12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
RESTOBIERES 1000BRUXELLES Pour une cuisine belgo-belge à la bière ou pas, qualité des produits garantie ainsi que l’authenticité, Alain Fayt a depuis plusieurs années maintenant été un précurseur en matière de cuisine à la bière et ce avec beaucoup de connaissance culinaire apprise au cours de sa carrière dans de grandes maisons. La maison propose de très intéressants menus à des prix démocratiques qui vous feront découvrir les différents aspects de la cuisine belge, n’hésitez pas à demander des explications au patron qui se fera un plaisir de vous orienter avec toute sa verve coutumière. Ici la zwanze n’est pas morte, pour notre grand plaisir.
LE BRASERO 1200BRUXELLES Une salle élégamment meublée, artistement décorée et rénovée en 2012. On y propose d’excellentes préparations à la française (spécialité de grillades et poissons) mitonnées avec un savoir-faire digne de tous les éloges et joyeusement servies avec une belle générosité: soupe du pêcheur, brochette Brasero, grillade de ris et rognons de veau, râble de lièvre sauce Arlequin, ravioles de homard au bouillon de crustacés, poêlée de Saint-Jacques fraîches aux petits légumes, à titre d'exemples. La carte des vins, large et bien conçue, s’orne de quelques fleurons de l’Hexagone (vaste choix de Bordeaux) à des prix fort attractifs. Épinglons encore le professionnalisme et l'efficacité du service. Ambiance bougies le soir. Une excellente de qualité. Réservation indispensable.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Jours de fermeture : dimanche soir Capacité banquets: 50 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 40-50€ Plats et spécialités : Pavé de boeuf (13.90€). Croquettes de fromage et crevettes (9.90€). Cuisse de lapin Grand-Mère (12.00€).
L'avis de DeltaWeb : La fidèle clientèle du quartier ne s’y trompe pas, c’est l’endroit qu’elle fréquente avec beaucoup de plaisir pour sa cuisine simple, sans grande envolée mais copieuse et juste et surtout à des prix absolument plancher. Beau jardin à l’arrière, service avenant dans une atmosphère familiale et une ambiance bon enfant. Moules, plats mijotés et américain sont au programme.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Philippe (15/02/2013) : Chère Julie, je suis désolé de vous avoir choqué. Mon but était loin d'être celui-la mais seulement d'informer les internautes d'une expérience vécue dans ce restaurant que je ne souhaite à personne. Les critères ne manquent pas quant à évaluer un endroit, mais s'il y en a un qui ne se voit ni sur un site tel celui-ci, ni sur une carte, ni sur des photos, c'est celui du respect vis à vis de la clientèle. Il me semble que nous sommes -malheureusement- déjà plusieurs à avoir témoigné de cet aspect concernant "Le Vieux Ganshoren", j'espère que la direction en prendra note. À défaut, votre satisfaction d'aujourd'hui pourrait un jour, également, être mise a mal.
L'avis de Michel (04/01/2013) : Je partage entièrement les avis de Pierette et Philippe.
Accueil faussement amical, service lent (en soirée) et aucun sens commercial : le ketchup facturé à 70 cent pour ma fille , la choucroute à 20 Eur pour une portion insuffisante
L'avis de Julie (27/10/2012) : Je suis choquée des propos de Pierette et Philippe. J'y vais plus qu'à mon tour habitant et travaillant dans le coin, nous y avons même organisé un banquet de 50 personnes et rien à redire. Un service agréable et des plats copieux, très bon et un rapport qualité prix excellent! J'y vais régulièrement à midi et il y a toujours beaucoup de monde, des habituer très contents qui reviennent. 80€ pour du pain, vous ne vous êtes pas un peu trompés?! Si cela ne vous a pas plu et c'est votre droit mais pas besoin d'à ce point noircir un lieu de bonne réputation!
L'avis de Pierette (26/10/2012) : Hélas Philippe a raison; plus de comparaison avec l'ancien restaurant; nous étions 6 et avions réservé (ce qui n'était pas nécessaire vu que seulement 2 tables étaient occupées à 12h30'.Nous avons eu droit à l'énumération de tous les plats pour les entrées puis pour le plat principal; Les prix sont surfaits ; les entrés aussi chères que les plats; à part la sole excellente (mais à 28 euros) tous les autres plats étaient ratés; trop cuits , trop épicés, la bouteille de rosée est à ......38 euros ; heureusement on a échappé au désert en le refusant catégoriquement. Des amis sont allés 2 semaines après à 4 ; ils ont pris uniquement le plat principal mais ils ont osé demandé du pain qu'on leur a apporté bien sûr MAIS sur la note ce pain a été factué 80 euros l motif de la serveuse : vous n'avez pas pris d'entrées mais beaucoup de pain donc ça la remplace; Ceci est absolument véridique !!!
Donc évitez ce restaurant ; vous y mangerez mal pour un prix exhorbitant !!!!
L'avis de Philippe (21/09/2012) : Voyageant à travers le monde pour mon boulot, des restaurants, j'en ai fait plus que ma part. Parmi tous ceux que j'ai visité, Le Vieux Ganshoren détient le triste record du manque de respect vis à vis de la clientèle.
Lors d'un repas entre amis, mon épouse a eu le désagréable privilège de recevoir la chute d'un client complètement ivre sur son dos. Pas un mot, pas une excuse, pas le moindre geste commercial de la part de la direction.
Alors peu importe la qualité ou non des plats proposés, les restaurants ne manquent pas où le client est avant tout considéré comme un "guest" et où il fait bon retourner.
Le Vieux Ganshoren est pour moi un endroit a éviter, sans l'ombre d'un doute.
L'avis de Philippe (14/03/2012) : Grosse déception ! une tomate crevette ( à € 14,90 !) sans goût quasi gelée ! bruit épouvantable venant du jardin,sans un mot d'excuse du patron ! Erreur dans l' addition ! Seul bon point : la qualité des frites.Adieu.....
L'avis de Serge (29/10/2011) : Pour ce qui est de la qualité, rien à redire, excellent, pour ce qui est du quantitatif, c'est impeccable, quand à la fraîcheur aussi bien en salle que pour les sanitaires, beaucoup de restaurants pourraient en prendre de la graine. Bref, restaurant très recommandable et très accueillant.
L'avis de Renaud (09/08/2011) : Après une première visite qui nous avait bien plu, nous y sommes retournés à 8 dans le cadre d'un bon de réduction... Ce fût le jour et la nuit comparé à notre première visite... Grâce au bon, nous avions droit à un Apéro alcoolisé, une personne nous accompagnant étant enceinte, elle ne pouvait pas boire d'alcool, le serveur est reparti avec l'apéro sans rien proposer en remplacement. Nous avons dû le rappeler pour lui demander un soft... qui nous a été facturé. De plus les portions étaient ridiculement petites... C'est dommage, mais nous ne reviendrons plus !!
L'avis de Marc (27/06/2011) : Cuisine ordinaire, très petites portions, trop cher pour la quantité…
L'avis de Luc (17/06/2011) : Un service stricte minimum.
Un cadre agréable.
Une entrée (menu du mois) calculée au plus juste pour le saumon.
Un plat principal de goût mais un riz un peu sec.
Un dessert léger.
Un avis général : très ordinaire.
L'avis de Alain (21/05/2010) : Très bon restaurant, dîner bien servi et bon accueil...
L'avis de Chris (18/05/2010) : Nourriture +ou- correcte mais un mauvais accueil et service...
L'avis de Julien (28/09/2009) : Ce restaurant est passée de friture à un restaurant digne de ce nom. Les spécialités sont restées identiques et tout aussi bon. Pour ma part - je trouve un peu bruyant quand il est complet et ce qui me dérange certainement c'est le WC en fond de salle à coté de l'accès à la terrasse. Sinon à recommander au niveau qualité/prix
L'avis de Godelieve tembuyser (22/06/2009) : Restaurant sympa,trés bonne cuisine et belle présentation d'assiette.Cadre agréable et personnel aimable et compétent.Bonne adresse à garder pour passer des bons moments avec les amis.
L'avis de Mike (05/03/2009) : Avant, c'était une bonne adresse pour de la bonne cuisine. La nouvelle direction mise sur le cadre. On verra pour la cuisine.
L'avis de Roger (18/02/2009) : het eten is er heel goed de service is er prima en vriendelijk personeel. groeten
RESTOBIERES
1000 BRUXELLES
Une salle élégamment meublée, artistement décorée et rénovée en 2012. On y propose d’excellentes préparations à la française (spécialité de grillades et poissons) mitonnées avec un savoir-faire digne de tous les éloges et joyeusement servies avec une belle générosité: soupe du pêcheur, brochette Brasero, grillade de ris et rognons de veau, râble de lièvre sauce Arlequin, ravioles de homard au bouillon de crustacés, poêlée de Saint-Jacques fraîches aux petits légumes, à titre d'exemples. La carte des vins, large et bien conçue, s’orne de quelques fleurons de l’Hexagone (vaste choix de Bordeaux) à des prix fort attractifs. Épinglons encore le professionnalisme et l'efficacité du service. Ambiance bougies le soir. Une excellente de qualité. Réservation indispensable.
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