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Restaurants Schaerbeek - Bruxelles - Restaurant Le Max, Cuisine sarde et italienne

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19 Mai 2013

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Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AU REPOS DES CHASSEURS
1170 BRUXELLES
AU REPOS DES CHASSEURSEn bordure de la forêt de Soignes, ce restaurant sis dans une bâtisse du XIXe siècle au décor magnifique (le marbre y côtoie le rotin, les trophées de chasse, les vastes fenêtres à croisillons, les tentures aux couleurs chaudes, les tables nappées à l’italienne...) régale ses nombreux convives de cuisine française et italienne exécutée avec grand soin ainsi que d'excellents vins français, italiens et espagnols. L'endroit est idéal pour les banquets, communions, mariages (maximum 180 couverts assis) et conférences ou réunions de travail de 5 à 150 personnes. L'établissement propose 6 salles multifonctionnelles, parfaitement équipées ainsi qu'un foyer au feu de bois pour une ambiance chaleureuse. Deux salles sont adaptées pour accueillir les personnes à mobilité réduite (toilettes au rez-de-chaussée, porte d'entrée adaptée, plan incliné). En saison, spécialité de cuisine de chasse. Belle et grande terrasse avec vue sur les arbres. Parking aisé.


LE GRILL
1170 BRUXELLES
LE GRILLUn restaurant à la décoration originale, meublé de sièges de vannerie et aux murs de couleurs tranchées face à un bar et un escalier blanc. Dans les assiettes, servies avec beaucoup de savoir-faire, des grillades, comme mixed-grill de poissons beurre blanc au pesto, ou des viandes et abats béarnaise et beurre aux herbes. On appréciera tout autant d'autres préparations telles le carpaccio de Saint-Jacques et saumon ou la gourmandise d'Ebly aux pointes vertes et scampi. Belle carte de vins français (avec quelques demi-bouteilles) et intéressant choix de thés. Agréable cadre intimiste se développant sur différents niveaux, salle pour réunions et salle pour les banquets. Rapport qualité prix appréciable.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le MaxAvenue Emile Max 87, 1030 BRUXELLES - Schaerbeek (Bruxelles)
Le Max
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LE MAX
et le restaurant:  Le Caveau Du Max

Cuisine: sarde et italienne
Tél: 02 733 17 88 
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12 au soir + 31/12 au soir, 25/12 & 1/1 + 3 sem. en été
Capacité banquets: 50 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Lunch (2 services hors vin): 14.50 €
Plats et spécialités :
Le gourmand d'artichauts, jambon sarde et foie gras al mirto (liqueur sarde) à 12 euros - Le mulet braisé, olives vertes et Vernaccia (18.00€). La vapeur de légumes anciens, jus d'herbes (11.00€). Le cabri confit aux aubergines (en saison) (18.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Depuis bientôt quarante ans, cette bonne maison propose avec faconde et à des prix qui défient toute concurrence de la très bonne cuisine d’inspiration sarde et ultramontaine: risotto à la mode sarde, cochon de lait de nos Ardennes à la sarde, tagliatta de bœuf à la Max, taboulé de Fregala aux scampi, tout est bon dans le cochon, vapeur de légumes anciens (topinambour, panais, bette, rutabaga... Le tout servi aux petits oignons et accompagné de vins (parfois bio) fruités, ensoleillés et succulents. Le cadre a été revisité et la cuisine neuve, plus vaste, est désormais ouverte sur la salle. La boutique d'épicerie fine propose en outre des produits sardes et corses (huiles, charcuteries, miels, pâtisseries, olives, etc.) et des plats à emporter. Ambiance festive et plaisir garanti.

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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Eric (09/10/2012) : Délicieux endroit. Original et de bon goût., y compris le vin! Peu de commentaires, curieusement!

L'avis de Steve (03/05/2010) : Excellente cuisine, avec des mets très raffinés. Superbe !

L'avis de Claudine (02/06/2009) : Voilà une bonne adresse pour aimer 'LA' vraie cuisine italienne...service impeccable, une gentillesse innée. Choix de plats vastes et prix plus que raisonnables..Petit faible pour lasagnette d'aubergines et spaghetti vongole et bottarga. Bravo et longue vie...merci

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