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Restaurants Schaerbeek - Bruxelles - Restaurant Le Stelle, Cuisine italienne

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20 Juin 2013

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Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

TIAN YUAN HOUSE
1150 BRUXELLES
TIAN YUAN HOUSEDélicieuse cuisine chinoise dans ce "Paradis Champêtre" (Tian Yuan) avec quelques détours bienvenus par les cuisines japonaise et vietnamienne. Accueil chaleureux par la patronne, Madame Chenbo Wang, qui assure un service impeccable et souriant. Belle terrasse pour l'été. Prix très modiques. Notre coup de coeur va à la fondue chinoise composée de neuf variétés: boeuf, poulet, sole, calamar, gambas, légumes du jour, cheveux d'ange, bambou et champignons chinois, tofu. 55 € pour deux couverts, il est nécessaire de réserver vingt-quatre heures à l'avance. Le menu cinq services avec apéritif à 25 € est aussi un must pour passer une belle soirée ou un dimanche de détente dans ce quartier résidentiel de Woluwé-Saint-Pierre.

LA BRASSERIE DE LA GARE
1310 LA HULPE
LA BRASSERIE DE LA GAREC'est dans un cadre contemporain, aux teintes chocolat rehaussées de notes boisées, que l'on savoure en venant parfois de loin les excellentes préparations françaises de la carte, élaborées à partir de produits de première qualité sélectionnés avec soin. Les propositions vineuses sont nombreuses, originales et abordables, tandis que le service se montre amical et attentif. Belle terrasse pour les jours de chaleur. Une adresse qu'il faut connaître !

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT LE STELLE

Le StelleAv. Louis Bertrand 53-57, 1030 BRUXELLES - Schaerbeek (Bruxelles)
Le Stelle
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 LE STELLE  Grande maison Grande maison 
Cuisine: italienne
Tél: 02 245 03 59 Fax: 02 242 51 65
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Jardin

Jours de fermeture : dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12 soir, 25/12, 31/12
Capacité séminaires: 60 personnes
Capacité banquets: 210 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 45.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 16.50 €
Plats et spécialités :
Terrine de foie gras d'oie au "torcolato", confiture d'aubergines et raisins au vinaigre doux (25.00€). Carpaccio de canard, vinaigrette d'huile vierge, senteurs amandes (17.50€). Filet de thon rouge macéré aux arômes italiens, dés de tomate fraîche, basilic, origan, vinaigre balsamique, servi sur julienne de légumes (27.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Le jardin, qui est très probablement un des plus beaux de Schaerbeek, rivalise avec une superbe salle Art Déco. D’excellentes préparations italiennes vous seront servies par un personnel chaleureux et amical. Il s’agit ici d’une cuisine de terroir, concoctée par un authentique chef italien. Pointons à la carte le buffet d’antipasti à volonté, ainsi que la canette de Barbarie au marsala, de même que les tagliolini à la crème de truffes noires, proprement succulents. La carte des vins n’est pas en reste. C’est un bel endroit où emmener des clients, notamment grâce au service de voiturier bien pratique !

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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Johan (24/04/2012) : Een zeer aan te raden restaurant. Hartelijke ontvangst en perfecte bediening. Waren met 2 personnen. Flesje bubbels genomen (€ 40) en flesje rode wiijn (€ 39), telkens perfecte bediening van deze. Voorgerechten: vitelo tonato super lekker en de eendeborst tevens van een heel hoge kwaliteit en uiterst verzorgde borden. Hoofdgerechten: op het vel gebakkendoradefilet gewoon perfect en het kalfsvlees is een echte aanrader qua presentatie en smaken. Desserts: panna cotta was lekker fris en met de coulis van rode vruchten gewoon af (!), tiramisu heb ik liever een beetje meer de smaak van de likeur, maar dat is persoonlijk, was dus tevens zeer goed. Als afsluiter een koffie en een digestief wat ons achteraf aangboden werd van het huis... Een Italiaans restaurant NIET als de vele andere en mag zich gerust bij de top van de Brusselse restaurants rekenen !!! Prijs/kwaliteit zeker OK

L'avis de Karole (06/06/2011) : Cadre incontestablement magnifique. Sans pédanterie, chaleureux et convivial. Et le jardin du Stelle doit être l'un des plus beaux de Bruxelles. Cela justifie-t-il deux toques et des prix en rapport ? A mon avis, non. Le service est sympa, mais pas vraiment aux petits soins. Pas de menu et la moitié des plats proposés à la carte sont manquants, à part les plus basiques. Les apéros sont servis sans le moindre amuse-bouche, si modeste soit-il. L'assiette est bonne... sans plus. Cuisine familiale de mama telle qu'on la fait chez soi... même sans être italien. Bref, sans avouer de trop grande déception, il faut savoir qu'il ne s'agit EN AUCUN CAS d'un restaurant gastronomique. Il me semble que cela était davantage le cas lorsque les trois restaurants (Stelle, Osteria et Buca di Bacco) proposaient chacun une carte bien distincte. Conclusion : c'est "moins bien qu'avant". Mais allez-y pour le cadre sans pour autant vous attendre à de grandes découvertes gustatives... ni être trop près de vos sous !

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