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Restaurants Saint-Gilles - Bruxelles - Restaurant Leonor, Cuisine espagnole

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23 Août 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

GASTRONOMIE DU MAYEUR
4520 HUY
GASTRONOMIE DU MAYEURUn petit coin de bonheur dans l’écrin d’un parc arrimé à une île de la Mehaigne. Jean-Luc et Mireille nous convient à de véritables festins de découvertes: millefeuille de carpaccio de biche et roquette à la truffe blanche, sushi de thon rouge et langoustine, filet de sandre coulis de petits pois, basse température de ramier sauvage… C’est toujours impeccable, frais, goûteux et, ce qui ajoute encore au plaisir, présenté avec beaucoup de recherche et de talent. Outre la carte, trois menus sont proposés, dont le Prestige de homard bleu à 72 € (carpaccio au vieil Armagnac, pinces en ravioles, homard au beurre de vanille, etc.). Une carte des vins établie par Marcel Troisfontaine, volontairement réduite, mais qui parcourt toutes les régions vinicoles de l’Hexagone (pour les vins italiens, c’est Renaud Thirion du Clos Saint-Denis qui a été mis à contribution). Dans l’ensemble, un excellent rapport qualité/prix. Une enseigne à découvrir absolument.


L'ETOILE DU DESERT
1200 BRUXELLES
L'ETOILE DU DéSERTCette étoile (nominée par Delta en 2006 dans sa catégorie de cuisine) brille au firmament des restaurants de spécialités du Maghreb installés dans notre capitale. Le décor est bien évidemment oriental, constitué avec une évidente recherche de l’authenticité. La carte annonce les grands classiques (couscous, tajines, pastillas, méchouis...) à des prix particulièrement raisonnables. En été, la terrasse et le jardin méditerranéen où l’on peut manger à l'ombre d’une tonnelle sont littéralement pris d’assaut par des convives bien informés des agréments du lieu.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT LEONOR

LeonorRue Saint-Bernard 1, 1060 BRUXELLES - Saint-Gilles (Bruxelles)
Restaurant Leonor - Deltaweb


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LEONOR  Grande maison Grande maison 
Cuisine: espagnole
Tél: 02 544 02 08 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mercredi, samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : Noël-N/An + août
Capacité banquets: 150 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Lunch (2 services hors vin): 17.00 €
Plats et spécialités :
Le homard grillé et sa réduction de carcasse (16.00€). Les chipirons à la plancha, riz soufflé (15.00€). L'entrecôte de blonde de galice maturée à la maison (16.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Nominée dans notre édition 2010 pour la cuisine espagnole, Delta de Bronze en 2012 et seule table ibérique couronnée de deux toques: c'est dire si cette enseigne a du lustre ! Pedro nous gratifie de sa nouvelle vision pour une cuisine espagnole de belle envolée. Par son exploration des classiques de son terroir alliée à sa créativité et l'art qu'il a de sélectionner les produits, il nous livre des mets étonnants et séduisants de saveurs: brouillé de gambas et champignons, riz noir pour des poivrons farcis de morue, nouvelle vision pour un pot-au-feu, poulet et crème à l'ail... Divers menus sont à découvrir ainsi qu'une épicerie fine proposant des produits bio et/ou artisanaux haut de gamme. Une étape gastronomique de choix.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Stéphane (24/06/2014) : Rapport qualité-prix assez incroyable, jugez plutôt : menu 5 plats à 39€ comprenant mises en bouche, calamar, daurade cuite à basse température (sublime), porc iberico et dessert. Vins espagnols à prix démocratique. Seul bémol : la lenteur du service (comptez 40 minutes entre chaque plat) qui n'est hélas pas au niveau de la cuisine. Mais nous y retournerons...

L'avis de Dirk (07/01/2013) : Zéér verfijnd restaurant, met een prijs/kwaliteit die top is!

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