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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Le Petit Boxeur, Cuisine française et belge

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22 Août 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AUX SAVEURS DES FAGNES
4950 WAIMES
AUX SAVEURS DES FAGNES Le restaurant du Wellness Resort des Hautes Fagnes propose une carte en deux volets. Tout d'abord, des intitulés à orientation gastronomique où l'on appréciera l'assiette de foie gras et ses gourmandises, le waterzooi d'écrevisses, le dos de bar en cartafatta ou le croquant des Fagnes et sa réduction de sirop de Liège. Ensuite, une carte de brasserie qui décline notamment vol-au-vent maison, penne aux quatre fromages, salade océane ou encore cuberoll irlandais grillé. Prix avenants.


LA FLAMME BLANCHE
1320 HAMME-MILLE
LA FLAMME BLANCHEUne adresse au décor très tendance où la qualité du couvert fait un peu oublier l’exiguïté des tables. Spécialité de la maison: "Flammeküche", mais on peut aussi s'y régaler de préparations de cuisine traditionnelle française et autres revisitées, comme par exemple un vol-au-vent de coucou de Malines et son émulsion à la truffe ou bien du perroquet royal en pavé rôti, à la vanille de Madagascar et servi avec une purée aux jeunes oignons confits.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Petit BoxeurRue Borgval 3, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Le Petit Boxeur
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LE PETIT BOXEUR
Cuisine: française et belge
Tél: 02 511 40 00 
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem. août - 24/12 soir - 25/12
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 36.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 19.00 €
Plats et spécialités :
Risotto de Saint-Jacques et scampi aux truffes et parmesan (22.00€). Poêlée de St Jacques aux chicons et curry doux (16.50€). Rognons de veau dijonnaise (20.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Une mosaïque à la romaine ornant la salle explique l’enseigne de ce petit restaurant cosy et romantique aux allures de bistrot vintage. La carte annonce des préparations à la belge (petits gris de Namur) et à la française (comme du magret de canard rôti avec des échalotes confites au vin rouge ou bien comme un dos de sébaste, son coulis de langoustine et son Parmentier au fenouil) à côté des classiques de brasserie. Belle carte des vins et service efficace

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