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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Le Petit Boxeur, Cuisine française et belge

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21 Septembre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE MOULIN DE L'ESCAILLE
5030 GEMBLOUX
LE MOULIN DE L'ESCAILLELe chef du restaurant de l’‘Hôtel des 3 Clés’, Damien Herbay, connait ses classiques comme son entrecôte de bœuf cube roll poêlée à la fleur de sel, mais ne manque pas de créativité heureuse, pour preuve l’incroyable gambas géante poêlée et gratinée en croûte de comté, sur un ravioli de champignons des bois, crème de coco de Paimpol, copeaux de poutargue. Une adresse qui ravira autant les audacieux que les plus prudents gastronomes. Carte des vins remarquable autant qu’alléchante et service en salle d’un très grand professionnalisme.


L'ETOILE DU DESERT
1200 BRUXELLES
L'ETOILE DU DéSERTCette étoile (nominée par Delta en 2006 dans sa catégorie de cuisine) brille au firmament des restaurants de spécialités du Maghreb installés dans notre capitale. Le décor est bien évidemment oriental, constitué avec une évidente recherche de l’authenticité. La carte annonce les grands classiques (couscous, tajines, pastillas, méchouis...) à des prix particulièrement raisonnables. En été, la terrasse et le jardin méditerranéen où l’on peut manger à l'ombre d’une tonnelle sont littéralement pris d’assaut par des convives bien informés des agréments du lieu.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Petit BoxeurRue Borgval 3, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Le Petit Boxeur
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LE PETIT BOXEUR
Cuisine: française et belge
Tél: 02 511 40 00 Fax: 02 511 40 04
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem. juillet - 24/12 soir - 25/12
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 34.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 18.00 €
Plats et spécialités :
Risotto de Saint-Jacques et scampi aux truffes et parmesan (19.00€). Poêlée de St Jacques aux chicons et curry doux (16,50 €) - tartare de thon rouge au gingembre, coriandre et citron vert (17.00€). Rognons de veau dijonnaise (18 €) - gigotin d'agneau en persillade, confit d'abricots, jus aux épices (21.50€).

L'avis de DeltaWeb :
L’enseigne de ce restaurant au format de poche et très romantique résulte d’une mosaïque à la romaine décorant la salle de l’établissement. La carte fait la part belle aux spécialités belges: chicons au jambon, tomates aux crevettes grises, carbonnade de bœuf, blanquette de veau, caille rôtie au chou et jus à la bière brune, waterzooi de volaille ou encore filets de sole à l'ostendaise. Des suggestions saisonnières complètent l'offre (moules, gibier, asperges...). Prix attractifs et carte en quatre langues.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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