Restaurants Uccle - Bruxelles - Restaurant Le Pigeon Noir, Cuisine de terroir
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11 Mars 2014 |
RECHERCHE PAR MOTS CLÉSDelta Belgique 2014 13ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2000 établissements, 608 pages RESTAURANTS À DÉCOUVRIR LEONOR
1060 BRUXELLES Nominée dans notre édition 2010 pour la cuisine espagnole, Delta de Bronze en 2012 et seule table ibérique couronnée de deux toques: c'est dire si cette enseigne a du lustre ! Pedro nous gratifie de sa nouvelle vision pour une cuisine espagnole de belle envolée. Par son exploration des classiques de son terroir alliée à sa créativité et l'art qu'il a de sélectionner les produits, il nous livre des mets étonnants et séduisants de saveurs: brouillé de gambas et champignons, riz noir pour des poivrons farcis de morue, nouvelle vision pour un pot-au-feu, poulet et crème à l'ail... Divers menus sont à découvrir (Dégustation, Plaisir, Passion) ainsi qu'une épicerie fine proposant des produits bio et/ou artisanaux haut de gamme. Brunch le samedi de 11h00 à 13h30 (de 18 à 25 €, selon les produits). Une étape gastronomique de choix.
LES CAPRICES DE JULIE
6880 BERTRIX Née à la fin de l'hiver 2013, l'adresse offre, dans un cadre au décor contemporain fort classe et cossu, une démarche basée sur la viande de bœuf, mais pas exclusivement. À la carte, quinze steaks et autant de sauces différentes, du jambon Ganda, du filet américain tomates séchées roquette et balsamique, des scampi grillés nature ou à la Vodka, des suggestions mensuelles. Une belle initiative avec, dans l'ensemble, des prix apparemment bien maîtrisés. Ambiance décontractée. À déguster dans une petite ville ardennaise accueillante et dynamique
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Delta Bruxelles 2013-2014 36 ème édition, exclusivement en français. 12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages. Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie CHRONIQUES DELTAWEB du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie. Le Gri Gri à BruxellesDrôle d’histoire…Un délice de tous les i...Une bière artisanale d'...La plus ancienne des bi...Traditions forever…Le B-A BA des bons peti...En route pour l'aventure…Un roman rimbaldien...Un ouvrage délicieuseme...Comme à Marie-Galante…Un grand chef de cuisin...Aussi bien que Tintin !En France, la cuisine e...Buonissimo !...CONNEXION |
Rue Geleytsbeek 2,  1180 BRUXELLES - Uccle (Bruxelles)
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
LOCALISER LE RESTAURANT LE PIGEON NOIR
ENVOYER L'ADRESSE DE CE RESTAURANT À UNE CONNAISSANCECONTACTER LE RESTAURANT LE PIGEON NOIR
RESTAURANTS À 1180 BRUXELLES ET ENVIRONS
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