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Restaurants Hannut - Restaurant Le Flore, Cuisine de brasserie et française

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28 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

MOULIN DE LINDEKEMALE
1200 BRUXELLES
MOULIN DE LINDEKEMALELe moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.


LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le FloreRoute de Landen 165, 4280 HANNUT (Liège)
Le Flore
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LE FLORE
Cuisine: de brasserie et française
Tél: 019 51 16 33  
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Fermeture(s) annuelle(s) : ouvert 7/7 - fermé le 24/12 soir
Capacité séminaires: 20 personnes
Capacité banquets: 50 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Menu (3 services hors vin): 25.00 €
Plats et spécialités :
Les scampi frits sur un lit de salade croquante. Escalope de foie gras d'oie poêlé "Le Flore" (17.90€).

L'avis de DeltaWeb :
Un lounge bar restaurant qui ne manque pas d’allure, une fois la porte franchie : des meubles cosy, un décor tendance, une ambiance chaleureuse, une carte alléchante et des vins gouleyants. Au menu, des classiques : carpaccio de bœuf au citron vert, carré d’agneau jardinière, filet de lièvre sauce poivrade, crème brûlée parfumée à l’Eau de Villée… De belles et bonnes choses, bien préparées, bien présentées et bien servies, avec un grand sourire. Et à des prix d’une sagesse orientale ! Courez-y, vous n’en reviendrez pas !

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