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Restaurants Spontin - Restaurant Le Cheval Blanc, Cuisine de brasserie et cuisine du marché

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25 Janvier 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

HUIS DE COLVENIER
2000 ANVERS
HUIS DE COLVENIERD’entrée de jeu, on prend ici l’ascenseur pour la cave à vin, une pure merveille, afin d’y savourer l’apéritif en compagnie du maître des fourneaux qui profite de l’occasion pour s’enquérir des goûts et des souhaits de ses convives en matière de haute gastronomie française. On passe ensuite dans la belle salle à manger, tout en luxe, raffinement et distinction, pour la cérémonie (il n’y a pas d’autre mot) du repas constitué de joyaux plus somptueux les uns que les autres et dans lesquels le caviar et le foie gras font bon ménage avec le homard, la langouste, les escargots de Namur ou les ris de veau. Les saveurs et les fragrances de ces pièces d’anthologies sont exhaussées par le contenu de merveilleux flacons hexagonaux sélectionnés avec une connaissance parfaite de l’œnologie la plus pointue. Quel bonheur !


ANTONIO MORREALE
1930 BRUXELLES
ANTONIO MORREALEAntonio Morreale ne compte plus ses habitués. Il faut dire qu’on déguste dans sa belle trattoria des produits frais, beaux, bons, qui donnent envie de revenir ! Car l’Italie et la France contractent dans ses cuisines un mariage des plus heureux (Antonio Morreale remporta d’ailleurs en 2009 le Palmarès Delta pour la catégorie "cuisine italienne"). Le service parfait, la terrasse au soleil et les prix tout doux parachèvent le tableau.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Cheval BlancChaussée de Dinant 26, 5530 SPONTIN (Namur)
Le Cheval Blanc
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LE CHEVAL BLANC
Cuisine: de brasserie et cuisine du marché
Tél: 083 69 93 21 Fax: 083 21 84 95
Restaurant

Jours de fermeture : lundi
Plats et spécialités :
Le train de petits Côtes de Porcelet grillées au Miel (13.90€). Le Carpaccio de Magret de Canard Fumé, Dés de Foie Gras et Mesclun à L'Huile de Truffe (12.90€). La Truite du Bocq façon Meunière (12.90€).

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Jean-Luc (23/09/2014) : Super restaurant, j'ai très bien mangé, je conseille le steak brésilien. Merci à vous et bonne continuation.

L'avis de Carole (28/08/2014) : La décoration est agréable. Mère et fille sont à l'écoute et accommodantes. Les légumes sont très frais et bien assaisonés. Les toilettes sont irréprochables, un endroit à visiter et revisiter...

L'avis de André (16/09/2013) : Très bon restaurant, 2 jambonneaux bien cuits, patronne et fille très aimables.

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