12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LE BRASERO 1200BRUXELLES Une salle élégamment meublée, artistement décorée et rénovée en 2012. On y propose d’excellentes préparations à la française (spécialité de grillades et poissons) mitonnées avec un savoir-faire digne de tous les éloges et joyeusement servies avec une belle générosité: soupe du pêcheur, brochette Brasero, grillade de ris et rognons de veau, râble de lièvre sauce Arlequin, ravioles de homard au bouillon de crustacés, poêlée de Saint-Jacques fraîches aux petits légumes, à titre d'exemples. La carte des vins, large et bien conçue, s’orne de quelques fleurons de l’Hexagone (vaste choix de Bordeaux) à des prix fort attractifs. Épinglons encore le professionnalisme et l'efficacité du service. Ambiance bougies le soir. Une excellente de qualité. Réservation indispensable.
LES FOUDRES 1050BRUXELLES En pleine ville, dans une cave voûtée aux murs de briques vives le long desquels s'alignent des foudres de 22 000 litres ou, aux beaux jours, dans un verger arboré de 1000 m², on se régale ici d'une bonne cuisine à la française concoctée par un chef expérimenté et servie avec grâce sous la houlette de sa charmante épouse. Lors de notre visite, nous nous sommes enthousiasmés pour un savoureux carpaccio de canard à l'huile de cèpes suivi de rognons de veau à l'estragon et aux tomates concassées parfaitement assaisonnés et cuits. La carte des vins en provenance de l'Hexagone et du monde est aussi riche de découvertes que de valeurs sûres. Épinglons en outre un riche menu « spécial entreprise ».
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
LE LOTUS BLEU Cuisine:vietnamienne Tél: 04 246 17 48 Restaurant
Jours de fermeture : lundi
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 30-40€
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Philippe (03/05/2013) : Une adresse aussi discrète qu'exceptionnelle. Ici, tout se fait en famille, du service en salle à la cuisine. N'oubliez pas de déguster les excellentes crêpes vietnamiennes, le succulent canard laqué ou les fabuleux calamars. Sans doute, le meilleur restaurant vietnamien de la région liégeoise.
L'avis de Marie-Laure (12/04/2013) : Découverte très agréable hier soir. Une ambiance familiale et un patron très accueillant.
Très très bon rapport qualité/prix!
Je recommande ce restaurant sans hésiter et compte bien y retourner afin de découvrir le reste de la carte!
L'avis de Philippe (09/04/2013) : Pour la qualité des plats, pour l'accueil du patron et de sa famille, pour ses conseils éclairés, pour le cadre et pour le prix, je ne peux que vous conseiller de vous rendre dans ce petit paradis culinaire.
Et surtout, laissez-vous guider par le patron, il est de très bon conseil ....
Vous m'en direz des nouvelles ^^
L'avis de Laura (09/04/2013) : Mon restaurant vietnamien préféré depuis environ... 25 ans! A goûter: le porc croquant! Fraîcheur absolue, personnel très chaleureux à qui on ne peut que s'attacher. Bref, délicieusement délicieux, très copieux et pas cher du tout! A tester!
L'avis de Sabrina et Stephane (24/03/2013) : Comme à chaque fois, un véritable voyage culinaire et culturel.
Cuisine excellente et ambience chaleureuse, familiale.
Une des meilleures adresses d'Ans et Liège.
L'avis de Daniel et Zilda (23/02/2013) : Première fois hier soir et sûrement pas la dernière. Très bon accueil, plats copieux, très bons, pas chers. Le patron aux petits soins et une petite explication avec les plats, que demander de plus ? Vite y retourner :-)
L'avis de Pauline, Colette et Pierre Philippe (04/02/2013) : Nous sommes allés manger dans ce resto le 19/1/13. Nous avons été bien accueillis.
Le patron nous a proposé de nous faire découvrir la cuisine vietnamienne. Nous lui avons donc confié le choix de nos plats. Nous avons été conquis par ce type de cuisine.
Selon nous, c'est le meilleur resto du genre dans lequel nous sommes allés.
Nous avons passé une très agréable soirée.
Restaurant à recommander!
L'avis de Lucia en Patrick (07/01/2013) : Chaque fois que nous venons chez Le Lotus Bleu l'acceuil est famiglial, chaleureux et parfait. La cuisine est toujours une délice. Bravo. Merci Evelyne et Philippe de nous fair connaître cette excellente adresse.
L'avis de Michèle (02/01/2013) : Nous avons décidé d'aller faire un petit resto avant le nouvel an. Monsieur Tran est un voisin de ma soeur et nous aimons aller souper régulièrement dans son resto si familial. L'accueil est génial. Les plats d'un délice, le personnel accueillant. On se sent en famille chez eux, ça n'est pas courant dans un restaurant. Tous les plats sont délicieux et de très bonne qualité. On y retourne. Allez-y, c'est magnifique. Merci à la famille. Bonne année à toute la famille
L'avis de Sylvie de Tilff (26/11/2012) : C'est toujours un réel plaisir de se laisser bercer non seulement par le choix du menu de Monsieur Tran que par l'harmonie du service, avec en sus, distillé de manière discrète et élégante, les secrets de l'art de la table vietnamienne.
A chaque fois que je passe la porte du restaurant, je sais que je vais passer un excellent moment et que mes papilles gustatives vont frôler le zénith. Merci à toute cette famille qui travaille avec sérieux et amour.
L'avis de Frediano de tilff (20/11/2012) : 20 ans que je fréquente "la famille " du Lotus Bleu: cela veut tout dire et cela se passe de tout commentaire. Gentillesse,serviabilité, qualité,convivialité,.... tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment gastronomique excellent qui ne demande qu'à se renouveller ( le plus vite possible). Simplement MERCI de ravir nos papilles gustatives. A bientôt Messieurs TRAN.
L'avis de Marc (de Bruxelles) (20/11/2012) : Quel service, quelle gentillesse, et surtout tellement bon. Merci
L'avis de Jean michel&julie (15/11/2012) : Encore une super soirée passée au lotus bleu ... Accueil , cuisine , découverte ... Et ne parlont pas du prix . À conseiller .
L'avis de Dominique (11/11/2012) : Nous sommes retournés aujourd'hui au Lotus Bleu avec des amis namurois. Ce fut pour eux une excellente découverte et pour nous une confirmation de nos visites précédentes. Accueil parfait du patron, cuisine excellente à prix sympa. Nos amis namurois étaient enchantés d'avoir découvert ce lieu des délices. A la prochaine car c'est certain, on reviendra
L'avis de Laurence et Julien (11/11/2012) : L'accueil et la qualité sont toujours au rendez-vous dans cette vieille maison (dans un premier temps à Liège, en Neuvice). Le décor ne pas paie de mine et le service n'est pas très stylé... mais quel délice ! Si vous avez un peu de chance, le papa vous gratifiera d'une petite visite et en profitera pour vous expliquer l'une ou l'autre tradition vietnamienne ou une recette facile à faire chez soi. Et le tout à des prix "anti-crise" : premier menu (potage, hors-d'oeuvre, plat, désert) à 14,50 € !!! A la carte, je vous recommande notamment les rouleaux de printemps.
L'avis de Marie (10/11/2012) : Invités par des amis, visiteurs de longue date du Lotus Bleu, nos coeurs et nos papilles gustatives ont été ravis par l'accueil tellement chaleureux et les saveurs vietnamiennes si fines: le patron et son fils distillent leur savoir avec discrétion et nous aident à bien choisir, tant pour les mets que pour la quantité;les plats, en effet, sont très généreusement servis: mieux vaut être quasi à jeun quand on pénètre dans cet antre du savoir bien vivre, aux prix plus que raisonnables ! Ces gens courageux , qui en ont tellement vu pour arriver chez nous et tenir si bien ce restaurant familial, m'inspirent un profond respect: que les personnes de l'ombre, ne venant pas en salle, soient ici aussi remerciées ! Le Lotus Bleu nous reprendra dans ses bras finement parfumés , car c'est un lieu où la vibrance humaine et le partage existent encore, non seulement à travers sa nourriture délectable, mais aussi au-delà: c'est ce qui construit la magie et le caractère unique de ce lieu....
L'avis de Gaëlle (France) (05/11/2012) : Un excellent restaurant à l'ambiance chaleureuse, avec une cuisine vietnamienne authentique. Nous nous sommes régalées! (Gaëlle et maman :) )
L'avis de Mireille (22/10/2012) : Nous avons fréquenté ce resto pour une fête familiale : un restaurant qui ne paie pas de mine mais où l'accueil chaleureux et la qualité des mets vous convaincront que vous avez bien fait de passer la porte : Quelle joie de recevoir des explications avisées sur ce que vous souhaitez manger, le pourquoi de certaines associations culinaires. On est à des années lumières des grands resto asiatiques où les serveurs ne connaissent pas leur carte! Mais vous pouvez aussi vous intéresser à la décoration (sobre par ailleurs) là aussi vous serez renseignés avec beaucoup de compétence et gentillesse. J'en arrête avec l'accueil et je confirme entièrement les précédents avis culinaires : délicieux, copieux , magique. Quant au service en salle il est parfait, discret, efficace.
Une bonne adresse, vraiment.
L'avis de Michel de Jalhay (16/10/2012) : Dès le départ, on est surpris par un accueil chaleureux et inhabituel.
Dans ce restaurant familial, le patron et son fils éprouvent un réel plaisir a vous satisfaire et a vous faire partager les saveurs des différents plats de leur pays d'origine, le Vietnam. La soirée est très agréable et le repas dégusté vous donne envie de revenir dans ces lieux pour goûter les autres spécialités qui sont à la carte.
L'avis de Daniel et Dominique (14/10/2012) : C'était notre première visite dans cet établissement et certainement pas la dernière. L'accueil est chaleureux, familial, nous avons passé un très bon moment et y avons très bien mangé. Nous y retournerons avec plaisir. Nous recommandons le canard aux 5 épices et le saké chaud, un vrai délice.
L'avis de GUSTAVE (12/10/2012) : Trés bon établissement, constant dans ses préparations trés goûteuses, la chaleur du service attentif et toujours de bon conseil. Superbe rapport qualité/prix. A découvrir mais important de réserver en soirée et week-end.
L'avis de Jeannine et Georges Denis (03/09/2012) : Notre 2eme visite dans ce restaurant-traiteur. Dès l'entrée, nous avons été très bien accueillis dans ce cadre intimiste. Nous avons reçu de précieux conseils de la part du serveur, très aimable, par ailleurs. Côté plats, ce fut un vrai régal ! Une cuisine vietnamienne raffinée et goûteuse. Excellent rapport qualité/prix. De plus, il est possible de commander des plats à emporter. Une adresse à recommander !! Détail important : n'hésitez pas à réserver à l'avance car petite salle…
L'avis de Isabelle et Eric (27/08/2012) : Alors que ce resto existe depuis si longtemps, c'est par harsard que nous y sommes rentrés. Le bon accueil du patron et de son fils nous laisse penser que l'on va passer un bon moment. Les conseils et la nourriture sont parfaits aussi. On s'évade le temps d'un repas, on y retournera, d'autant que le rapport qualité prix est là.
L'avis de Kévin et Florette (20/08/2012) : Une première pour nous dans ce restaurant-traiteur. Dès l'entrée, nous avons été très bien accueilli dans ce cadre intimiste. Nous avons reçus de précieux conseils de la part du serveur, très aimable. Côté plats, ce fut un vrai régal ! Une cuisine vietnamienne raffinée et goûteuse. Excellent rapport qualité/prix. De plus, il est possible de commander des plats à emporter. Une adresse à recommander !! Détail important : n'hésitez pas à réserver à l'avance car petite salle ! La famille Remy et Denis.
L'avis de Didider (02/08/2012) : Une excellente adresse à garder dans ses bons plans. J'apprécie tout particulièrement leurs services de plats à emporter. Toujours ponctuel, avec le sourire et jamais déçu de la qualité de leurs plats qui n'a rien à envier à la concurrence ... que du contraire !
L'avis de Frank (06/07/2012) : Un très bon service, chaleureux une cuisine de bienvenue, honnête et authentique. Ambiance familiale, très bon rapport qualité-prix.
L'avis de Clément et Françoise (30/05/2012) : Ah!... le" Lotus Bleu"!
Découvert "par hasard" voici plus de vingt ans (après deux expériences fâcheuses), c'est avec un plaisir évident que nous lui renouvelons ici tout notre attachement. L’accueil y est véritablement cordial et tout en simplicité. Le cadre agréable et sans surcharge. Le conseil éclairé ne tarde pas en cas d'hésitation dans la découverte des saveurs exotiques, impeccablement servies et toujours à la hauteur des espérances. Mais... tout le mérite en revient aux excellents "cordons-bleus" qui œuvrent et s'activent discrètement pour le plus grand bonheur de nos palais gourmands! Qu'elles en soient ici cordialement remerciées! Et puis, là, pas de "douloureuse" ou de "coup de fusil". On se quitte l'un l'autre, pleinement satisfaits, en se promettant bien d'y revenir dès que ce sera possible... C'est tellement bon!
Longue vie au "Lotus Bleu" et à ses charmants propriétaires!
L'avis de Romain (25/05/2012) : L'un des meilleurs restaurants asiatiques de la région liégeoise. Le service est rapide et chaleureux. Aucune déception en ce qui concerne le contenu des assiettes. Elles sont bien remplies et on se régale. Venant de France, c'est une amie Belge qui me l'avait conseillé et je vous le recommande à mon tour. En particulier le poulet citronnelle curry, une des spécialités de la maison.
L'avis de Eric gladys Albane (14/05/2012) : Nous connaissons ce restaurant depuis plus de 20 ans, et toujours nous reviendrons vers cette gastronomie délicieuse et raffinée. Vous ne ressortirez pas déçus de l'accueil et de la chaleur humaine de cet établissement ainsi que de la "copieusité" des plats. Merci au patron de nous faire découvrir un petit coin du Vietnam
L'avis de Tom (03/05/2012) : Merci pour cette delicieuse cuisine qui me rapelle mon petit singapoure et pour votre gentillesse :)
Comme promis un petit commentaire
;)
Merci encore
L'avis de Tania de suisse (27/04/2012) : Venue de suisse, et ayant connue cet établissement doux et chaleureux par votre accueil, nous garderons un super souvenir de vous et de votre SUPER nourriture.... En espérant vous revoir dès notre prochain voyage...
L'avis de Colette et Philippe (25/04/2012) : Cela fait plus de 25 ans que nous fréquentons ce restaurant et nous n'avons jamais été déçus. Les nouvelles propositions de plats sont à conseiller. De plus, l'accueil a été dignement repris par le fils. A recommander !!!!
L'avis de Christopher (05/04/2012) : le tester c'est l'adopter, j'y suis client depuis plus de 13 ans et jamais je n'ai été déçu... au contraire, un accueil et un cadre très convivial, une qualité raffiné pour une note légère que demander de mieux!!!
testez le sans hésiter...
L'avis de Arnaud (petit fils de robert) (17/02/2012) : voilà près de 20ans que j'ai connu ce restaurant grâce à mon grand père qui à vécu la guerre d’Indochine, nostalgique du Vietnam et de sa cuisine il tomba aussitôt amoureux du Lotus Bleu et pris plaisir à discuter avec le patron de ce beau pays.
Ayant essayé bon nombre de restaurants asiatique depuis tout ce temps je n'ai jamais réussi à trouver un restaurant qui arriva à la cheville du Lotus bleu au niveau du gout de ses plats, de son prix attractif et surtout de la sympathie du patron et de son fils.
Je vous conseillerais la table vietnamienne (19.50 seulement) pour un menu comprenant potage, entrées vapeur, entrée chaude, plat, dessert, étant un gros mangeur je dois vous avouer que j'ai du mal a finir le tout tellement le menu est copieux.
Depuis longtemps et je pense pour toujours mon restaurant asiatique préféré.
L'avis de Michel (14/02/2012) : Je fréquente cet établissement depuis de nombreuses années avec autant de gourmandise et de plaisir. Les amis que j'y ai entrainés sont aussi tombés sous le charme.
L'avis de Jonathan ( le fils de Jean-Luc ) (07/02/2012) : Mais que dire ? La cuisine de ce joli petit restaurant est à l'image de l'accueil que vous réserve les patrons , tout simplement exceptionnel!
Une ambiance familiale et chaleureuse vous y attende.
L'avenir du Lotus Bleu est encore assurée pour de longues années grâce au fils . Merci de faire découvrir le Vietnam au travers de votre excéllente cuisine et de vos histoires sur votre famille et pays natal . Longue vie au Lotus Bleu , aux patrons et à leur famille!
L'avis de Lloyd (06/02/2012) : Très bon restaurant que je connais depuis au moins 10 ans rien à reprocher à leur cuisine parfaite, sans parler du service aussi parfait! Dès qu’on y rentre, on y est très bien accueilli. On y mange très bien sans que cela revienne trop cher C'est une restaurant que je conseillerai à tout le monde, il vaut le détour!
L'avis de Marc en Patricia (28/01/2012) : Ik ben van Hasselt maar maak graag een ommetje naar Ans. Om gaan te genieten van dit gezellige en sympathieke restaurantje.Je word er steeds ontvangen met een grote glimlach en je voelt er onmiddelijk thuis. Iedere keer worden we verrast door hun lekkere gerechten en papa doet je er met plezier de uitleg erbij. Een echte aanrader moet je zeker proberen.Lekker eten voor een schappelijke prijs en een uitstekende service !!! Daarom laten we ook onze vrienden laten kennis maken met dit unicum. Groetjes marc en pat
L'avis de Les 2 frères (19/12/2011) : Un patron qui sait ce que accueil signifie! Mon frère et moi venons souvent dans ce petit restaurant où la cuisine est toujours excellente. Je recommande le canard 5 parfums où fleurs de Lotus! Encore merci de cuisiner avec passion!
Signé: Les deux frères
L'avis de Aline (18/11/2011) : Excellent rapport qualité prix. Le patron vous accueille toujours avec le sourire! Le service est hyper rapide en semaine sur le temps de midi. Et les plats ne déçoivent jamais. Je n'hésite pas à recommander ce petit restaurant à mes amis. Il a pourtant pas mal de concurrents dans la rue, mais il a ce petit plus chaleureux qui fait la différence!
L'avis de Philippe et Cécile (08/11/2011) : C'est toujours un bonheur d'aller manger au Lotus bleu et de rencontrer cette chaleureuse famille que nous connaissons depuis l'époque où le restaurant était à Liège centre.Malgré les difficultés de la vie l'accueil est toujours chaleureux et souriant et plein de gratitude.Les plats sont à ravir tous les amateurs de cuisine orientale.Une adresse à recommander totalement.
L'avis de Thierry et Judith (07/11/2011) : Un excellent restaurant que l'on connaît depuis 13 ans déjà! Un accueil chaleureux, avec le fils aux petits soins pour la clientèle et le père toujours prêt à vous parler de son Viet-Nam natal et vous conseiller sur la manière de déguster cette cuisine savoureuse, fine, variée... et démocratique. Longue vie au Lotus bleu!
L'avis de Régine (30/10/2011) : Cuisine plus que savoureuse, accueil chaleureux, conseils judicieux pour déguster la plats comme le font les vietnamiens. Bref, véritable festin pour nos papilles gustatives...Quand on y a goûté, on ne sait plus s'en passer.
L'avis de Fiona (23/10/2011) : excellent rapport qualité-prix. Le patron est extrêmement gentil et accueillant. Prix doux pour un très bon repas. A conseiller sans hésiter...
L'avis de David (17/10/2011) : Voilà que je rentre du lotus bleu ! Comme à chaque fois très bien mangé avec un prix plus que raisonnable. Je le recommande à tous...
L'avis de Pascal (02/10/2011) : (01/10/2011) Depuis les années qu’on se connait je pense être devenu un ami de la maison et je la recommande à tous mes amis…
L'avis de Samuel (24/08/2011) : Restaurant très chaleureux et Familial où l'on y mange très bien.
Pour un budget mini un bon repas maxi. Le patron est vraiement sympa et plein de bonne histoire.
L'avis de Vincent (28/07/2011) : J’ai découvert ce restaurant par l'intermédiaire d'un de mes amis et je ne le regrette pas du tout. Très bon accueil chaleureux. Nous avons apprécié les explications sur les traditions. La cuisine est excellente. Un endroit très familial ou l'on se sent chez soi. vincent (L'ami de arnaud)
L'avis de Bac Quang (27/07/2011) : Accueil chaleureux. Cuisine typique. C'est bon. A découvrir et à faire découvrir.
L'avis de Antoine (27/07/2011) : Excellente adresse pour une cuisine asiatique qui respecte les saveurs. Avec, en prime, la gentillesse des patrons, un service particulièrement attentionné et une addition modérée.
De quoi ravir toute la famille...
L'avis de Pierre-Alexandre (08/07/2011) : Il y a 15 ans, nous nous sommes fiancés au Lotus Bleu (En Neuvice en ce temps-là)... Depuis, à chaque occasion, et bien qu'habitant loin (Waimes/Malmedy), on s'offre une soirée au Lotus Bleu! Accueil toujours charmant et cuisine absolument savoureuse! Une valeur sûre!
L'avis de Serge (05/07/2011) : Louis, un ami nous à recommandé ce restaurant. Totalement ravis. Service, cuisine et surtout ce sourire du patron... On est comme chez soi. A recommander.
L'avis de Roland (29/06/2011) : Très bonne nourriture, super prix, patrons super sympa. A recommander…
L'avis de Hélène & José (20/06/2011) : Chan, le papa est un homme exceptionnel. Ces histoires vous tiennent en haleine et ses conseils de savoir vivre à l’asiatique sont exceptionnels. Nous aimons ce restaurant, tout y est sympathique et excellent. Merci
L'avis de Yohann (01/06/2011) : Délicieux, patron plus qu'aimable. Il peut vous apprendre toutes les traditions asiatiques sans même lui demander ;)
L'avis de Stéphanie (18/05/2011) : Merveilleux restaurant avec un personnel très sympathique. Découverte de beaucoup de choses grâce au patron de l'établissement. Nous reviendrons et encore merci pour ce délicieux repas ainsi qu'une soirée agréable.
L'avis de Pierre (15/04/2011) : Excellent resto découvert il y a peu avec des amis. Cuisine exceptionnelle, patron très gentil et bonne ambiance dans les cuisines ! Les conseils du papa du patron valent leur pesant d'or !
L'avis de Philippe en Evelyne (17/03/2011) : Dit is ons favoriet restaurantje sinds 25 jaar !!!!Zijn van limburg maar gaan zeer graag tot Ans om er van de heerlijke vietnamese keuken te genieten.Men is er altijd even vriendelijk ontvangen door de vader die niet twijfelt om alle uitleg te geven over de gerechten. En sinds enkele maanden is het de zoon die de zaak heeft overgenomen en de schoondochters die de keuken runnen, maar alle gerechten zijn nog steeds even lekker(de moeder heeft ze het koken goed aangeleerd)Twijfel niet om zeker eens langs te gaan in dit kleine sympathieke restaurantje !!!!! Probeer zeker de canard aux fleurs de lotus !! overheerlijk
L'avis de Robert (16/02/2011) : La soupe wan tan, le canard laqué, la table de riz et surtout l'accueil et la convivialité... quel régal. Une carte variée, une cuisine délicieuse et une famille formidable qui fait que nous sommes fidèles depuis plus de 25 ans. Un restaurant à conseiller à tous.
L'avis de Thierry (14/02/2011) : Cuisine vietnamienne familiale dans une ambiance très conviviale .Une touche jeune apportée par le fils qui à toujours le sourire et une gentillesse débordante comme son papa.Les plats à emporter ne sont pas baclés et restent chauds jusque Saive plus ou moins 25km.
Très recommandé pour les amateurs de cuisine aziatique.
L'avis de Manuel (31/01/2011) : Excellente carte, bon accueil, cuisine rapide, prix raisonnables.
L'avis de Jean-Francois (31/01/2011) : Tout simplement EXCEPTIONNEL ! Accueil, service, qualité et bon marché.... Pour les amateurs de feng-shui, de grandes conversations vous y attendent. Endroit très zen.
L'avis de Steve (27/12/2010) : Le meilleur restaurant vietnamien voire asiatique que je connaisse, et ce depuis 10 ans. Tout est succulent, le service impeccable, convivial et très bon marché. Manger sur place ou à emporter, aucun problème! On fait fais le trajet Ans-Soumagne et les plats sont toujours chauds!!! Restaurant incontournable.
L'avis de Rachid (27/12/2010) : Super restaurant familial, très abordable. L'accueil y est chalereux. De plus, récemment, des nouveautés ont été ajoutées à la carte comme le boeuf irlandais flambé au saké ou encore le boeuf à la sauce d'huitre... succulents!
L'avis de Sébastien (23/12/2010) : Comme déjà précédemment renseigné, le repas est servi dans une atmosphère très accueillante et familiale ...
La cuisine y est excellente, même si le lieu y est un peu petit pour recevoir une grande attablée ... mon épouse est plus "chinois" que moi mais je trouve tout de même de quoi me rassasier. On y retourne régulièrement depuis notre mariage (en 1999) et n'avons jamais été déçu ...
L'avis de MARC (22/12/2010) : Très très bon restaurant familial. Personnel très accueillant et sympathique. Qualité supérieure. A recommander !!! Prix très abordables.
Marc HUBRECHTS
L'avis de Benoit (22/12/2010) : j'ai été au restaurant ce soir et on a été vraiment très bien servi (par le fils du patron) qui est très gentil et le repas était délicieux, franchement j'y retournerais c'est sur, ambiance calme et cadre très agréable, avec petite musique en bruit de fond, en plus j'étais en bonne compagnie donc que demander de mieux...
ps: il y a juste les beignets banane ou j'ai un peu moins apprécié, peut etre parce que ce n'est pas la saison de babanes non plus mais sinon pour le reste, nickel!
L'avis de Franco (21/12/2010) : Très bon petit Restaurant. Je le fréquente depuis plus d'un an grâce à des amis qui nous l'on fait découvrir. On n'est pas de la région de Ans mais on se déplace volontiers pour y savourer leur cuisine délicieuse, l'accueil y est chaleureux. N’hésitez pas à le découvrir.
L'avis de Nathalie (17/12/2010) : Le meilleur restaurant vietnamien que je connaisse! Un accueil et un service irréprochable! Une cuisine délicieuse et de nombreux plats à des prix très démocratiques. N'hésitez pas, foncez!
L'avis de Laura (16/12/2010) : Je vais dans ce restaurant depuis que je suis petite et j'ai 30 ans maintenant, ça reste et restera le meilleur restaurant vietnamien que j'ai connu, avec des gens à qui on ne peux que s'attacher. Goûtez le porc croquant! (Pas cher!)
L'avis de Marc & Sabine (14/12/2010) : Nous connaissons l'établissement depuis près de 30 ans et nous y avons toujours rencontré convivialité, bonne humeur, qualité et savoir vivre. Et ce qui ne gâche rien un rapport qualité prix exceptionnel.
L'avis de Annie Mamy John (13/12/2010) : Accueil super, cuisine délicieuse a un prix vraiment plus que raisonnable.
L'avis de Luc et France (13/12/2010) : Petit Resto découvert avec des amis. Nous y retournons avec plaisir car nous passons un moment très agréable grâce à un accueil chaleureux. Dans ce restaurant familial, tout le monde se coupe en 4 pour vous servir de bons petits plats à prix très démocratiques et délicieux.
L'avis de Dylan et sa maman (13/12/2010) : Excellent rapport qualité/prix. Accueil super chaleureux, nous y passons de très bons repas de midi. Merci pour toutes vos gentillesses
L'avis de Gaëtan (10/12/2010) : Je suis fidèle au LOTUS BLEU depuis 6 ans maintenant, depuis que ma fiancée et moi sommes ensemble. Nous avons adopté ce restaurant depuis le premier jour où on y a mis les pieds. Accueil plus que chaleureux, Plats délicieux à chaque fois, VRAIE écoute du client et nombreux conseils vous sont expliqués. Je vous conseille d'aller un jour y manger une fondue vietnamienne... Une nouvelle manière de manger... Un vrai régal. Je n'aurai pas assez de place pour tout vous expliquer, le meilleur c'est d'y aller...
L'avis de Laëtitia (10/12/2010) : Déjà un menu complet avec : potage, entrée, plat et dessert (sans boissons) pour environ 15€. Croyez-moi, rien que ça sera déjà un vrai régal tant pour vos yeux que pour vos papilles !!!
Accueil plus que parfait, amabilité plus qu'excellente, choix immense, écoute du client, prix très raisonnables,
Ne cherchez plus un restaurant vietnamien avec un rapport qualité / prix aussi intéressant, C'est au LOTUS BLEU !
SI POUR VOS FETES DE FIN D'ANNEE... vous cherchez à déguster de vraies mets vietnamiens, allez voir leur carte du réveillon, à emporter, ou alors réservez vite vos places...
L'avis de Filip (10/12/2010) : The lotus bleu is a nice, cosy, and clean restaurant in the center of Ans. I came here already several years and I’m still delighted by the quality and service there. Extremely friendly people and great hospitality and not to forget great delicious food of good quality for a good price.
L'avis de Isabelle (08/12/2010) : un petit restaurant très convivial où l'accueil est trés chaleureux
on y mange très bien
pour un petit prix
à essayer
L'avis de Jean (30/11/2010) : Super convivial et souriant. Franchement bon et démocratique. L'essayer, c'est l'adopter.
L'avis de Louis et Violaine (25/11/2010) : Nous avons fréquenté de très nombreux restaurants asiatiques de par le monde et de longue date.(Belgique,France, Londres,Polynésie...)
Notre restaurant préféré,fréquemment visité, est le LOTUS BEU de la sympathique et très accueillante famille TRAN d'Ans.La saveur des mets, la gentillesse extrême et la chaleur et la simplicité vous impressionnent d'emblée. Il n'a pas d'étoile, il n'en n'a pas besoin.
L'avis de Laurence (15/11/2010) : Cela fait plus de 20 ans que je suis fidèle à ce très sympathique petit restaurant .La cuisine y est délicieuse et l'accueil parfait. Tout est succulent à la carte mais j'ai une petite préférence pour la table vietnamienne...un régal.Le Lotus Bleu est vraiment une excellente adresse.
L'avis de Céline (22/10/2010) : Le Lotus bleu, un restaurant où l'on peut manger sur place ou à emporter. Le service, la qualité, le prix, rien à redire, TOUT est PARFAIT !!! J'ai déjà été manger dans plusieurs restaurant chinois mais celui-là est le meilleur, celui que j'ai préféré de toute ma vie!!! Vraiment chapeau, celui qui s'occupe du restaurant !!! J’y retournerai tellement que c'était BON !!! MIAM !!! Bon appétit !
L'avis de Vincent (02/08/2010) : Excellent rapport qualité-prix-service : vous ne risquez pas d'être déçus ; c'est excellent MAIS attention, c'est vraiment très copieux. Pour les enfants, une entrée est même suffisante. Petite salle, comble à partir de 2OH.
L'avis de Martine (12/07/2010) : Fidèle depuis plus de 30 ans, la gentillesse, la qualité de la cuisine, la bonne humeur et le savoir vivre : extra à tout point de vue
L'avis de Nicolas (01/04/2009) : Rapide, efficace, très bon, bien garnie, simple et pas cher.
Rapport Qualité prix exceptionnel.
LE BRASERO
1200 BRUXELLES
Une salle élégamment meublée, artistement décorée et rénovée en 2012. On y propose d’excellentes préparations à la française (spécialité de grillades et poissons) mitonnées avec un savoir-faire digne de tous les éloges et joyeusement servies avec une belle générosité: soupe du pêcheur, brochette Brasero, grillade de ris et rognons de veau, râble de lièvre sauce Arlequin, ravioles de homard au bouillon de crustacés, poêlée de Saint-Jacques fraîches aux petits légumes, à titre d'exemples. La carte des vins, large et bien conçue, s’orne de quelques fleurons de l’Hexagone (vaste choix de Bordeaux) à des prix fort attractifs. Épinglons encore le professionnalisme et l'efficacité du service. Ambiance bougies le soir. Une excellente de qualité. Réservation indispensable.
En pleine ville, dans une cave voûtée aux murs de briques vives le long desquels s'alignent des foudres de 22 000 litres ou, aux beaux jours, dans un verger arboré de 1000 m², on se régale ici d'une bonne cuisine à la française concoctée par un chef expérimenté et servie avec grâce sous la houlette de sa charmante épouse. Lors de notre visite, nous nous sommes enthousiasmés pour un savoureux carpaccio de canard à l'huile de cèpes suivi de rognons de veau à l'estragon et aux tomates concassées parfaitement assaisonnés et cuits. La carte des vins en provenance de l'Hexagone et du monde est aussi riche de découvertes que de valeurs sûres. Épinglons en outre un riche menu « spécial entreprise ».
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