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26 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.


REMEMBER
1200 BRUXELLES
REMEMBERVoici une enseigne qui, avec l'arrivée de Sarah et Mico en 2013, a repris force et vigueur. La carte navigue de propositions classiques (foie de veau à la florentine, sole meunière de la Côte, entrecôte Simmental) en suggestions saisonnières (séduisants gamberones à l'estragon, étonnant feuilleté à la moqueca de crabe et cabillaud, divin dos de skrei au beurre d'agrumes, savoureux pot-au-feu de la Mer du Nord). Qualité des produits, justesse des cuissons, mariage et respect des saveurs caractérisent la démarche d'une chef expérimentée, conviviale et souriante. En salle, son Mico de mari assure, en duo avec Laura: amabilité, efficacité, disponibilité. Et dans cet univers séduisant, les connaisseurs détecteront quelques influences méditerranéennes, voire ibériques. Pour l'ensemble de la démarche, une table que nous vous invitons ardemment à fréquenter.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT LE LIMBOURG

Le LimbourgPl. Roi-Albert 1er 23, 5580 ROCHEFORT (Namur)
Le Limbourg


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LE LIMBOURG
Tél: 084 21 10 36 
Restaurant

Jours de fermeture : mercredi

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RESTAURANTS À 5580 ROCHEFORT ET ENVIRONS

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Le Luxembourg (C. Française) **
L' Hexagone (C. Française et de terroir)
Restaurant-Pizzeria Bella Italia (C. Italienne et française)
La Petite Gourmandise (C. De brasserie et de terroir)
Couleur Basilic (C. Française)
Asia
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Auberge du Bief de la Lesse
La Fayette
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Le Central (C. Traditionnelle et française)
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Auberge du Moulin
Hôtels à 5580 Rochefort et environs

Le Vieux Logis **
Auberge des Pérées **
Lemonnier ***
Grenier des Grottes ***
Hostellerie le Ry d'Ave ***
Beau Séjour ***
La Malle Poste ***
Le Luxembourg **
La Fayette
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