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Restaurants Nivelles - Restaurant Le Champenois, Cuisine française et de saison

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19 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

MY-TAI
1970 BRUXELLES
MY-TAïCoup de cœur Delta, ce restaurant thaï bénéficie de nombreux atouts : une jolie salle au décor exotique du meilleur goût, un accueil d’une amabilité toute orientale, une ambiance de bien-être et de douceur, une cuisine savoureuse et raffinée, de très intéressantes propositions vineuses et des prix tout légers. Au sous-sol, une salle de jeux attend les enfants, pour que leurs parents puissent savourer leur bonheur en toute décontraction. Service traiteur pour réceptions, buffets, événements tant privés que professionnels, à domicile ou au bureau et en entreprise.


CHATEAU DE NAMUR
5000 NAMUR
CHâTEAU DE NAMURC’est notamment ici que vous pourrez découvrir les futurs grands de la restauration et de l’hôtellerie belge et internationale. Car le Château de Namur permet aux élèves de la fameuse École Hôtelière de la citadelle d’exercer leurs nombreux talents sous l’égide de professionnels aguerris. Le cadre verdoyant est véritablement relaxant et la situation de l’hôtel est particulièrement centrale. Quant au service, il n’a d’égal en qualité que celle de la cuisine du chef. Une excellente adresse.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le ChampenoisRue des Brasseurs 14, 1400 NIVELLES (Brabant Wallon)
Le Champenois
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LE CHAMPENOIS
Cuisine: française et de saison
Tél: 067 21 35 00 Fax: 067 21 35 00
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mercredi, samedi midi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 15-31/08 - 2 sem.Pâques - 2 semaines en aoît
Capacité séminaires: 20 personnes
Capacité banquets: 20 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 37.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 18.00 €
Plats et spécialités :
Le homard en deux préparations, la queue sur un carpaccio de mangue & la pince en raviole ouverte de navet, tartare de champignons & vinaigrette à la vanille (18.00€). La couronne d'agneau cuite à basse température, en panure de poivre long d'Egypte et amandes, jus de veau parfumé à la fleur de thym (26.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Sur une placette non loin de la Grand-Place, dans une maison fort ancienne (dont l’escalier intérieur est classé), on est traité avec beaucoup de gentillesse dans trois petites salles cosy, vintage et colorées, l’une d’entre elles, minuscule, ne comportant même qu’une seule table de deux couverts, avis aux amoureux ! À la carte, de petites merveilles de gastronomie contemporaine (comme des coquilles Saint-Jacques rôties et parfumées à la vanille, avec une crème d'artichaut et un tempura de crevettes nobashi ou bien comme un pluma iberico laqué et son caviar d'aubergines grillées, sa sauce au rosé d'Espagne et sa pastèque) impeccablement servies par un personnel très attentionné. Excellent rapport qualité/prix. Réservation indispensable.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Nicole (23/06/2015) : Pas de raison de se pâmer, viande de boeuf tendre mais pas goûteuse, personnel sympa mais sans plus.

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