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Les hôtels, restaurants Bouillon - Hôtel Restaurant Le Mont Blanc, Cuisine de terroir

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21 Septembre 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.


AUX SAVEURS DES FAGNES
4950 WAIMES
AUX SAVEURS DES FAGNES Le restaurant du Wellness Resort des Hautes Fagnes propose une carte en deux volets. Tout d'abord, des intitulés à orientation gastronomique où l'on appréciera l'assiette de foie gras et ses gourmandises, le waterzooi d'écrevisses, le dos de bar en cartafatta ou le croquant des Fagnes et sa réduction de sirop de Liège. Ensuite, une carte de brasserie qui décline notamment vol-au-vent maison, penne aux quatre fromages, salade océane ou encore cuberoll irlandais grillé. Prix avenants.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Mont BlancQuai du Rempart 3, 6830 BOUILLON (Luxembourg)
Le Mont Blanc
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LE MONT BLANC  Hôtel 2 étoiles Hôtel 2 étoiles 
Cuisine: de terroir
Tél: 061 46 63 31 Fax: 061 46 82 74
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Belle cave, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi soir, mardi
Fermeture(s) annuelle(s) : 3-14/3, 29/9-10/10 - sf. vac. scol.
Capacité banquets: 50 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 21.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 19.00 €
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 49 - 54€
    Sur la base d'une chambre double: 69 - 69€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
Le jambon d'Ardenne de la Semois (14.80€). Grillettes de cochon de lait en demi-sel à la crème de moutarde ancienne et à la bière Godefroy (19.00€).

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La Ferronnière (C. Française) ***
Aux Roches Fleuries (C. Française) ****
Hostellerie du Cerf (C. Cuisine du marché et de terroir) ***
L'Auberge de la Fermette et son annexe L'Auberg'Inn
Auberge de l'An 1600 (C. De terroir) ****
Hôtel Cosy (C. Française) ***
Au Duc de Bouillon (C. De terroir) **
Chaire à Prêcher (C. Française) **
L' Auberge de la Ferme (C. Française et régionale belge) ***
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Panorama (C. Française) ****
Best Western Hôtel La Porte de France (C. Française) ****
Beau Séjour (C. Française et de terroir) ***
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