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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Le Vietnam, Cuisine vietnamienne

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19 Juin 2013

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Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

RESTOBIERES
1000 BRUXELLES
Pour une cuisine belgo-belge à la bière ou pas, qualité des produits garantie ainsi que l’authenticité, Alain Fayt a depuis plusieurs années maintenant été un précurseur en matière de cuisine à la bière et ce avec beaucoup de connaissance culinaire apprise au cours de sa carrière dans de grandes maisons. La maison propose de très intéressants menus à des prix démocratiques qui vous feront découvrir les différents aspects de la cuisine belge, n’hésitez pas à demander des explications au patron qui se fera un plaisir de vous orienter avec toute sa verve coutumière. Ici la zwanze n’est pas morte, pour notre grand plaisir.


LES CAPRICES DE JULIE
6880 BERTRIX
Née à la fin de l'hiver 2013, l'adresse offre, dans un cadre au décor contemporain fort classe et cossu, une démarche basée sur la viande de bœuf, mais pas exclusivement. À la carte, quinze steaks et autant de sauces différentes, du jambon Ganda, du filet américain tomates séchées roquette et balsamique, des scampi grillés nature ou à la Vodka, des suggestions mensuelles. Une belle initiative avec, dans l'ensemble, des prix apparemment bien maîtrisés. Ambiance décontractée. À déguster dans une petite ville ardennaise accueillante et dynamique

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le VietnamRue des Eperonniers 49, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Le Vietnam
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LE VIETNAM
Cuisine: vietnamienne
Tél: 02 512 31 68 
Restaurant, Salle de banquets

Jours de fermeture : dimanche
Capacité banquets: 30 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 25-30€
    Lunch (2 services hors vin): 9.50 €
Plats et spécialités :
Canard sauté au gingembre (13.50€). Poulet sauté au curry jaune (9.00€). Scampis sautés au vin de litchi (14.50€).
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L'avis de Benjamin (30/11/2012) : Charmant petit resto situé à deux pas de la Grand-Place, idéal pour un dîner en tête-à-tête, en amoureux ou même en famille! L'accueil est chaleureux et la cuisine absolument délicieuse, à conseiller absolument pour les amateurs de cuisine asiatique! (Pour ma part, j'y ai mangé un savoureux "bo bun cha gio", vermicelles au boeuf sauté et aux nems, une bonne surprise dans les suggestions du chef!)

L'avis de Christophe (17/01/2012) : J'ai adoré ce petit restaurant très romantique. La cuisine y est délicieuse, pour un prix vraiment abordable. Je recommande ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine !!!

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