12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
TIAN YUAN HOUSE 1150BRUXELLES Délicieuse cuisine chinoise dans ce "Paradis Champêtre" (Tian Yuan) avec quelques détours bienvenus par les cuisines japonaise et vietnamienne. Accueil chaleureux par la patronne, Madame Chenbo Wang, qui assure un service impeccable et souriant. Belle terrasse pour l'été. Prix très modiques. Notre coup de coeur va à la fondue chinoise composée de neuf variétés: boeuf, poulet, sole, calamar, gambas, légumes du jour, cheveux d'ange, bambou et champignons chinois, tofu. 55 € pour deux couverts, il est nécessaire de réserver vingt-quatre heures à l'avance. Le menu cinq services avec apéritif à 25 € est aussi un must pour passer une belle soirée ou un dimanche de détente dans ce quartier résidentiel de Woluwé-Saint-Pierre.
AU REPOS DES CHASSEURS 1170BRUXELLES En bordure de la forêt de Soignes, ce restaurant sis dans une bâtisse du XIXe siècle au décor magnifique (le marbre y côtoie le rotin, les trophées de chasse, les vastes fenêtres à croisillons, les tentures aux couleurs chaudes, les tables nappées à l’italienne...) régale ses nombreux convives de cuisine française et italienne exécutée avec grand soin ainsi que d'excellents vins français, italiens et espagnols. L'endroit est idéal pour les banquets, communions, mariages (maximum 180 couverts assis) et conférences ou réunions de travail de 5 à 150 personnes. L'établissement propose 6 salles multifonctionnelles, parfaitement équipées ainsi qu'un foyer au feu de bois pour une ambiance chaleureuse. Deux salles sont adaptées pour accueillir les personnes à mobilité réduite (toilettes au rez-de-chaussée, porte d'entrée adaptée, plan incliné). En saison, spécialité de cuisine de chasse. Belle et grande terrasse avec vue sur les arbres. Parking aisé.
Envie d'être informé de toutes les nouveautés du monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, ainsi que profiter des promotions mensuelles de nos annonceurs? Inscrivez-vous vite à la DeltaWeb newsletter !
Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Jours de fermeture : lundi, mardi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi Fermeture(s) annuelle(s) : 2 dern. sem août, 1 sem. sep., entre Noël & N/An Capacité banquets: 65 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): +90€ Plats et spécialités : Menu Bocuse d'or (6 serv) (95.00€). Salade de homard cuit au moment sauce à l'estragon. Selle d'agneau en croûte de pommes de terre.
L'avis de DeltaWeb : Situé à 13 km seulement de la capitale grand-ducale, ce restaurant est tenu par une sommité incontestable de la gastronomie. Souriante et chaleureuse, première femme à avoir reçu le Bocuse d'Or en 1989, Léa Linster, entourée d'une brigade de jeunes chefs talentueux, compose avec passion des merveilles comme une selle d'agneau en croûte de pommes de terre, sauce au romarin ou comme la salade tiède de homard et sa crème brûlée. Sa cave est impressionnante de références, vins luxembourgeois et du monde. Du restaurant, on profite d'une vue exceptionnelle sur le calme de la campagne luxembourgeoise et en été la terrasse est un véritable havre de paix. En un mot une adresse incontournable de la grande gastronomie.
>
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Isabelle (26/04/2010) : L'accueil et le service aimables et pour la cuisine j'étais déçu, je m'attendais à beaucoup mieux. Par contre pour les cuissons tout était parfait.