Restaurant Le Coin des Saveurs

Restaurant Le Coin des SaveursAvenue de Spa 28, 4800 VERVIERS (Liège)
Restaurant Le Coin des SaveursTél: 087 23 23 60
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Restaurant: Le Coin des Saveurs
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Restaurant Le Coin des SaveursRestaurant Le Coin des Saveurs   
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Tél: 087 23 23 60  - Fax: 087 23 23 66
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Terrasse
Jours de fermeture : lundi, mardi, samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 1 sem. en avril & 1 sem. en nov.; 2 sem. en juillet; 24/12 au soir + 25/12
Capacité séminaires: 30 personnes
Capacité banquets: 220 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Menu (3 services hors vin): 37.00 €
Lunch (3 services hors vin): 28.00 €
Plats et spécialités :
  • La fausse tortilla, lard espagnol, oeuf 63°, oignon liquide, mie de pain croquante: 14.50€
  • Filet de porcelet, joue confite, lard cendré, rattes à la ciboulette, légumes glacés, jus à la Trappiste: 22.00€

L'avis de DeltaWeb :
Dans un bâtiment blanc, ce restaurant contemporain avec une belle salle lounge, cosy et design ainsi qu’une originale réserve de vin affiche à sa carte des préparations particulièrement créatives (par exemple, un carpaccio de gambas rouges avec un caramel aux piments rouges, un sorbet au basilic, des herbes et un pickles de légumes ou bien un pigeon rôti, son voile de haricots noirs, son butternut, ses oignons brulés, ses pop-corn de cochon, ses carottes et son jus de carcasse au poivre de Jamaïque ou encore du saumon d’Écosse Red Label accompagné de sésame noir, de chou de Chine, de fenouil, de blette, de linguine s et d’un bouillon au curry vert, au lait de coco et à la citronnelle) arrosées de vins de choix, dont certains de découverte. Service traiteur à emporter et à domicile. Magnifique terrasse modulable et couverte, en pleine nature et au calme

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