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Restaurants Uccle - Bruxelles - Restaurant Les Deux Frères, Cuisine française et de brasserie

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26 Août 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA FLAMME BLANCHE
1320 HAMME-MILLE
LA FLAMME BLANCHEUne adresse au décor très tendance où la qualité du couvert fait un peu oublier l’exiguïté des tables. Spécialité de la maison: "Flammeküche", mais on peut aussi s'y régaler de préparations de cuisine traditionnelle française et autres revisitées, comme par exemple un vol-au-vent de coucou de Malines et son émulsion à la truffe ou bien du perroquet royal en pavé rôti, à la vanille de Madagascar et servi avec une purée aux jeunes oignons confits.


BISTRONOMIE M (LA)
4520 HUY
BISTRONOMIE M (LA)Ouverte depuis l'été 2015 et située à quelques centaines de mètres de sa maison-mère La Gastronomie du Mayeur, cette brasserie propose une carte où s'égrènent des plats typiques du genre comme des tomates aux crevettes grises, des croquettes, des grillades (pavé de Charolais, entrecôtes Black Angus ou du Nébraska, porc ibérique), des escalopes, des moules en saison, etc. Une carte de petite restauration complète l'offre (américain, omelettes, salades, burgers...) et les enfants ne sont pas oubliés. Courte mais intéressante carte des vins, laquelle devrait évidemment évoluer. Un des atouts de l'adresse est sa plage horaire d'ouverture.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Les Deux FrèresAvenue Vanderaey (ch. d'Alsemberg, 810) 2, 1180 BRUXELLES - Uccle (Bruxelles)
Les Deux Frères
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LES DEUX FRÈRES
Cuisine: française et de brasserie
Tél: 02 376 76 06 Fax: 02 332 38 78
Restaurant, Salle de banquets, Beau cadre, Jardin, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 24-25/12 - 31/12-01/01
Capacité banquets: 30 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 35.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 17.00 €
Plats et spécialités :
Cabillaud rôti à la sauce miel et moutarde, purée de poireaux à l'estragon. Carpaccio de boeuf aux copeaux de foie gras d'oie. Noisettes d'agneau, légumes de saison et gratin dauphinois.

L'avis de DeltaWeb :
Succès jamais démenti de longue date grâce à beaucoup de stabilité, à la présence du patron, à la décoration originale et de bon goût et de la qualité de l’assiette. La présence d’une agréable terrasse est un plus évident.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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