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Restaurants Uccle - Bruxelles - Restaurant Le Pigeon Noir, Cuisine de terroir

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22 Février 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.


LE PA'SO GRILL
4520 HUY
LE PA'SO GRILL C'est une Auberge familiale comme il n'en existe plus guère, hélas. Garez votre voiture sur le vaste parking, tirez la porte vers vous sans hésiter un seul instant: le bonheur de vos papilles est à l'intérieur ! Que du frais, que du bon, que du gouteux. Et sur ces points-là, on ne la fait pas à Bernard. Artisan boucher dans une autre vie, le Chef propose des viandes d'exception, du haut de gamme (Black Angus écossais, Limousin, Pata Negra, agneau d’Écosse, jambon de Parme...). Une cuisine roborative basée sur des produits de nos régions et sur le tout-fait-maison (pain, frites, croquettes, sauces, mayonnaises...). On s'en pourlèche les babines et on s'en lèche les doigts. Une adresse réservée aux amateurs du bien manger et du bon vivre

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Pigeon NoirRue Geleytsbeek 2, 1180 BRUXELLES - Uccle (Bruxelles)
Le Pigeon Noir
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LE PIGEON NOIR  Grande maison Grande maison 
Cuisine: de terroir
Tél: 02 375 23 74 Fax: 02 380 17 36
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Terrasse

Jours de fermeture : samedi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f.
Capacité séminaires: 12 personnes
Capacité banquets: 12 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Lunch (3 services hors vin): 27.00 €
Plats et spécialités :
Pigeonneau d'Anjou à la sauge, légumes de saison (34.00€). Le hareng pomme à l'huile (14 eur.) - Terrine de foie gras "Maison" au porto (pain de figues aux amandes) (20 eur.) - Cervelle de veau sauce tartare (14 eur.) (20.00€). Poulet des Challans "Pattes Noires" aux morilles (32.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Un bel estaminet colombophile à l’ancienne (petites tables, briques et poutres apparentes, plafond à caissons, bar en bois, objets de brocante...), où l’on trouve, dans une salle agréable aux murs constellés de plaques publicitaires d’antan, des préparations de brasserie comme du filet américain, de l’andouillette ou du filet pur au poivre concassé, mais aussi de la volaille de Bresse aux morilles ou du pigeon à la sauge. Carte des vins étendue et service aussi sympathique qu’efficace.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Alain (04/08/2015) : Ce fut excellent à TOUT point de vue. Excellent accueil. Cuisine excellente et pleines de surprises. Le Patron est une personne raffinée et de goût. Toute l'équipe est remarquable d'attention avec la clientèle. Merci pour ce moment Alain & Fabienne. Chemin privé 't Cortenbosch 11

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