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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Le Pacifique, Cuisine vietnamienne

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29 Juin 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE BRASERO
1200 BRUXELLES
LE BRASEROUne salle élégamment meublée, artistement décorée et rénovée en 2012. On y propose d’excellentes préparations à la française (spécialité de grillades et poissons) mitonnées avec un savoir-faire digne de tous les éloges et joyeusement servies avec une belle générosité: soupe du pêcheur, brochette Brasero, grillade de ris et rognons de veau, râble de lièvre sauce Arlequin, ravioles de homard au bouillon de crustacés, poêlée de Saint-Jacques fraîches aux petits légumes, à titre d'exemples. La carte des vins, large et bien conçue, s’orne de quelques fleurons de l’Hexagone (vaste choix de Bordeaux) à des prix fort attractifs. Épinglons encore le professionnalisme et l'efficacité du service. Ambiance bougies le soir. Une excellente de qualité. Réservation indispensable.


AUX BEAUMES DE VENISE
1050 BRUXELLES
AUX BEAUMES DE VENISED'année en années, nous avons vu progresser cette belle maison de bouche. Le chef Abdel Bouassab apporte une fraîcheur unique à ses mets avec toujours une pointe d’inventivité, il va sans dire que sa personnalité se retrouve beaucoup dans sa cuisine. Les meilleurs ingrédients, tous issus de produits certifiés ‘Label Bio et Label Rouge’, sont préparés ici à la perfection dans le respect de l'équilibre des saveurs. En effet, son but est de sublimer des produits de qualité sans les dénaturer et le résultat est véritablement surprenant. L'accueil chaleureux et souriant de son épouse qui veille sur les valeurs sûres et les trouvailles de la cave contribue fortement à vous faire passer une soirée inoubliable autour de cette excellente table à ne rater sous aucun prétexte !

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT LE PACIFIQUE

Le PacifiqueBoulevard Général Jacques 115, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Le Pacifique


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LE PACIFIQUE
Cuisine: vietnamienne
Tél: 02 640 52 59 Fax: 02 649 16 94
Restaurant

Jours de fermeture : mardi
Fermeture(s) annuelle(s) : 25/12

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 25-30€
    Lunch (3 services hors vin): 9.00 €
Plats et spécialités :
Calamars sautés aux oignons et piments frais (14.00€). Raviolis à la vapeur (8.00€). Cuisses de poulet désossées grillées à l'ail et citronelle (11.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Un restaurant qui a la faveur des étudiants du quartier : la salle est vaste et claire, le public nombreux, l’ambiance joviale, les plats délicieux, les portions abondantes, les vins joyeux, le patron sympathique, le service rompu aux demandes les plus diverses et les prix fort démocratiques…

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Phil et Vina (03/04/2014) : Ah! mais quel plaisir! Nous avons dîné hier soir au Pacifique et avons passé un excellent moment. Savoureuse cuisine, très goûteuse, très typique, la vraie cuisine du Vietnam préparée par l'adorable maman du jeune patron. Celui-ci nous a réservé un accueil des plus sympathiques. Souriant, attentionné, il veuille à ce qu'il ne vous manque rien. Des prix raisonnables. Que peut-on dire de plus ? Ah, oui : on reviendra, c'est sûr !!

L'avis de Sikay (28/08/2013) : This place has been around for years, serving good Vietnamese food at reasonable prices. We asked for a dish to be prepared without MSG, and it was not a problem (not possible for soups, though).

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