9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
VILLA PATRICE ALARD 1070BRUXELLES Aux abords immédiats du Ring et en pleine verdure, ce bel endroit voué pour une bonne part aux réunions d’entreprises et aux fêtes familiales (baptêmes, communions, mariages, soirées privées…) ouvre son joli restaurant aux amateurs de cuisine à la française parfaitement maîtrisée, joliment présentée et aimablement servie, par exemple de la terrine de foie gras de canard maison aux figues sur son coulis de framboises et rhubarbe, ou encore le trio de Gambas géants sur le grill à la diable Risotto aux courgettes ou encore comme un péché mignon de cailles farcies aux ris de veau et son millefeuille séché à la purée Camard. Le service est professionnel, la carte des vins étendue et les jardins véritablement merveilleux.
RICH 1040BRUXELLES Fort d'une expérience internationale qui l'a mené sous diverses latitudes, Angelo nous propose une savoureuse cuisine gastronomique dans laquelle il privilégie saveurs et senteurs grecques. Le millefeuille de légumes mozzarella et basilic frais, le poulet à la sauge et Prosciutto, les crevettes grillées sauce abricot, l'éventail de calamars frits sur un lit de légumes frais, le risotto à la truffe nous entraînent dans des plaisirs gustatifs sains et sereins. Le choix de produits frais et de qualité sous-tend la démarche du chef, lequel les met en valeur notamment par une sélection rigoureuse d'herbes aromatiques qui, pour la plupart, proviennent en ligne directe de régions méditerranéennes. D'excellentes surprises sont également à découvrir dans les suggestions, en plats comme en desserts. Une enseigne à découvrir sans délai.
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Delta Bruxelles 2010 - 2011
33 ème édition,
exclusivement en français.
16 index, et plus de 1500 établissements. 452
pages.
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 40-50€ Plats et spécialités : Waterzooi à la gantoise (14.80€). Duo de fondues (9.80€). Casserole de lapin à la gueuze (16.40€).
L'avis de DeltaWeb : A quelques pas de la Grand’Place de Bruxelles, l’enseigne était jadis une institution où le stoemp était roi et qui a été réactivée avec beaucoup de bonheur. La carte présente les grands classiques de notre cuisine nationale agrémentée de quelques suggestions journalières.
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Patrick (21/09/2009) : Excellent accueil et garçon vraiment sympathique.
Les moules absolument délicieuses (comme d'habitude !!!) et la côte de veau divine... mon invité en parle encore ...
un endroit vraiment à recommander autant pour la qualité de la nourriture que pour le charme de l'endroit et le côté sympathique !!!
L'avis de Patrick (18/08/2009) : Accueil et service vraiment super
Repas délicieux en terrasse avec petite vue sur la grand place pour un prix trés raisonnable
L'avis de Maryline (29/12/2008) : cadre très agréable,cuisine délicieuse,une bonne adresse à recommander !
L'avis de Philippe (25/03/2008) : bonne cuisine et service sympathique ce dimanche soir 23 mars 08. Nous reviendrons!
VILLA PATRICE ALARD 
1070 BRUXELLES
Aux abords immédiats du Ring et en pleine verdure, ce bel endroit voué pour une bonne part aux réunions d’entreprises et aux fêtes familiales (baptêmes, communions, mariages, soirées privées…) ouvre son joli restaurant aux amateurs de cuisine à la française parfaitement maîtrisée, joliment présentée et aimablement servie, par exemple de la terrine de foie gras de canard maison aux figues sur son coulis de framboises et rhubarbe, ou encore le trio de Gambas géants sur le grill à la diable Risotto aux courgettes ou encore comme un péché mignon de cailles farcies aux ris de veau et son millefeuille séché à la purée Camard. Le service est professionnel, la carte des vins étendue et les jardins véritablement merveilleux.
Fort d'une expérience internationale qui l'a mené sous diverses latitudes, Angelo nous propose une savoureuse cuisine gastronomique dans laquelle il privilégie saveurs et senteurs grecques. Le millefeuille de légumes mozzarella et basilic frais, le poulet à la sauge et Prosciutto, les crevettes grillées sauce abricot, l'éventail de calamars frits sur un lit de légumes frais, le risotto à la truffe nous entraînent dans des plaisirs gustatifs sains et sereins. Le choix de produits frais et de qualité sous-tend la démarche du chef, lequel les met en valeur notamment par une sélection rigoureuse d'herbes aromatiques qui, pour la plupart, proviennent en ligne directe de régions méditerranéennes. D'excellentes surprises sont également à découvrir dans les suggestions, en plats comme en desserts. Une enseigne à découvrir sans délai.
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