12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LE GRILL 1170BRUXELLES Un restaurant à la décoration originale, meublé de sièges de vannerie et aux murs de couleurs tranchées face à un bar et un escalier blanc. Dans les assiettes, servies avec beaucoup de savoir-faire, des grillades, comme mixed-grill de poissons beurre blanc au pesto, ou des viandes et abats béarnaise et beurre aux herbes. On appréciera tout autant d'autres préparations telles le carpaccio de Saint-Jacques et saumon ou la gourmandise d'Ebly aux pointes vertes et scampi. Belle carte de vins français (avec quelques demi-bouteilles) et intéressant choix de thés. Agréable cadre intimiste se développant sur différents niveaux, salle pour réunions et salle pour les banquets. Rapport qualité prix appréciable.
AU REPOS DES CHASSEURS 1170BRUXELLES En bordure de la forêt de Soignes, ce restaurant sis dans une bâtisse du XIXe siècle au décor magnifique (le marbre y côtoie le rotin, les trophées de chasse, les vastes fenêtres à croisillons, les tentures aux couleurs chaudes, les tables nappées à l’italienne...) régale ses nombreux convives de cuisine française et italienne exécutée avec grand soin ainsi que d'excellents vins français, italiens et espagnols. L'endroit est idéal pour les banquets, communions, mariages (maximum 180 couverts assis) et conférences ou réunions de travail de 5 à 150 personnes. L'établissement propose 6 salles multifonctionnelles, parfaitement équipées ainsi qu'un foyer au feu de bois pour une ambiance chaleureuse. Deux salles sont adaptées pour accueillir les personnes à mobilité réduite (toilettes au rez-de-chaussée, porte d'entrée adaptée, plan incliné). En saison, spécialité de cuisine de chasse. Belle et grande terrasse avec vue sur les arbres. Parking aisé.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Fermeture(s) annuelle(s) : sa. de 12 à 01h du mat, di. de 12 à 24h
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 40-50€ Lunch (2 services hors vin): 14.00 €
Plats et spécialités : Stoemp saucisse et lard (13.50€). Scampis à l'ail (12.00€). Carbonnades flamandes à la bière - Boulettes sauce tomate (13.50€).
L'avis de DeltaWeb : Un brassin est une cuve où l'on brasse la bière, mais aussi son contenu. On ne saurait mieux définir cette brasserie où la bière de chez nous coule à flot, et les vins aussi, de toutes provenances (France, Portugal, Espagne, Chili, Argentine, Afrique du Sud, Australie…). La cuisine (Stoemp du jour à la saucisse et au lard, boulettes sauce tomate, filet américain frites, carbonnades flamandes à la bière, onglet aux échalotes, lapin à la kriek…), éminemment sympathique et à l’image du personnel, est délicieuse, spirituelle et pleine d’à-propos. Quant à l’ambiance, sur fond de musique jazzy et funk, le moins que l’on puisse dire, c’est qu’elle déménage !
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
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