cachent des banalités insipides ou aux saveurs mal équilibrées.
Les plats sont souvent froids et les viandes coriaces.
Même si cet endroit se veut du style "nouvelle cuisine", les portions sont ridiculement faibles.
Seules les mises en bouche ont quelque peu sauvé le repas.
Le personnel est pléthorique, envahissant et condescendant.
N'espérez pas vous en tirer pour moins de 100 Euros par personne.
Si vous aimez les endroits snobs et surfaits, "it is the place to be".
Prévoir un arrêt Macdo en sortant.
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT LE CHALET DE LA FORÊT
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT LE CHALET DE LA FORêT BRUSSEL
Localisatie op plan - Le Chalet de la Forêt
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT LE CHALET DE LA FORÊT
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 1180 BRUSSEL
|
|
Dit hotel verschaft in zijn groene omgeving verrassend veel comfort, afgerond met een uiterst gevarieerd buffetontbijt. Een heel mooi interieur voor een gastronomische en geraffineerde keuken met verse seizoenproducten. De ervaring van de chef staat borg voor piekfijn verzorgde feesten en banketten. Je kan er in de tuin ook terecht voor het aperitief of een volledig etentje, tijdens een weekend of midweek genieten van een hotelverblijf in volle natuur.
Een grote klassieker voor alle liefhebbers van Belgische en Brabantse keuken en al dan niet met bier bereide of opgediende gerechten. Een mythische plek die alle wandelaars en bewonderaars van het rustig golvende Pajottenland in hun hart dragen. De sfeer is hartelijk en heel de familie Debelder steekt de handen uit de mouwen. Onze tip: geniet bij uw maaltijd van een geuze of lambic uit de familiale brouwerij naast het restaurant, die ook kan bezocht worden. Een vaste lekkere stopplaats voor uw wandelplannen op mooie dagen.
