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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Le Petit Boxeur, Cuisine française et belge

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1 Novembre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.


LEONOR
1060 BRUXELLES
LEONORNominée dans notre édition 2010 pour la cuisine espagnole, Delta de Bronze en 2012 et seule table ibérique couronnée de deux toques: c'est dire si cette enseigne a du lustre ! Pedro nous gratifie de sa nouvelle vision pour une cuisine espagnole de belle envolée. Par son exploration des classiques de son terroir alliée à sa créativité et l'art qu'il a de sélectionner les produits, il nous livre des mets étonnants et séduisants de saveurs: brouillé de gambas et champignons, riz noir pour des poivrons farcis de morue, nouvelle vision pour un pot-au-feu, poulet et crème à l'ail... Divers menus sont à découvrir (Dégustation, Plaisir, Passion) ainsi qu'une épicerie fine proposant des produits bio et/ou artisanaux haut de gamme. Brunch le samedi de 11h00 à 13h30 (de 18 à 25 €, selon les produits). Une étape gastronomique de choix.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Petit BoxeurRue Borgval 3, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Le Petit Boxeur
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LE PETIT BOXEUR
Cuisine: française et belge
Tél: 02 511 40 00 Fax: 02 511 40 04
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem. juillet - 24/12 soir - 25/12
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 34.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 18.00 €
Plats et spécialités :
Risotto de Saint-Jacques et scampi aux truffes et parmesan (19.00€). Poêlée de St Jacques aux chicons et curry doux (16,50 €) - tartare de thon rouge au gingembre, coriandre et citron vert (17.00€). Rognons de veau dijonnaise (18 €) - gigotin d'agneau en persillade, confit d'abricots, jus aux épices (21.50€).

L'avis de DeltaWeb :
L’enseigne de ce restaurant au format de poche et très romantique résulte d’une mosaïque à la romaine décorant la salle de l’établissement. La carte fait la part belle aux spécialités belges: chicons au jambon, tomates aux crevettes grises, carbonnade de bœuf, blanquette de veau, caille rôtie au chou et jus à la bière brune, waterzooi de volaille ou encore filets de sole à l'ostendaise. Des suggestions saisonnières complètent l'offre (moules, gibier, asperges...). Prix attractifs et carte en quatre langues.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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