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Restaurants Woluwe-Saint-Pierre - Bruxelles - Restaurant Le Vignoble, Cuisine de brasserie

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24 Novembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

RESTAURANT MICHEL
5021 NAMUR
RESTAURANT MICHELDans cette maison villageoise à la jolie façade, vous êtes accueillis aimablement, de façon très professionnelle et en discrétion. Le cadre est chaleureux, le décor raffiné et élégant. Les excellentes préparations, le plus souvent à base de produits du terroir local, raviront assurément vos papilles: seconde génération d'artisans restaurateurs, le chef connaît ses classiques et joue à merveille sur la qualité des produits proposés et l'association des goûts. Accès presqu'immédiat depuis Namur, l'E411 et l'E42. Parking privé. Une étape très gourmande


GASTRONOMIE DU MAYEUR
GASTRONOMIE DU MAYEURCette belle et bonne maison est établie dans un superbe parc verdoyant avec point d’eau que l’on peut admirer depuis la charmante terrasse. La salle, récemment rafraîchie, est décorée dans des tons élégants et feutrés. L’accueil est fort aimable et grandement souriant, le service très attentif et véritablement professionnel. La cuisine à la française, de très haute qualité, est aussi raffinée que délicate et les plats sont présentés avec beaucoup de classe. Les mets sont élaborés à partir de produits toujours frais et sélectionnés avec soin. La carte et les menus évoluent ainsi avec les saisons. À côté des suggestions du chef, des menus « Découverte » en 5 services et « Dégustation » en 6 services sont proposés, ainsi que des menus « prestige de homard breton » en 6 services et « Prestige » en 10 services, pour les gastronomes affamés. Quant à la carte des vins, elle présente des crus issus de différentes régions de France (Alsace, Pays de Loire, Bourgogne, Provence…) mais aussi d'Italie, d'Autriche, du Chili… Un vrai voyage autour du monde. Voilà une excellente maison à (re)découvrir… Coup de cœur de Deltaweb.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le VignobleAvenue de Tervuren 368, 1150 BRUXELLES - Woluwe-Saint-Pierre (Bruxelles)
Le Vignoble
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LE VIGNOBLE
Cuisine: de brasserie
Tél: 02 318 46 72 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : Ouvert 7/7
Capacité séminaires: 250 personnes
Capacité banquets: 160 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 45.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 29.00 €
Plats et spécialités :
Le carpaccio façon Le Vignoble, éventail de Holstein (19.80€). Les langoustines bretonnes, crème au Parmesan (24.80€). La couronne d'agneau ibérique, légumes de saison, gratin de Reblochon, jus de romarin (29.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Posé sur une colline en face des Étangs Mellaerts et surplombant le Musée du Tram, ce restaurant jouit d'une situation exceptionnelle. Le cadre intérieur, au design contemporain réussi, est baigné de lumière. Depuis l'arrivée du Chef Koukeo (lequel avait déjà officié aux fourneaux au début de l'activité), la carte a fort heureusement pris de la hauteur. Holstein, dorade royale, langoustines bretonnes, agneau ibérique, baby homard, skrei, etc., y sont dorénavant travaillés avec l'art qui convient. Par beau temps, la terrasse est tellement prisée qu'il est prudent de réserver. À l'étage, un bar lounge au décor de bon goût et qui connaît un franc succès. Une table qui est redevenue fréquentable

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