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Restaurants Périphérie E - S/E - Waterloo - Restaurant Le Tamarin, Cuisine vietnamienne et traditionnelle

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1 Août 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CRYSTAL LOUNGE
1050 BRUXELLES
CRYSTAL LOUNGELe restaurant de l’Hôtel Sofitel Le Louise vaut certainement le détour, tant pour son décor somptueux que pour le contenu des assiettes. Installez-vous au bar, en albâtre translucide, long de 12 mètres (vous y verrez 32 carafes de cristal du Val -Saint-Lambert d’où le nom de l’enseigne) et commandez un cocktail, que l’on vous préparera sur mesure. Profitez de ce moment pour jeter un coup d’oeil à la carte originale (présentée sous forme de magazine). Installez-vous ensuite dans un des majestueux fauteuils banquette. Le chef Adwin Fontein réalise une belle et goûteuse cuisine contemporaine. Un coup de cœur particulier pour le Lunch Break (2 serv) servi en 45 minutes montre en main.


L'ART DES METS
7000 MONS
L'ART DES METSUne très agréable maison de bouche à quelques pas de la Grand’Place de Mons, qualité dans l’assiette et dans le verre avec une touche d’originalité et une grande maîtrise des produits dans le chef du maître des fourneaux, ajoutez au tableau un service attentif orchestré par le patron en personne. Intéressante carte des vins et bon rapport qualité prix dans l’ensemble. Adresse à visiter lors d’un passage dans la cité du Doudou.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT LE TAMARIN

Le TamarinChaussée de Bruxelles 315, 1410 WATERLOO - Périphérie E - S/E (Brabant Wallon)
Le Tamarin
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LE TAMARIN
Cuisine: vietnamienne et traditionnelle
Tél: 02 354 90 12 
Restaurant, Salle de banquets, Jardin, Terrasse

Jours de fermeture : lundi
Fermeture(s) annuelle(s) : fermé tous les midis + 2 sem. en été

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
Plats et spécialités :
Langoustines à la vietnamienne (17.50€). Assiette Tamarin (croquette impériale, ravili frits, 'Dim Sum' et salade) (11.00€). Canard au gingembre (17.50€).

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Frédéric (21/05/2013) : Voilà plus de neuf ans que je vais manger au tamarin à Waterloo ce restaurant me plaît beaucoup, la cuisine de famille traditionnelle est absolument à découvrir. Tout ce qui compose ces nombreux plats est d'une fraîcheur extrême. Vous aurez en plus la joie de découvrir vos plats avec le patron qui est lui aussi d'une gentillesse extrême. Je sais par expérience que vous passerez un moment délicat de par l'ambiance du restaurant mais aussi par la finesse de ses plats.

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