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Restaurants Flémalle - Restaurant Le Vieux Cellier, Cuisine française

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23 Mai 2013

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Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA BRASSERIE DE LA GARE
1310 LA HULPE
LA BRASSERIE DE LA GAREC'est dans un cadre contemporain, aux teintes chocolat rehaussées de notes boisées, que l'on savoure en venant parfois de loin les excellentes préparations françaises de la carte, élaborées à partir de produits de première qualité sélectionnés avec soin. Les propositions vineuses sont nombreuses, originales et abordables, tandis que le service se montre amical et attentif. Belle terrasse pour les jours de chaleur. Une adresse qu'il faut connaître !

RESTOBIERES
1000 BRUXELLES
Pour une cuisine belgo-belge à la bière ou pas, qualité des produits garantie ainsi que l’authenticité, Alain Fayt a depuis plusieurs années maintenant été un précurseur en matière de cuisine à la bière et ce avec beaucoup de connaissance culinaire apprise au cours de sa carrière dans de grandes maisons. La maison propose de très intéressants menus à des prix démocratiques qui vous feront découvrir les différents aspects de la cuisine belge, n’hésitez pas à demander des explications au patron qui se fera un plaisir de vous orienter avec toute sa verve coutumière. Ici la zwanze n’est pas morte, pour notre grand plaisir.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Les meilleures chroniques du monde de la gastronomie de Bernard Delcord, chroniqueur du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb
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INFO RESTAURANT LE VIEUX CELLIER

Le Vieux CellierCh. d'Ivoz 143, 4400 FLÉMALLE (périphérie Liège)
Le Vieux Cellier
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 LE VIEUX CELLIER  Table excellente 
Cuisine: française
Tél: 04 336 73 80 Fax: 04 337 49 10
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, samedi midi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem.en été + 24/12 + 31/12 midi
Capacité séminaires: 40 personnes
Capacité banquets: 110 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 42.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 39.00 €
Plats et spécialités :
Le pot-au-feu de volaille et ris de veau à l'ancienne, petits légumes et velouté de cuisson. La lasagne de saumon de notre fumoir aux pommes et poivre rose. Le magret de canette rôti en aigre-doux aux lychees et poêlée de légumes de saison.

L'avis de DeltaWeb :
Les gourmets et les gourmands de la région viennent de loin pour découvrir ou redécouvrir ce restaurant au décor atypique. Dans une ancienne discothèque, rénovée dans le plus grand respect des techniques traditionnelles, le chef Patrick Zandona propose une cuisine française du meilleur aloi : poitrine de pintade fermière aux langoustines et râpures de truffes, poêlée de pâtes fraîches, terrine de foie gras de canard maison au naturel et ses accompagnements… Et c’est d’autant plus agréable au palais que l’accueil, mené par Anne Zandona, y est chaleureux et le service bien rôdé. La carte des vins est large et diversifiée et les prix pratiqués sont plus que légers. Somptueuse terrasse couverte et fleurie. Vaste parking privé. Assurément une bonne maison.

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Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Josiane (19/11/2012) : le patron de ce resto ne nous est pas inconnu......je suis allée avec mon mari me régaler il y à quelques jours.....c"est super,et question prix,la bonne moyenne entre les courants et les exagérés....bonjour à Patrick,et merci encore de nous avoir fait passer un moment convivial

L'avis de Martine (02/10/2012) : Très bon restaurant à découvrir, très fine cuisine, un grand choix de vin dans un décor chaleureux.., personnel avec beaucoup de classe et reçu avec le sourire aux lèvres par les patrons....

L'avis de Eveline (16/07/2012) : Excellente table et service parfait. J'ai passé un très bon moment en famille. A recommander.

L'avis de Josiane (26/02/2011) : Une table délicate, des mets toujours très raffinés, que de bonnes surprises. Depuis les nombreuses années que nous fréquentons cet établissement, jamais nous n’avons été déçus, ce qui devient de plus en plus rare. Chapeau à Mr et Mme Zandona et bonjour à Mr Zandona père qui y a officié très longtemps.

L'avis de Paul (11/08/2010) : Ce restaurant a le don de plaire tant par son cadre que par sa cuisine et sa carte des vins. Le rapport qualité / prix est excellent et, l'ayant fréquenté à de très nombreuses reprises, jamais je n'ai été déçu.

L'avis de Josy (10/11/2009) : Tout est tj parfait. Jamais décue tant au point de vue service que de la nourriture. A recommander

L'avis de Eric (19/01/2009) : Des produits de saison choisis, une cuisine faite avec beaucoup de goût(s). Un service prévenant, voici une table qu'il faut découvrir. Une série de vins à des prix doux, vraiment très plaisant !

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