12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
TIAN YUAN HOUSE 1150BRUXELLES Délicieuse cuisine chinoise dans ce "Paradis Champêtre" (Tian Yuan) avec quelques détours bienvenus par les cuisines japonaise et vietnamienne. Accueil chaleureux par la patronne, Madame Chenbo Wang, qui assure un service impeccable et souriant. Belle terrasse pour l'été. Prix très modiques. Notre coup de coeur va à la fondue chinoise composée de neuf variétés: boeuf, poulet, sole, calamar, gambas, légumes du jour, cheveux d'ange, bambou et champignons chinois, tofu. 55 € pour deux couverts, il est nécessaire de réserver vingt-quatre heures à l'avance. Le menu cinq services avec apéritif à 25 € est aussi un must pour passer une belle soirée ou un dimanche de détente dans ce quartier résidentiel de Woluwé-Saint-Pierre.
INADA 1060BRUXELLES Delta d'Or en 2012, Inada fait preuve d'une belle confiance en soi, mariant avec génie les meilleures saveurs de l'Hexagone avec celles du pays du soleil levant. Dans une salle sobrement décorée d'où l'on observe l'artiste à l'œuvre, vous pourrez savourer le foie gras poêlé aux pamplemousses roses ou les fines tranches de bœuf façon shabu shabu, le tartare de bar aux algues fraîches, le wagyu confit de gingembre... Les menus vins compris vous feront en outre découvrir des sélections issues d'une carte alléchante et pleine de surprises. Le service est lui aussi de haut niveau. Une adresse dont la réputation n'est plus à faire.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
LE DÉLICE DU JOUR Cuisine:française et de saison Tél: 071 21 93 43 Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Jardin, Terrasse
Jours de fermeture : mardi, mercredi Capacité séminaires: 30 personnes Capacité banquets: 50 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 65-90€ Menu (3 services hors vin): 38.00 €
Plats et spécialités : Parmentier de queue de boeuf revisité (18.00€). Composition de foies gras en plusieurs préparations (24.00€).
L'avis de DeltaWeb : Toute une série de rumeurs ont circulé concernant cette enseigne, la voulant fermer définitivement. Hors il n’en est absolument rien, le chef et patron Fabrizzio Chirico exerce toujours avec talent son art au travers d’une cuisine française dont les produits sont classiques mais travaillés dans un esprit moderne et adaptés à notre époque. La décoration et la structure sont contemporaines et la présence d’une terrasse et d’un jardin agrémentent le tout.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Toni (12/11/2012) : Pas mal mais sans plus.Prix surfaits par rapport à la qualité proposée.
L'avis de Jeanne (08/06/2012) : Dernière visite ce lundi soir et juste une chose: waouh!!!! Restaurant complet en pleine semaine, cuisine raffinée et goûteuse, des asperges délicieuses! Pourtant seul en salle, le sommelier a tenu sa machine de main de maître! Nous avons passé une très belle soirée et avec un rapport qualité-prix incroyable... Epicurien, foncez-y!!!
L'avis de Tatiana (05/06/2012) : Repas juste somptueux hier soir au délice du jour... du début à la fin, plein de surprises, pleins de goûts, pleins d'attentions... Service parfait et précis, le sommelier est de grand talent et mérite d'être connu... Vivement d'y retourner, la toute grande classe!
L'avis de Thomas (04/06/2012) : Magnifique repas hier, quel plaisir! On a pu profiter de la sublime terrasse pour l’apéro, repas pris dans une ambiance super sympa, excellent sommelier, très professionnel, belles découvertes, chef créatif et généreux!!!! Merci à eux...
L'avis de Monique (29/05/2012) : Première visite au délice du jour ce dimanche. Et je suis surprise des commentaires précédents. Nous sommes des amateurs de gastronomies et avions décider d'une sortie agréable et nous avons choisi également le menu intuition (qui compte quand même 4 entrées, le plat et le desserts, tous remarquable, avec une cuisson impeccable et une créativité juste et soignée!), en apéritifs nous avons pris une coupe de champagne (servie avec 5 mises en appétit), la sélection des vins (remarquable, faite par une réel professionnel!) et nous avons terminé par un café, accompagné d'un alcool proposé par le sommelier (le tout étant servi avec 5 mignardises plus un chariot de bonbons). Notre addition totale était de 244€ et cela nous a semblé tout à fait justifié vu la qualité... Le service est digne des plus grandes maisons et le chef nous a même fait la gentillesse de passer à notre table! Une maison à recommander!!!!
L'avis de Vincent (15/05/2012) : Très bon repas. Accueil froid et impersonnel, tout comme l'ambiance, mortelle ! Le service est programmé à la minute, hors de question de traîner à l'apéro: on vous emmène à table avec votre verre encore à moitié rempli et l'entrée est sur la table alors qu'il n'est pas encore vide... Oups ! Je croyais avoir le temps ! Apparemment, non ! On ne décide pas du timing de la soirée... Ok, on suit le train "imposé".
Nous avions choisi le menu "Intuition" (65€), avec forfait vin à 28 € p/p... Je me répète: nous avons très bien mangé, et les vins étaient bons. Ceci dit, avec l'apéro, le café et le pousse-café, nous sommes sortis avec une addition de 238 € pour 2 personnes... Gastronomie ne rime pas avec économie ! 26 € pour 1 apéritifs, 1 cafés et 1 pousses, c'est pas donné !