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Restaurants Spa - Restaurant Le Relais de la Sauvenière, Cuisine française et de terroir

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19 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.


ALBERT 1ER
4960 MALMEDY
ALBERT 1ERSitué au centre de la ville, ce restaurant vous accueille dans une salle gaie et lumineuse, décorée de tons chauds. Une terrasse est à votre disposition lorsque le temps le permet. Le chef vous propose une cuisine gastronomique de grande qualité oscillant entre la cuisine italienne et la cuisine française. Par ailleurs, il n’hésite pas à mettre en valeur des produits locaux, tels que le fromage de Herve. La carte évolue avec les saisons. Les plats sont raffinés, remplis de saveurs diverses, colorés et présentés avec délicatesse. Quant à la carte des vins, elle vous fait voyager à travers diverses régions d’Italie. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, six belles chambres doubles, modernes et confortables, sont à votre disposition. Chacune est équipée de douche, WC, télévision, climatisation et mini bar. Belle adresse et coup de cœur Delta !

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Relais de la SauvenièreRoute de la Sauvenière 116, 4900 SPA (Liège)
Le Relais de la Sauvenière
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LE RELAIS DE LA SAUVENIÈRE
Cuisine: française et de terroir
Tél: 087 77 42 04 Fax: 087 77 42 21
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre, Jardin

Jours de fermeture : lundi, mardi midi, samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : de nov. à avril: fermé le midi en semaine
Capacité séminaires: 80 personnes
Capacité banquets: 80 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 35.00 €
Plats et spécialités :
Rognons de veau au Madère (20.50€). Torchon de foie gras maison sur toast brioché (15.50€). La belle cassolette du pêcheur servie avec ses petits croûtons & sa sauce safranée (23.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Aux abords immédiats de la plus ancienne source de Spa, dans un cadre authentiquement forestier, cette bonne auberge sise à 500m de l'aérodrome de Spa-Malchamps et à 5 minutes du circuit automobile dispose d’une salle élégante, confortable et rustique où l’on sert des préparations de brasserie (salades diverses, pâtes, grillades, jambonneau braisé au miel d’acacia et au thym, rognons de veau au madère…) ainsi que de plats d’inspiration française (comme du filet de saint-pierre au beurre d’oranges ou bien comme un magret de canette infusé à la verveine) fort bien réalisés et servis avec de bons vins. Beau choix de whiskies. Vaste terrasse en teck à l'ombre d’arbres centenaires. Parking privé

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