|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Kapellemarkt 5,  1000 BRUSSEL (Brussel)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
LES BRIGITTINES 'AUX MARCHES DE LA CHAPELLE'
Keuken: Frans en Belgisch
Tel: 02 512 68 91 Fax: 02 512 41 30
Restaurant, Banketzaal, Pareltje, Goede kelder, Mooi kader, Goede verhouding prijs/kwaliteit
Sluitingsdagen : Zaterdag middag, Zondag
Jaarlijkse sluiting : 21/7-16/8 - f.d.
Capaciteit banketzaal: 30 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 50-65€
Menu (3 gangen zonder wijn): 40.00 €
Lunch (2 gangen zonder wijn): 18.75 €
Schotels en specialiteiten :
Deense kabeljauw met een korstje van broodkruim, tomaten en basilicum (24.75€). Toast met Parijse paddestoelen (holle toast in boter gebakken), 13.50 euro. Grijze garnaalkroketten (15.25€). Gebakken rundsvlees (32.00€).
De mening van DeltaWeb :
Deze brasserie ligt in hartje Marollen, recht tegenover de ingang van de oudste kerk van Brussel, de Kapellekerk, niet ver van de Grote Markt en het Justitiepaleis. De ruime gelagzaal in Art Nouveau stijl oogt fraai, met zijn houten lambrisering waaraan knappe schildrijen hangen, zijn statige houten bar en mooie schoorsteen. Dirk Myny is niet alleen chef in de keuken maar ook de eigenaar van de zaak en weet van wanten inzake Belgische en Franse keuken. Zijn grote specialiteit, ‘Toast aux champignons de Paris’ verdient alle lof. We lusten ook pap van zijn originele creaties zoals een romige broccolisoep met schelpjes of een varkenswang met pompelmoes en roze peper. De wijnkaart zit stevig in elkaar en werd mooi opgebouwd vanaf een stevige fundament van Elzasser wijnen. Een restaurant dat een beetje afficionado van de ‘ambiance’ van bij ons zeker niet mag missen. Parkeervalets ’s middags.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Luc (06/07/2012) : Voilà une cuisine de grande qualité. On y mange des plats classiques mais revisités tout au moins sur le plan de la présentation. La carte des vins est magnifique mais les flacons sont chers! L'accueil est très avenant et le service irréprochable. Enfin notons un cadre particulièrement réussi, de très bon goût. Donc pour nous une bonne adresse.
De mening van Alice (14/02/2011) : Accueil et explication de texte du menu par le chef "himself" ouah super sympa
Il n'a pas menti sur la qualité gustative de ces plats, c'était succulent de l'entrée au dessert ! quant au service effectué par une équipe rodée mais très accueillante.
De mening van Richard (22/11/2010) : Soirée très agréable dans cette brasserie un peu chic mais dans un bon esprit et des plats succulents. Particulièrement l’entrée au foie gras et ce petit vin…
De mening van Pierre (15/06/2010) : Merci pour cette excellente adresse où ,enfin, on sait cuire le cabillaud !
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT LES BRIGITTINES 'AUX MARCHES DE LA CHAPELLE'
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT LES BRIGITTINES 'AUX MARCHES DE LA CHAPELLE' BRUSSEL
Localisatie op plan - Les Brigittines 'Aux Marches de la Chapelle'
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT LES BRIGITTINES 'AUX MARCHES DE LA CHAPELLE'
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 1000 BRUSSEL
|
|
Knap gelegen tegenover de veiling op de Visserkaai, blijft dit sympathieke huis een tamelijk klassieke maar uitstekende keuken beoefenen. Hier krijgt u gegarandeerd onberispelijk verse zeevoortbrengselen op uw bord. En altijd kundig bereid. De bediening gebeurt vlijtig, vlot en vriendelijk, zonder veel pretentie, maar met ‘métier’. Een adres dat we altijd met veel plezier aanbevelen.
Een familiebedrijf bij uitstek! De patron staat in de keuken en heeft school gelopen in de grootste huizen, wat hem een vakkennis opgeleverd heeft waarmee hij zijn klanten volop kan verwennen. Zijn echtgenote dirigeert de bediening in de zaal met feilloos meesterschap. Een aangenaam adres voor een klassieke en verzorgde Franse keuken.
