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Restaurants Bruxelles Ville - Bruxelles - Restaurant Le Pré aux Clercs, Cuisine française

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20 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

HAPPY'S
1300 WAVRE
HAPPY'SPlantons le décor : une superbe mezzanine au-dessus d’un bar magnifique et sous un plafond de poutres en bois somptueuses. Une terrasse de grand agrément et une salle de banquet ou de séminaire (fort bien équipée) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Dans les assiettes, de la cuisine de brasserie haut de gamme que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de sushis, de sashimis et de futomakis concoctés par un authentique chef nippon. Dans les verres, des vins de l’Hexagone et du reste de la planète, ainsi que de très bonnes bouteilles soigneusement conservées depuis de lustres derrière les fagots. Excellent rapport qualité-prix et service d’une belle perfection. Une maison hautement recommandable.


LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT LE PRÉ AUX CLERCS

Le Pré aux ClercsAvenue de la Renaissance 42, 1000 BRUXELLES - Bruxelles Ville (Bruxelles)
Le Pré aux Clercs
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LE PRÉ AUX CLERCS  Table excellente 
Cuisine: française
Tél: 02 735 15 08 Fax: 02 735 15 08
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Terrasse

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12-3/1 - 3 sem. en août
Capacité banquets: 25 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
(Saison: asperges, gibier, skrei, homard breton, huîtres, cèpes, truffe noire). Le carpaccio de poulpe (24€) - La côte de veau de Corrèze de 400g grillée, sauce aux morilles (40.00€). La pièce 300g de Novillo Real (bœuf uruguayen nourri aux grains naturels) grillée, pommes cendres ou pommes frites, sauce au choix (30.00€).

L'avis de DeltaWeb :
À l'orée du parc du Cinquantenaire, cet élégant établissement au décor cosy et cossu propose une carte aux alléchantes propositions basées exclusivement sur des produits de qualité: tartare de thon rouge et gamberoni grillées y côtoient un vitello tonnato mémorable, un foie de canard cuit au torchon, un incontournable ceviche ou encore un filet de bar accompagné de ses légumes du marché. Les grillades au feu de bois sont par ailleurs une des spécialités de la maison. Chef expérimenté, Éric nous gratifie d'une cuisine gourmande et généreuse: le convive ressort heureux d'avoir passé un moment réjouissant de gastronomie. Et le service de salle, jeune et affable, n'est absolument pas en reste. Une belle enseigne, vraiment

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LE PRÉ AUX CLERCS

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