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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Le Vietnam, Cuisine vietnamienne

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29 Janvier 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE 54
5100 NAMUR
LE 54Issu d'une des meilleures écoles hôtelières de la région, celle de la Citadelle, Jonathan Collignon propose une cuisine innovante et pourtant pleine de références – et de déférence – au passé. C'est qu'avec l’appui de ses parents, Michel et Véronique, il a décidé de tenter en bord de Meuse une expérience chaleureuse et d'un très haut niveau, tant pour l'ambiance que pour le service et, surtout, pour les papilles. Ainsi, dans un décor mosan rénové avec goût, vous goûterez une cuisine revisitant les fondamentaux de façon originale (par exemple, la classique tomate-crevette y est sublimée par une mayonnaise au balsamique et aux agrumes). Un esprit innovant empreint de classicisme pour une cuisine toujours étonnante. Bon rapport qualité-prix. Accessible aux personnes à mobilité réduite.


ALBERT 1ER
4960 MALMEDY
ALBERT 1ERSitué au centre de la ville, ce restaurant vous accueille dans une salle gaie et lumineuse, décorée de tons chauds. Une terrasse est à votre disposition lorsque le temps le permet. Le chef vous propose une cuisine gastronomique de grande qualité oscillant entre la cuisine italienne et la cuisine française. Par ailleurs, il n’hésite pas à mettre en valeur des produits locaux, tels que le fromage de Herve. La carte évolue avec les saisons. Les plats sont raffinés, remplis de saveurs diverses, colorés et présentés avec délicatesse. Quant à la carte des vins, elle vous fait voyager à travers diverses régions d’Italie. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, six belles chambres doubles, modernes et confortables, sont à votre disposition. Chacune est équipée de douche, WC, télévision, climatisation et mini bar. Belle adresse et coup de cœur Delta !

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le VietnamRue des Eperonniers 49, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Le Vietnam
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LE VIETNAM
Cuisine: vietnamienne
Tél: 02 512 31 68 
Restaurant, Salle de banquets

Jours de fermeture : dimanche
Capacité banquets: 30 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 25-30€
    Lunch (2 services hors vin): 9.50 €
Plats et spécialités :
Canard sauté au gingembre (13.50€). Poulet sauté au curry jaune (9.00€). Scampis sautés au vin de litchi (14.50€).

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Marine (11/04/2014) : Très bon restaurant. Une cuisine pleine de saveurs à de petits prix. Cadre sobre mais reposant. Je recommande!

L'avis de Guillaume (07/10/2013) : J'ai été à ce petit restaurant sur les conseils d'une amie vietnamienne et j'en suis sorti conquis. Le service est très agréable et la cuisine raffinée et pleine de saveur (coup de cœur pour le magret de canard au gingembre). Contrairement à l'avis contreproductif de "Loic", je n'ai pas du tout été choqué par l'hygiène qui était impeccable et je dois dire que c'est assez triste de diffamer sans justification un petit restaurant qui a tout pour plaire. Si vous aimez manger vietnamien, n'hésitez pas!

L'avis de Loic (27/07/2013) : Dégoûtant. Et pour tout dire, l'hygiène laisse à désirer...

L'avis de Benjamin (30/11/2012) : Charmant petit resto situé à deux pas de la Grand-Place, idéal pour un dîner en tête-à-tête, en amoureux ou même en famille! L'accueil est chaleureux et la cuisine absolument délicieuse, à conseiller absolument pour les amateurs de cuisine asiatique! (Pour ma part, j'y ai mangé un savoureux "bo bun cha gio", vermicelles au boeuf sauté et aux nems, une bonne surprise dans les suggestions du chef!)

L'avis de Christophe (17/01/2012) : J'ai adoré ce petit restaurant très romantique. La cuisine y est délicieuse, pour un prix vraiment abordable. Je recommande ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine !!!

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